Když jsme si přivezli náš první recept na biltong z Afriky, tak v hlavní roli bylo antilopí maso. To jsme tedy museli nahradit masem hovězím, které také není špatné, ale přeci jenom antilopa je antilopa. No a teď se konečně kruh uzavírá. V rámci další limitované edice tu máme pravý originální biltong z antilopy! Tak si nechte chutnat!
A hop do pusy! Tohle je parádní exotika přímo z Austrálie. Klokaní maso je perfektní na přípravu sušeného masa. Chutí připomíná zvěřinu, takže věříme, že zachutná i těm nejnáročnějším zákazníkům, kteří ještě neměli tu čest. Klokaní biltong je limitka, která se dostala do stálé nabídky.
Bizoní biltong je unikát, který spojuje dvě odlišné kultury sušeného masa. Použili jsme bizoní maso typické pro Ameriku a přípravu, která se používá v Jihoafrické republice. Biltong má pak díky křehkému bizonímu masu a poctivé přípravě skvělou chuť a jemnou strukturu. Maso se ti po ochutnání krásně rozplyne na jazyku.
Sušený maso s jedním z nejlepších pepřů na světě? Proč ne! Pokud jsi někdy přemýšlel, jaký by to bylo dát si báš biltong s kampotským pepřem, tak už nemusíš. Tenhle hlavolam jsme za tebe vyřešili my v Maso HERE ve spolupráci s Peppr teamem z Pepperfield.cz.
Biltong vcelku sušený a ručně nasekaný až těsně před vložením do obalu. Tentokrát s česnekovou příchutí, kterou jste si vybrali v internetovém hlasování přímo vy - masožravci. Původně limitovaná edice, která natrvalo zakotvila v naší nabídce.
Krájet biltong nožem? Kdo to zkusil tak ví, že to je pracné a taky trochu nebezpečné. Jak pro tebe, tak i pro tvůj nůž. Přestaň se tak trápit využij radši náš pákový sekáček určený speciálně pro krájení biltongu. Nasekáš s ním svoje maso na tenké plátky s použitím minimální síly.
Vepřové sušené maso + chilli = VŠL. Vepřový biltong se špetkou chilli budete zbožňovat. Ať už si ho přibalíte do batohu na výlet, spořádáte ho hned po otevření zásilky od PRAVÉ KLOBÁSY, anebo si na něm pochutnáte po cestě z práce. Vaše chuťové pohárky budou jásat. Jak vzniká vepřový biltong? Poctivé české maso namarinujeme v bylinkách a v chilli. Po dobu 3–6 měsíců se suší v temných komorách a pak putuje na váš stůl.
Kombinace chuti zebřího masa, našeho originálního koření a tradičního biltong postupu sušení masa, ti zprostředkuje autentickej kulinářskej zážitek, kterej tě na chvíli vezme do Afriky.
Jedno balení není nikdy dost. Sáhněte raději po pěti balíčcích vepřového sušeného masa s chilli. Vepřový biltong se špetkou chilli budete milovat. Ať už si ho přibalíte do batohu na výlet, pochutnáte si na něm večer u televize, nebo cestou z práce. Jak vzniká vepřový biltong? Výběrové české maso namarinujeme v bylinkách a v chilli, dáme jej na pár týdnů vysušit do tmavé komory a je to. Delikátním jemným plátkům vepřového biltongu zaručeně podlehnete.
Hovězí maso a hořčice. Už léty odzkoušená kombinace, která prostě funguje. Sušené maso s lehce pikantní příchutí koření z hořčičných semínek, který je radost poválet na jazyku, protože takhle šťavnatý biltong jsi ještě neochutnal. Je to kombinace afrického typu sušeného masa a klasické české gastronomie.
Hovězí maso marinované v koření, následně usušené a nakrájené na tenké plátky. Svačinka plná bílkovin vycházející z receptur z Jižní Afriky. Neztratí se na cestách, doma ani v kanceláři. 100 g Indiana Biltong je vyrobeno z 220 g hovězího masa.
Hovězí maso marinované v koření, následně usušené a nakrájené na tenké plátky. Svačinka plná bílkovin vycházející z receptur z Jižní Afriky. Neztratí se na cestách, doma ani v kanceláři. 100 g Indiana Biltong je vyrobeno z 220 g hovězího masa.
Hovězí maso marinované v koření, následně usušené a nakrájené na tenké plátky. Svačinka plná bílkovin vycházející z receptur z Jižní Afriky. Neztratí se na cestách, doma ani v kanceláři. 100 g Indiana Biltong je vyrobeno z 220 g hovězího masa.
Náš hovězí biltong vyladěný červeným kampotským pepřem až z Kambodži ve výhodném balení. Kombinace jemného hovězího masa s výraznou pepřovou chutí je gastronomický zážitek, o který nesmíš přijít.
Náš hovězí biltong vyladěný červeným kampotským pepřem až z Kambodži ve výhodném balení. Kombinace jemného hovězího masa s výraznou pepřovou chutí je gastronomický zážitek, o který nesmíš přijít.
Udělej si vlastní biltong z pohodlí domova.☝Všechno, co potřebuješ na přípravu afrického hovězího biltongu jsme dali do jedné sady. Unikátní směs koření, jablečný ocet, čtyři příchutě a náš vlastní vytopovaný recept , který šlechtíme už od roku 2011.