MACARONMIX 22%mandlí směs na výrobu makronek (500g)

MACARONMIX 22%mandlí směs na výrobu makronek (500g)

Sypká směs na přípravu makronek, lze barvit potravinářskou barvou
Hmotnost: 0,5 kg
Složení: cukr, mandle 22%, pšeničný škrob, sušený vaječný bílek, olej rostlinný (řepkový),emulgátory: E472b, E477, glukozový sirup sušený, sušené odstředěné mléko, sůl, E415 (zahušťovadlo)
Alergie info: obiloviny obsahující lepek(tj.pšenice,žito,ječmen,oves,pšenice špalda,kamut nebo jejich hybridní odrůdy)a výrobky z nich, glukozového sirupu vyrobeného z ječného škrobu a obilovin používaných k výrobě destilátů nebo lihu zemědělského původu pro lihoviny a jiné alkoholické nápoje, vejce a výrobky z nich, může obsahovat stopy sojových bobů a výrobků z nich, mléko a výrobky z něj(včetně laktozy), suché skořápkové plody (tj.mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy,pistácie....)
Výživové hodnoty ve 100g výrobku: Energetická hodnota 1914kJ/456kcal, tuky 14,46 g z toho nasycené mastné kyseliny 2,22 g, sacharidy 72,84 g z toho cukry 64,46 g, vláknina 2,45 g, bílkoviny 7,44 g, sůl 0,14 g
Suroviny k přípravě: 500g Macaronmix + 100g vody
Návod na použití: suroviny mícháme lyrou na 2. rychlostní stupeň po dobu 5 min. Sáčkem s hladkou trubičkou nastříkáme na plech pokrytý silikonovým plátem cca 120 makrónků (přibližně 10 g těsta) a necháme schnout cca 1 hod. Pečeme cca 25 min. při 140-150°C.
Náplň: Máslo pokojové teploty smícháme se směsí a ochucovací pastou (např.Compound)...či jinou, my doporučujeme Mascarpone smíchat s jakoukoliv ochucovací pastou....
Kompletace: vychladlý makronek plníme náplní (4 g) a přiklopíme druhým makronkem

Výrobce : ZEELANDIA

koupit
Přidat hodnocení
Macaronmix směs na výrobu makronek 10kg

Macaronmix směs na výrobu makronek 10kg

S pomocí kompletní směsi Macaronmix vyrobíte makronky přesně takové, jaké mají být - hladké na povrchu, bez prasklinek, křupavé navenek a přitom měkké uvnitř, nadýchané, s příjemnou mandlovou chutí.   Korpus (základní receptura): 1000 g Macaronmix, 200 g voda. Suroviny mícháme lyrou na 2. rychlostní stupeň po dobu 5 min. Sáčkem s hladkou trubičkou nastříkáme na plech pokrytý silikonovým plátem cca 120 makrónků (přibližně 10 g těsta) a necháme schnout cca 1 hod. Pečeme cca 25 min. při 140-150°C.   Náplň: 2

koupit
Mandlová mouka 100% (jemně mletá) 1 kg/sáček (Trvanlivost 2/2019)

Mandlová mouka 100% (jemně mletá) 1 kg/sáček (Trvanlivost 2/2019)

Mandlová moučka z jemně namletých a blanšírovaných (loupaných) mandlí vhodná hlavně na výrobu makronek pro svojí jemnost. Mouka je vhodná na zjemnění korpusů (bisquitů), lineckých těst atd. Tato 100% mandlová mouka je vhodná pro celiatiky. Výroba je prováděna tradičním způsobem pouze mechanickým namletím vybraných mandlí následně prosévaných.

koupit
Mandle uzené, pražené 500g ZIP (Jádra mandlí pražená, solená, uzená 500g)

Mandle uzené, pražené 500g ZIP (Jádra mandlí pražená, solená, uzená 500g)

Mandle uzené, solené, pražené 500g ZIP. Jádra mandlí kalifornského původu, pražené a dochucené přírodním aromatem uzené příchuti. Baleno ve speciálním znovuuzaviratelném sáčku ZIP, který nepropouští vzduch, vlhkost, UV záření

koupit
Ořechová směs Diana 500g

Ořechová směs Diana 500g

Ořechová směs Diana je tvořena z loupaných mandlí, vlašských a lískových jader, para ořechů, kešu a arašídů. Tato směs obsahuje pouze ty nejkvalitnější ořechy nabité antioxidanty a cennými živinami od jádra až po slupku.

