(36,-Kč/100g)
Množství:100g
Mini Marshmallow vhodné pro nazdobení široké škály výrobků.
4 barvy. - růžové, bílé, žluté a oranžové.
Rozměr: 1.5cm, průměr: 0.5cm
Složení: glukózo-fruktózový sirup (pšenice), cukr, pitná voda, zahušťovadlo: želatina, kukuřičný škrob, dextróza (pšenice),
barviva: kyselina karmínová (E120), kurkumín (E100), přírodní vanilkové aroma.
Výživové hodnoty ve 100g výrobku - energie 1396 kJ/329kcal
tuky 0,5g (z toho nasycené 0,1g), sacharidy 79g(z toho cukry 69g), bílkoviny 3,2g,
PASTRY MINI MARSHMALLOW 100g Mini marshmallows v praktickém 100g balení. Vhodné na dekoraci palačinek, dezertů či na horkou čokoládu.
Oblíbené marshmallow v mini velikosti. Složení: glukózový sirup, cukr, dextróza, voda, sorbitol, želatina, aroma, barviva: kyselina karmínová, kurkumin, měďnaté komplexy chlorofylinů. Nutriční hodnoty ve 100g: energie 11414kJ/333kcal bílkoviny 3,5g sacharidy 80g z toho cukry 68g tuky < 0,5g z toho nasycené mastné kyseliny < 0,1g sůl 0,02g Ideální k dozdobení cookisek, muffinek apod. Hmotnost 60 g vyrobeno v Německu fir
(40,-Kč/100g) Balení: 100g Minilentilková dekorace - průměr: 1cm. BEZ AZO! Barevné čoko-dražé mini dekorace pro mnohostranné využití. 6 barev. Bez použití AZO barviv. Průměr: cca.1cm. Složení: cukr, kakaové máslo, sušená syrovátka, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (5,5%), sušené mléko plnotučné, emulgátor: slunečnicový lecitin, leštící látky: arabská guma, karnaubský vosk a včelí vosk, barviva: riboflavin E101, košenila E120, měďnaté komplexy chlorofylů E141, potravinářská oranž 5 E160a, antokyany
PASTRY ALBUMIN (SUŠENÝ VAJEČNÝ BÍLEK) Textura Albumin vyrobena čistě z vaječných bílků. Albumin zpěvňuje o 25 % více než čerstvé vaječné bílky. Produkty vyrobené s použitím produktu Albuminu jsou stabilnější. Vhodný k přípravě pusinek, makronek, marshmallow, suffle. Barva: bílý prášek Dávkování: 80-100g/kg &n
(100,- Kč/100g) Cukrový máček potáhnutý zlatou barvou se používá v cukrářské výrobě na zdobení dortů, zákusků a dezertů. Nutriční hodnoty/100g Energie: 382Kcal/1623KJ Bílkoviny: 2,05g, Sacharidy: 93,4g, z toho cukry 80,18g, Vláknina: 1,55g, Voda: 2,91g, Sodík: 17,1mg
CUKROVÉ ZDOBENÍ - MINI KULIČKY ČERNÉ Cukrové kuličky vhodné k dekoraci cukrářských výrobků. Průměr: 1,5mm
CUKROVÉ ZDOBENÍ - MINI KULIČKY RŮŽOVÉ Cukrové kuličky vhodné k dekoraci cukrářských výrobků. Průměr: 1,5 mm
CUKROVÉ ZDOBENÍ - MINI KULIČKY STŘÍBRNÉ Cukrové kuličky vhodné k dekoraci cukrářských výrobků. Průměr: 1,5 mm
CUKROVÉ ZDOBENÍ - MINI KULIČKY BÍLÉ Cukrové kuličky vhodné k dekoraci cukrářských výrobků. Průměr: 1,5 mm
(70,- Kč/100g) Baleno v sáčku po 100g Cukrové kuličky potahované stříbrnou barvou se používají v cukrářské výrobě na zdobení dortů, zákusků a dezertů. Průměr kuliček cca: 3mm.
(90,-Kč/100g) Hmotnost: 100g v sáčku Cukrový posyp ve tvaru pusinek. Vhodný na zdobení dortů, dezertů, zákusků v cukrářské a zmrzlinářské výrobě.Složení: cukr 93%, kukuřičný škrob, voda, mléčné bílkoviny, zahušťovadlo E414. Průměr pusinek: cca 12-14 mm Výživové hodnoty na 100g výrobku: energetická hodnota 1776 kJ / 404 kcal tuky 5 g / z toho nasycené mastné kyseliny 2,86 g sacharidy 93,8 g / z toho cukry 89,6 g bílkoviny 0,6 g sůl 0,10 mg
(2,-Kč/ks) Velikost:cca 2cm Dekorace oplatková - Květ mini perlový zlatý, 50 ks Tzv. jedlý papír. Rozměr květu je 2 cm. Vhodné na zdobení dortů, rolád, dezertů, cupcakes apod. Složení: škrob, aroma, leštidlo E904, barvivo E171, E172. Výživové hodnoty na 100g výrobku: energie 1504 kJ/ 354 kcal; tuky 0 g ( z toho nasycené mastné kyseliny 0 g); sacharidy 87,2 g (z toho cukry 0,6 g); bílkoviny 0 g; sůl 0,03 g
(70,- Kč/100g) Baleno v sáčku po 100gr Cukrové kuličky potahované zlatou barvou se používají v cukrářské výrobě na zdobení dortů, zákusků a dezertů. Průměr kuliček cca: 3mm. Nutriční hodnoty/100g Energie: 382Kcal/1623Kj Tuky: 0g, z toho nasycené mastné kyseliny 0g, Bílkoviny: 2,05g, Sacharidy: 93,4g, z toho cukry 80,18g, Vláknina: 1,55g, Voda: 2,91g, Sodík:17,1mg
(65,-Kč/100g) Pastovité, jahodové aroma o obsahu 100g v kelímku se zámkem. Doporučené dávkování: 60-80g pasty /kg celkové hmotnosti Složení: cukr, voda, glukózo-fruktózový sirup, jahody, regulátor kyselosti E330, barviva: černý mrkvový výtažek, E150a, E160a, aroma, zahušťovadlo E440. Určeno k ochucení všech druhů cukrářských hmot. (zmrzliny, mousse, krémů a ostatních dezertů)
Krásná lososová barva s růžovými tóny a vytrvalým šuměním. Nos je intenzivní s tóny zralých jahod a marshmallow. Chuť je hedvábná a osvěžující s velkou perzistencí a chutí červených bobulí.