Kmín celý od Antonína 30 g

Kmín celý od Antonína 30 g

Carum carvi
Kmín luční nebo také kořenný je jedním z vůbec nejstarších koření. Pro svou aromatickou vůni byl považován za rostlinu, která chrání před zlými kouzly. Roste planě na našich lukách, v celé střední a severní Evropě, na Sibiři a v Přední Asii. Jsou vyšlechtěny kulturní odrůdy kmínu. Kmín se pěstuje u nás, v Nizozemí, Rusku a Ukrajině, prakticky ve všech zemích střední Evropy i jinde. Koření se jím bylinkové a bramborové polévky, saláty, používá se do bylinkových omáček, pomazánek z tvarohu, pod dušená masa. Je to nenahraditelné koření do žitného chleba, pečiva, k pečením, do kořenných směsí, do omáček, polévek pomazánek, při vaření brambor, ke konzervaci, při výrobě likérů atd. Kmín lze používat jak celý, tak i mletý.

koupit
Kmín mletý od Antonína 30 g

Kmín mletý od Antonína 30 g

Carum carvi Kmín luční nebo také kořenný je jedním z vůbec nejstarších koření. Pro svou aromatickou vůni byl považován za rostlinu, která chrání před zlými kouzly. Roste planě na našich lukách, v celé střední a severní Evropě, na Sibiři a v Přední Asii. Jsou vyšlechtěny kulturní odrůdy kmínu. Kmín se pěstuje u nás, v Nizozemí, Rusku a Ukrajině, prakticky ve všech zemích střední Evropy i jinde. Koření se jím bylinkové a bramborové polévky, saláty, používá se do bylinkových omáček, pomazánek z tvarohu, pod

koupit
Cumin mletý 30 g - Římský kmín

Cumin mletý 30 g - Římský kmín

Římský kmín.Použití v arabské i indické kuchyni, omáčka tahnina, kuskus, kebab, karí, pokrmy z masa i zeleniny.

koupit
Kmín celý, 250 g

Kmín celý, 250 g

Kmín dodává pokrmům specifickou chuť. Používá se do mletého masa, zeleniny, vhodný je také k dochucení kysaného zelí, polévek, pečiva, brambor, rýžových a luštěninových pokrmů.   Použití: K dochucení pokrmů, koření   Složení: Kmín celý, dvouletý 100 %   Původ: Česká republika

koupit
Kmín celý

Kmín celý

Kmín je známý především jako kuchyňské koření a zároveň jako lék už od ranného středověku.Kmín známe především jako tradiční koření, ale méně se ví o jeho léčivých účincích. Kmín mletý nebo drcený přidáváme do všech polévek a jídel z „nadýmavých“ zelenin, tím předcházíme zažíva­cím potížím. Objem: 60ml

koupit
Římský kmín celý 100g

Římský kmín celý 100g

Silně aromatické koření používané do pilafů, karí, čatní, jehněčího masa, luštěninových pokrmů či mexických jídel.Musí se používat opatrněji než běžný kmín. Působí na dobré zažívání a odkašlávání. Balení: 100 g

koupit
koření Kmín celý 100g

koření Kmín celý 100g

Koření Kmín je vhodné k hodně tučným a špatně stravitelným pokrmům. Dále pak na brambory, do polévek, omáček,zeleniny i ke konzervace. Nelze opomenout také jeho použití při výrobě pečiva a likérů.   VÍCE INFORMACÍ

koupit
Kmín mletý

Kmín mletý

Kmín je známý především jako kuchyňské koření a zároveň jako lék už od ranného středověku.Kmín známe především jako tradiční koření, ale méně se ví o jeho léčivých účincích. Kmín mletý nebo drcený přidáváme do všech polévek a jídel z „nadýmavých“ zelenin, tím předcházíme zažíva­cím potížím. Objem: 60ml

koupit
Salát pikant 30 g, Koření od Antonína

Salát pikant 30 g, Koření od Antonína

Mírně pikantní směs na zeleninové saláty, do polévek, na minutky, těstoviny a vaječné pokrmy, skopovou pečeni, tvaroh a sýrové pokrmy, na bramborovou kaši, rýži, pohanku, fazole apod.     