koupit
Královská směs 500g

Královská směs 500g

Královská směs je vytvořena z loupaných mandlí, klikvy velkoplodé, pekanových ořechů a rozinek jumbo zlatých a to ve stejném poměru. Tato směs obsahuje ty nejkvalitnější ořechy a sušené ovoce a je plná vitamínů a minerálních látek.

koupit
Dolce Vita Cappuccino s příchutí MAKRONEK a mandlí do Dolce Gusto 16 kusů kapslí

Dolce Vita Cappuccino s příchutí MAKRONEK a mandlí do Dolce Gusto 16 kusů kapslí

Kapsle do Dolce Gusto Cappuccino Makronek a mandlí Italfoods 16 kusů Rozpustný kávový nápoj s mlékem. Obsah balení: 16 kapslí x 16 g. Doporučené dávkování: 110 ml.

koupit
Studentská směs 500g

Studentská směs 500g

Studentská směs je vytvořena z arašídů, vlašských jader, para ořechů, lískových ořechů, mandlí, kešu ořechů a rozinek sultánek. Pokud hledáte směs, která obsahuje velké množství různých typů ořechů, tak toto je ta pravá pro vás - ať už studujete, nebo ne.

koupit
Mouka z loupaných mandlí x-fine 500g

Mouka z loupaných mandlí x-fine 500g

Mandlová mouka patří k nejoblíbenějším bezlepkovým alternativám bílé mouky. A není divu. Navíc mandlová mouka v úpravě x-fine je ještě jemnější a je proto ideální pro přípravu makronek. Je chuťově vynikající, skvěle se s ní pracuje a navíc je plná cenných živin. Žádné makronky se bez ní neobejdou.

koupit
Ořechy z komína Množství: 500g

Ořechy z komína Množství: 500g

Jestli vás honí chuť na slané oříšky s uzenou vůní, tak pro vás máme vysoce návykovou záležitost. Směs kvalitních a vynikajících ořechů kešu, mandlí a pistácií, které jsou poctivě vyuzeny a decentně osoleny. Jakmile ochutnáte, tak nebudete moci přestat.

koupit
Mandle v hořké čokoládě 500g (Jádra sladkých mandlí obalovaná v hořké čokoládě)

Mandle v hořké čokoládě 500g (Jádra sladkých mandlí obalovaná v hořké čokoládě)

Jádra mandlí obalovaná v hořké čokoládě 500g, sladká chuťovka nejen na cesty. Vakuově baleno. Země původu: USA, dražované v ČR.

koupit
Nefdesanté Mandle 500g

Nefdesanté Mandle 500g

Nefdesanté Mandle 500g Balení: sáček 500g jádra sladkých mandlí odrůdy Carmel.

koupit
Mandle v tiramisu 500g (Jádra sladkých mandlí obalovaná v tiramisu polevě)

Mandle v tiramisu 500g (Jádra sladkých mandlí obalovaná v tiramisu polevě)

Jádra sladkých mandlí obalovaná v tiramisu polevě 500g. Vakuově baleno. Náš nejprodávanější dražovaný produkt, doporučujeme! Země původu: Velká Británie

koupit
Mandle v bílé čokoládě 500g (Jádra sladkých mandlí obalovaná v bílé čokoládě)

Mandle v bílé čokoládě 500g (Jádra sladkých mandlí obalovaná v bílé čokoládě)

Jádra sladkých mandlí obalovaná v bílé čokoládě 500g. Vakuově baleno. Země původu: USA / ČR (dražováno).

koupit
Mandle v mléčné čokoládě 500g (Jádra sladkých mandlí obalovaná v mléčné čokoládě)

Mandle v mléčné čokoládě 500g (Jádra sladkých mandlí obalovaná v mléčné čokoládě)

Jádra sladkých mandlí obalovaná v mléčné čokoládě 500g. Vakuově baleno. Země původu: USA / ČR (dražováno).

koupit
Slaný ořechový Extra MIX Množství: 500g

Slaný ořechový Extra MIX Množství: 500g

Slaný ořechový Extra MIX vám nabízí dokonalé spojení sladkého, slaného a křupavého. Směs tvoří kombinace pražených kešu, mandlí a pistácií. Do práce, na párty, nebo k filmu, Slaný ořechový Extra MIX je skvělá volba pro každou chvíli.

koupit