Malé klobása Toulouse s lanýži Périgord (2%) 200g
Petit Boudins de Toulouse avec Truffes du Périgord
Lahodné malé kandované klobásy, které difundují do vašeho patra všechny bohatství jejich vůní.
Terina z kachních prsou, šťáva z černého lanýže z Périgordu (20 % Foie Gras), 65 g Terrine de Magret de Canard, Jus de Truffes Noires du Périgord (20% de Foie Gras), 65gr Gastronomická tvorba, která spojuje tři prestižní pokrmy: Kachní prsa, foie gras a černý lanýžový džus, na počest zakladatelů Valette House, oslavit tradici našeho krásného terroiru.
Gurmánské ravioli s houbou-lišky, petrželí, omáčkou foie-gras - sklo 350 g PETITS RAVIOLIS, GIROLLES PERSILLEES ET SAUCE AU FOIE GRAS
Autentické štika quenelles, Nantua stylu raky omáčka 350g Authentique quenelles de brochet, sauce écrevisse façon Nantua Lahodné, autentické, pevné, tavící štiky quenelles s krémovou Nantua omáčkou, která chutná jako raky. Chcete-li si vychutnat s Basmati rýže pro gurmánské jídlo připravené v žádném okamžiku! Kousek francouzského dědictví naší gastronomie.
Francouzská obdoba jitrnice s kachní foie gras 200g Boudin Blanc au Foie Gras de Canard - Sauce Royale au Foie Gras (200g)
Kachní foie gras -s lanýži Périgord (3%) sklo 130g
Husi Foie-Gras z regionu Perigord- 200g Foie-gras d'oie du Périgord 200g .
Fuet je skutečná španělská pochoutka - neobvyklá sušená klobása s lanýži. Jeho název se překládá z katalánštiny jako „bič“. Pravý fuet je dlouhý, tenký, pružný, lehký a na dotek jako bič.
Degustační sada dobroty z Perigordu - 5x 65g L´écrin du Perigord - 5x 65g Tato sada obsahuje: Vepřová farmářská terina 65g Venkovská terina s černými lanýži (3%) 65g Vepřová terina s jemným kořením Espelette 65g Grilonky z Perigordu 65g Tato sada je ideální příležitost ochutnat proslulé speciality z regionu Perigord.
Španělský ovčí sýr 3 kg GRAN GUSTO s lanýži v dárkovém balení
Dančí klobása a dančí salám jsou exkluzivní masné pochoutky. S jejich jemnou texturou a bohatou chutí, připomínající divokou přírodu, jsou dokonalým lahůdkovým zážitkem pro milovníky gastronomie. Tyto vybrané produkty z dančího masa nabízejí autentickou chuťovou symfonii, která očaruje každého, kdo ocení opravdovou kvalitu a unikátní příchuť divočiny.
Celá husí foie gras z Périgord staromodní recept 90g Foie-gras d'oie entier du Périgord recette à l'ancienne - 90g Jako každý výjimečný Grand Cru, vzácnost husí foie gras z Périgordu, vařená tradičním způsobem, pouze se solí a černým pepřem.
Jelení salám a jelení klobása jsou vznešené masné pochoutky. Jejich jemná a bohatá chuť přináší do jídla jedinečnou atmosféru divočiny. Každý kousek je plný lahodných přírodních aromat, které rozvíjejí smysly a uspokojují chuťové buňky. Tyto lahůdky jsou pro opravdové gurmány, kteří hledají nezapomenutelný zážitek v podobě tradičních a výjimečných chutí.
Truffle z jemné mléčné čokolády s příchutí lískových oříšků obalované kakaem.
Uherák s jalovcem a klobása Maďarka jsou vynikající masné speciality. Uherák s jalovcem je aromatický a pikantní salám s výrazným kořeněným nádechem, který dodává jedinečnou chuť. Klobása Maďarka je pak plná šťavnatého masa s kořenitou příchutí, která zaujme každého milovníka silnějších chutí. Tyto lahůdky představují kombinaci tradice a vynikajícího vkusu, která potěší i ty nejnáročnější gurmány.
Může obsahovat stopy obilovin (lepek), ořechů, skořápkových plodů a arašídů.
Kachni Foie-Gras z regionu Perigord- 150g Foie-gras de Canard du Périgord 150g .
Husi Foie-Gras z regionu Perigord- 65g Foie-gras d'oie du Périgord 65g .
Terina svatého Jakuba s letními lanýži 100g Terrine de coquille Saint Jacques á la truffe d'été.
Gazdovská klobása : bravčové mäso 93 %, soľ 2 %, prírodné koreniny 5 %. Trvanlivosť 21 dní / po otvorení spotrebovať do 48 hod. Vyrobené na Slovensku, na salaši v Zázrivej. Vákuovo balené.