Tyto třísky z lískových jader využijete při pečení, zdobení cukrářských výrobků nebo přidáním do jogurtů, do jiných studených
pokrmů nebo také třeba do ovesných kaší.
Doporučené datum min. trvanlivosti: 30.6.2023
Lískové oříšky jsme pro vás nasekali na ty nejmenší kousky, aby byly vždy pohotově připravené pro vaše kouzlení v kuchyni. Lískové oříšky jsou skvělým zdrojem energie především díky vysokému obsahu bílkovin a zdravých rostlinných tuků.
PASTRY MANDLE - KOUSKY Vysoce kvalitní kousky mandlí. Mandlové kousky se skvěle hodí například na obsypání dortů, jako křupavý vklad do dezertů, granol nebo jako dekorace.
PASTRY CHUNKS - WHITE CHOCOLATE (ČOKOLÁDA K ZAPÉKÁNÍ) - BÍLÉ Termostabilní kousky kousky jemné bílé čokolády. Kousky čokolády jsou stabilní při pečení. Skvělé pro použití v muffinech, cookie sušenkách nebo v croissantech. Vzhled: malé bílé kousky Velikost kousku: cca 8x8x6 mm Použití: Muffiny Cookies Croissan
PASTRY LÍSKOVÉ OŘECHY - KOUSKY Vysoce kvalitní kousky lískových ořechů - pražené. Pečlivě vybírané a pražené kalibrované lískové ořechy. Barva: světle hnědá Velikost: 3-4 mm Použití: Cukrářské výrobky Pekařské výrobky
PASTRY CHUNKS - WHITE CHOCOLATE (ČOKOLÁDA K ZAPÉKANÍ) - BÍLÉ Termostabilní kousky bílé čokolády. Kousky čokolády jsou stabilní při pečení. Skvělé pro použití v muffinech, cookie sušenkách nebo v croissantech. Vzhled: malé bílé kousky Velikost kousku: 10x10x5 mm Chuť: bílá čokoláda Použití: Muffiny Cookies Croissanty Dala
PASTRY CHUNKS - DARK CHOCOLATE (ČOKOLÁDA K ZAPÉKANÍ) - HOŘKÉ Termostabilní kousky hořké čokolády. Kousky čokolády jsou stabilní při pečení. Skvělé pro použití v muffinech, cookie sušenkách nebo v croissantech. Obsah kakaových součástí minimálně: 43 % Vzhled: malé tmavě hnědé kousky Velikost kousku: 10x10x5 mm Chuť: hořká čokoláda Použit&
PASTRY CHUNKS - MILK CHOCOLATE (ČOKOLÁDA K ZAPÉKANÍ) - MLÉČNÉ Termostabilní kousky mléčné čokolády. Kousky čokolády jsou stabilní při pečení. Skvělé pro použití v muffinech, cookie sušenkách nebo v croissantech. Obsah kakaových součástí minimálně: 26 % Vzhled: malé hnědé kousky Velikost kousku: 10x10x5 mm Chuť: mléčn&aac
(65,-Kč/100g) Ochucovací pasta s kousky vyrobená z nejkvalitnějších přísad určená k výrobě a ochucování šlehačky, krémů, pralinek, dezertů, pěn (mouse) a semifred. Vhodná k zmražování. Určení: Polotovar pro cukrářskou výrobu, určeno k profesionálnímu použití. Použití: Přidáme 30-50gr pasty do 1 litru našlehané šlehačky nebo cukrářského krému. Vmícháváme opatrně a pomalu, abychom předešli poklesu našlehání.
(70,-Kč/100g) Ochucovací pasta s kousky vyrobená z nejkvalitnějších přísad určená k výrobě a ochucování šlehačky, krémů, pralinek, dezertů, pěn (mouse) a semifred. Vhodná k zmražování. Určení: Polotovar pro cukrářskou výrobu, určeno k profesionálnímu použití. Použití: Přidáme 30-50gr pasty do 1 litru našlehané šlehačky nebo cukrářského krému. Vmícháváme opatrně a pomalu, abychom předešli poklesu našlehání.
PASTRY CHUNKS - DARK CHOCOLATE (ČOKOLÁDA K ZAPÉKANÍ) - HOŘKÉ Termostabilní kousky jemné hořké čokolády. Kousky čokolády jsou stabilní při pečení. Skvělé pro použití v muffinech, cookie sušenkách nebo v croissantech. Vzhled: malé hnědé kousky Velikost kousku: cca 8x8x6 mm Chuť: hořká čokoláda Použití: Muffiny Cookies Croissanty
Jemná pasta z karamelizovaného cukru, pražených lískových ořechů a pražených mandlí
PASTRY DRCENÝ BISQUIT Drcené křupavé palačinky (kousky sušenek Paillete Feuilettine). Ideální na použítí v cukrařině, například v kombinaci s čokoládou.
Krém Nusante (náplň) lískooříškovo - kakaový Můžeme použít do croissantů, koláčů, palačinek, do krémů, ale také jako náplň do pralinek
(500,- Kč/1kg) Balení 250g blok Jemný nugát vyroben z jemně mletých lískových oříšků a čokolády ze značkové německé továrny Lemke, tradiční výrobny marcipánu a nugátu.
PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA PISTÁCIE S KOUSKY 100% (PESTO) Kvalitní italská ochucovací pasta z pražených pistácií. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů, ganáží, zmrzliny, či šlehačky. Dávkování: 100g na 1 kg krému.
VÝBĚROVÝ NUGÁT Z ITÁLIE SVĚTLÝ NUGÁTOVÝ KRÉM HUSTÉ KONZISTENCE S INTENZIVNÍ CHUTÍ A VŮNÍ KRÉM OBSAHUJE MALÉ KŘUPAVÉ KOUSKY VAFLÍ , KTERÝ VYTVÁŘEJÍ NEZAMĚNITELNÝ CHUŤOVÝ VJEM VELMI OBLIÍBENÁ NÁPLŇ DO PRALINEK, TRUFFLES , ALE MÁ ŠIROKÉ UPLATNĚNÍ JAKO NÁPLNĚ V CUKRAŘINĚ Složení: cukr, kakaové máslo/rostlinné tuky, sušené mléko odstředěné, sušené mléko plnotučné, lískové ořechy, pšeničná mouka, kakaová hmota, nízkotučný kakaový prášek, emulgátor: sójový lecitin.