Musí se vyzkoušet. Jemná, velmi zvláštní podmanivá chuť. Bylina, která se využívá při úpravě masa, masových směsí a nakládané zeleniny, např. indické chutney. Je součástí některých směsí koření, např. Čubrica. Tepelnou úpravou se její chuť zjemní.
Oblíbené koření, typické především pro maďarskou a španělskou kuchyni. Pikantní a pálivá chuť. Hodí se především na maso, do gulášů, perkeltů, marinád na grilování atd.
Tradiční balkánské koření. Vhodné pro nakládání a marinování sýrů (tradičně ovčích), do tvarohových pomazánek. Mletá masa, dušená a zapečená zelenina, luštěniny, brambory vařené i zapečené. Nízký podíl soli.
Vynikající barvivost a chuť. Nejlepší využití tohoto koření je na povrchové ochucení sýrů, do pomazánek, s olejem jako povrchová úprava sýrů, do nálevů na sýry. Dále do gulášů, do všech druhů masových, drůbežích a rybích pokrmů, do salátů, do polévek a studených pokrmů.
Tradičně kozí a skopové ale i další druhy masa. Vhodné do mletých mas i grilované zeleniny, výborné na rajčata, lilek a další. V řecké kuchyni vhodné pro dochucení gyrosů. Jemně pikantní. Výborné na rozpečené sýry jako Halloumi, Oštěpek a pod.
Exotický název, nečekaně tradiční složení. Vhodné pro široké použití v kuchyni. Omáčky, grilovaná, pečená i mletá masa. Zelenina, zeleninové saláty. Kuskus i další tradiční přílohy.
Paprika sladká s uzený aroma. K všestrannému použití v kuchyni všude, kde chceme ozvláštnit uzeným aroma. K dochucení čerstvých sýrů, tvarohů a tvarohových pomazánek. Svou vůní dodá nádech uzení.
Medové koření barvou i vůní nejen na žebírka. Koření vhodné na nakládaná masa a sýry, marinády, restovaná masa, zeleninu a minutky.
Majoránka tradiční nejen u nás ale i v italské a řecké kuchyni. U nás do bramboračky, gulášů a bramboráku. V Itálii na pizzu, těstoviny a zapečené zeleniny. V Řecku na ryby a do salátů.
Jemně pálivá směs na kuřecí maso, pokrmy asijské kuchyně. Složení: paprika, koriandr, třtinový cukr, jedlá sůl (max. 10 %), kurkuma, česnek, cibule, fenykl, skořice, citrónová kůra, pískavice, zázvor, pepř, badyán, hřebíček Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti. Všechno koření je bez glutamanu sodného.
Balení: sáček 1 x 500g Charakteristika: řecké špagety nejvyšší kvality. Složení: 100% tvrdá pšenice (Semolina) Výživové údaje ve 100g:energie 1500 kj/3564kcal,tuky 1,5g z toho nasycené mastné kyseliny 0,3g,sacharidy 71,6g z toho cukry 3,8g,bílkoviny 12,5g sůl 0,01g
Skořice mletá z Indonésie, z kůry dospělých stromů. Dochucení tvarohových dezertů, jogurtů a smetany. Lehké exotiky můžeme docílit u čerstvých sýrů v kombinaci např. s pepřem, růžovým pepřem nebo chilli. Dále využijeme klasicky při pečení a zavařování nebo při přípravě Indických jídel. Příprava skořicového cukru.
Koření vhodné na bílé sýry, tvarohy a nakládané sýry. Můžeme kombinovat s přídavkem zeleniny. Výborná na rajčatová salát a grilovaná rajčata. papriky a lilky.
Směs koření k přípravě tradičních českých pokrmů. Hodí se na bramboráky, k vepřovému i hovězímu masu. Do jitrnic, jelítek i prejtu. Do bramboračky i do guláše. Vhodné také na zdobení, dochucování a nakládání sýrů.
Směs koření vhodná pro výrobu bylinkového másla, dochucení pomazánek, polévek, omáček a mletých mas, zeleninových salátů. Bez přídavku soli.
Sůl s kouřovým aroma. Jemně mletá. Vhodné na povrchové nasolení sýrů a jejich aromatizaci.