Meruňkový džem je taková ta klasika, kterou si pamatujeme od našich babiček, kdy vyráběli několik osvědčených druhů a meruňky byly jedním z nich. Najdete tak mnoho různých receptů na ten nejlepší meruňkový džem, který se přenáší z generace na generaci. Někdo má rád džem s kousky, jiný zase jemně rozmixovaný. Já mám rád meruňkový džem s kousky a tak jsem ho takto připravil. Má výbornou nakyslou chuť, díky menšímu množství cukru, takže skvěle chutná právě po meruňkách. Aby se tato chuť ještě více podtrhla, přidávám do džemu kapku kvalitní meruňkovice.
Výběrový džem z kvalitních moravských meruněk s nižším množstvím cukru, voňavé levandule a kapkou kvalitní meruňkovice.
Lievik na džem . Lievik na džem, priemer horný 115 mm, dolný 24 mm, výška 92 mm .
Borůvkový džem z lesních borůvek. doplněných citróvou šťávou a kůrou z BIO citrónů. Tento džem má nižší obsah cukru a je doslazován napůl cukrem a napůl medem.
Výběrový džem z kvalitních zahradních malin.
Výběrový džem meruňkový s Kajenským pepřem Letošní novinka!!! Složení: meruňky 72 %, cukr, bourbon, skořice, zázrov, rozmarýn, chilli Kajenský pepř 4 %, fruktóza, želírující látka-pektiny, kyselina citronová, konzervant: kyselina sorbová. Obsah: 200 ml Ostré ;)
Výběrový džem z kvalitních borůvek s nižším obsahem cukru a karamelem z žateckého černého ležáku
Výběrový džem z kvalitních hrušek z Kláštereckých sadů s kvalitní madagaskarskou vanilkouV listopadu 2018 získalo ocenění KRUŠNOHOŘÍ regionální produkt.
Pro milovníky pálivých džemů jsem připravil vynikající švestkový džem, který vyrábím z těch nejlepších švestech od pěstitelů ze severních Čech. Švestky kombinuji s výborným karibským rumem Bacardi a sušenou chilli papričkou Habanero. Vznikl tak skvělý džem s plnou švestkovou chuť s nižším obsahem cukru, který je sladký a má pálivý dojezd po papričce Habanero.
Výborný jahodový džem z kvalitních sladkých jahod, vařený s domácím karamelem.
Chuťově velmi zajímavý džem, který kombinuje sladkost španělského sherry a trpké arónie.
Výběrový džem z kvalitních zahradních ostružin s pravou vanilkou, nižším množstvím cukru a americkým bourbonem.
U džemů jsou jablka často vnímána jako nějaká levná výplň jahodových džemů , ale to u nás nenajdete. Jablečný džem je jeden z mých favoritů. Ve skleničce najdete celých 75% skvělých jablíček z nedalekého Klášterce a pouze 1/4 je cukr. Zkuste naše jablíčka ochutnat a zjistíte, že je to naprosto skvělé ovoce.
Výběrový džem z kvalitních švestek z Kláštereckých sadů s kapkou čerstvé jablečné šťávy a výborným portským vínem. Švestky s portským získaly tato ocenění: 2018 - KRUŠNOHOŘÍ Regionální produkt2019 - Nejlepší potravinářský výrobek Ústeckého kraje – Kraje Přemysla Oráče2020 - Regionální potravina Ústeckého kraje
Velmi zajímavý džem s růžových a velmi sladkých blum, který v sobě spojuje sladkost s hořkými tóny Fernetu.
Výtečný švestkový džem, kde se kombinují úžasné švestky z českých sadů s vlašskými ořechy, sladkým sherry a špetkou hřebíčku.