koupit
Steak 35 g - Koření od Antonína

Steak 35 g - Koření od Antonína

Originální vyvážená směs koření určená zejména na steaky, dále na minutky z hovězího, vepřového ale i drůbežího masa, do guláše a svíčkové , na rožněná a pečená masa, do mletých mas apod. 

koupit
Dechová Hudba Antonína Votavy - Sejdeme Se Na Vlachovce - LP / Vinyl (LP / Vinyl: Dechová Hudba Antonína Votavy - Sejdeme Se Na Vlachovce)

Dechová Hudba Antonína Votavy - Sejdeme Se Na Vlachovce - LP / Vinyl (LP / Vinyl: Dechová Hudba Antonína Votavy - Sejdeme Se Na Vlachovce)

Dechová Hudba Antonína Votavy - Sejdeme Se Na Vlachovce - LP / Vinyl - Supraphon - 1979 Hodnocení stavu gramodesek a obalu naleznete zde

koupit
Hřebíček celý od Antonína 20 g

Hřebíček celý od Antonína 20 g

Toto každému známé koření, plné vůně, jsou sušená nerozvitá květné poupata tropického stromu hřebíčkovce. Stejně jako poupata voní i listy. Jako koření se sklízejí poupata v období, kdy ze zelené barvy přecházejí do červené, v této době mají nejvíc aromatických látek. Kvalitní hřebíček má být tmavohnědý, se světlejším poupátkem a pokud stisknete nehtem „stopku“, objeví se malé množství oleje. Hřebíček se používá při speciální úpravě masa, v uzenářství, likérnictví, při nakládání zeleniny a hub, do omáček

koupit
Chlebové koření od Antonína 35 g

Chlebové koření od Antonína 35 g

tato směs koření je připravená na pečení chleba v domácích pekárnách. Výborně se hodí právě do chleba a na slané pečivo, kde tvoří i velmi pěknou mozaiku. Obvyklé dávkování je 1 polévkové lžíce na 500 g hotového chleba nebo pečiva.

koupit
Badyán celý 15 g

Badyán celý 15 g

Badyán celý - Lidový název: hvězdičkové koření, čínský anýz, hvězdicový anýz Badyán má vůni podobnou anýzu, příjemnou kořenně nasládlou a jemnější chuť než skutečný anýz. Používá se zejména v asijských kuchyních. U nás se většinou přidává do pečiva, perníků, do hruškových a jablečných kompotů a povidel. Do svařeného vína se dávají celé hvězdičky které vypadají nádherně. 

koupit
Vindaloo másala 45 g - Koření od Antonína

Vindaloo másala 45 g - Koření od Antonína

Jeho prapůvod je v provincii Goa na západním pobřeží Indie, kde se Vindaloo podávalo při zvláštních příležitostech. Odtud ho Portugalci, tehdejší vládci provincie, přivezli do Evropy a postupně rozšířili do celého světa. K přípravě „Vindaloo“ se používá všech druhů mas i mořských plodů a připravit se dá i veganská varianta.

koupit
Bobkový list celý od Antonína 4 g

Bobkový list celý od Antonína 4 g

Jako koření ho najdeme v každé domácnosti. Užívá se k úpravě svíčkové, rajské omáčky a smetanové omáčky ke zvěřině. Vavřín je stále zelený keř či strom, který roste ve Středomoří, Íránu, Sýrii a i jinde v subtropických podmínkách. V řecké mytologii měl vavřín významné poslání, a to zprvu spíše jako rostlina posvátná než jako koření. Jako koření se používají sušené listy, které mají specifické aroma a nahořklou chuť. Bobkový list podporuje trávení a chuť k jídlu, a proto je používán v kuchyních mnoha národ

koupit