Kukuřičná mouka obsahuje vitaminy A, C, E a minerály draslík, železo, hořčík, zinek, fosfor, vitaminy B1,2,3,6 a kyselinu listovou.
Kukuřičná mouka a její využítí
vhodná na zahuštění omáčky nebo polévky
vhodná na obalování knedlíků
vhodná pro přípravu vařených příloh
vhodná na pečení třeba chléba nebo muffin
Výživové údaje na 100 g:Energetická hodnota: 2 527 kJ / 358 kcalTuky: 2 gSacharidy: 75 g, z toho cukry: 1 gVláknina: 5 gBílkoviny: 7 gSůl: 0 g
Kukuřičná mouka hladká - vhodná na zahušťování, pečení.
Kukuřičná mouka hladká - vhodná na zahušťování, pečení.
Přirozeně bezlepková kukuřičná mouka v biokvalitě.
Velmi jemně mletá kukuřičná mouka od Araxu je vyrobena z výběrové, přirozeně bezlepkové kukuřice. Mouka je vhodná pro přípravu sladkých kaší, zahuštění polévek, omáček, do pečiva a pomazánek. Pro přípravu různých placek, sušenek, polenty, nachos či tortil. Inspiraci najdete zejména v mexické kuchyni.
Kukuřičná mouka hladká Naturalis BIO je přirozeně bezlepková a kompletně bez alergenů. Připravíte z ní polentu i tortilly. Lze ji také přidat do těsta pro jeho odlehčení nebo s ní obalovat. Upečte si třeba kukuřičný chléb či jiné zdravé dobroty. Univerzální použití. Kukuřice vypěstována v BIO kvalitě. Přirozeně bez lepku. Vyzkoušejte ještě dnes a poznáte rozdíl. Více informací naleznete zde >>
Složení: kukuřičná mouka Návod na použití: Používá se tam, kde není požadavek vysoké pojivosti, do moučníků z vařených obilovin, do placek a palačinek. Vhodná též na zahuštění omáček a polévek. Hmotnost: 400 g
deproteinovaný pšeničný škrob, LUPINOVÁ mouka, kukuřičná mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová mouka, SÓJOVÝ lecitin, kypřící látka (E450, E500)
Bezlepkový pšeničný škrob, lupinová mouka, kukuřičná mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo guarová mouka, emulgátor: slunečnicový lecitin, kypřící látka (E450, E500), sůl.
Kukuřičná mouka polohrubá - k přípravě kukuřičné kaše, polenty, tortill a pečiva. Využijete ji na různé druhy těst, přimíchejte do placek, moučníků apod.
Deproteinovaný pšeničný škrob, LUPINOVÁ mouka, kukuřičná mouka, lněná mouka, cukr, zahušťovadlo: guarová guma, sojový lecitin, kypřící látka (E450, E500).
Kukuřičná mouka je univerzální potravina, která má široké využití v kuchyni. Je oblíbená pro svou chuť, texturu a výživnou hodnotu. Je nepostradatelnou součástí mnoha kulinářských tradic a umožňuje přípravu různých chutných pokrmů po celém světě.
Čiroková hladká mouka je bezlepková a výživná mouka bohatá na bílkoviny, vlákninu a antioxidanty. Vhodná na pečení chleba, muffinů, palačinek a dalších zdravých receptů.
Bezlepková kukuřičná mouka má velmi široké spektrum použití. Připravují se zní mexické placky, tortilly, americký chléb, slané i sladké kaše, mouku lze také přidat do těsta pro jeho odlehčení nebo s ní obalovat.
Pšeničná mouka hladká speciál 00 extra - světlá. Mouka je vhodná na denní vaření a můžete ji použít také na pečení rohlíků, housek, buchet.
Sojová mouka hladká plnotučná - mouka vhodná na zahuštění, přípravu pomazánek a majonézy, 250g.