Hoisin omáčka je také nazývána čínská barbecue omáčka. Vyznačuje se svou sladkou chutí, hustou konzistencí a tmavou barvou.
Pálivost: 0/10
Hořčicovo-medová omáčka střední pálivosti. Otestována na desítkách grilovaček
Světově oceněná nakouřená hořčičná omáčka! Skvělá alternativa k naší standardní medovo-hořčičné omáčce.
Barbecue omáčka z výběrových ingrediencí. Italská rajčata San Marzano, kubebový pepř, kokosový cukr a nektar, doplněné jednou ze silně nakouřených single malt whisky.
Chutná vám naše Hořčičná omáčka s medem, ale je na vás příliš jemná? Tahle drsnější verze je přímo pro vás!
Glowing Magma Ultrapálivá chilli omáčka ze směsi extra pálivých papriček Trinidad Moruga scorpion, 7 Pot Douglash a Wes (min.65% obsahu) s pečenými paprikami a cibulí. Díky své síle a čistě jen paprikové chuti je vhodná zejména jako univerzální přiostřovadlo do různých teplých i studených omáček, vývarových i krémových polévek, marinád, jiných dochucovadel (kečupů, majonéz), do masových směsí, asijských, mexických a jiných cizokrajných pokrmů a pro velmi otrlé i jako přílohová omáčka k masu, uzeninám
Tomato jolokia Rajčatová chilli omáčka střední pálivosti vhodná zejména k dochucování omáček, gulášů, ragů, čínské kuchyně a polévek, ke grilovanému, pečenému a jinak upravenému masu, uzeninám, do burgerů, hot dogů apod. Výborná i k sýrům, do salátů, nebo k dochucení majonéz, kečupů a hořčic.
Omáčka s vynikající chutí uzených Cayenne a Habanero papriček s italskými rajčaty doslazena medem. Vyrobena exkluzivně pro pražskou restauraci Mr.HotDoG a pro Vás. Kdo miluje uzené, podlehne okamžitě. 115g / 15 i více porcí Vhodné do polévek, omáček, marinád, dipů, studené i teplé kuchyně Maso v briošce a tato omáčka. To musíš zkusit! Pálivost: 5/10
HABA-HABA Velmi pálivá chilli omáčka ze směsi několika druhů papriček Habanero. Kromě nich bylo přidáno jen nezbytné množství octa (vinný červený a jablečný) soli a namísto odpařené vody při vaření jsme dolévali pomerančovou šťávu pro podpoření vynikající citrusové chuti Habaner. Díky své čisté paprikové chuti je vhodná zejména jako univerzální přiostřovadlo do různých teplých i studených omáček, vývarových i krémových polévek, marinád, jiných dochucovadel (kečupů, majonéz), do masových směsí, asijských,
Speciální chilli omáčka vyráběná pouze 1x ročně ze zelených papriček Jalapeño, česneku, třtinového cukru a soli. Jemně drcený základ prochází 2 měsíčním procesem kvašení, 2 měsíčním dokvášením a zráním a teprve poté je svařena, propasírována, dochucena limetkovou šťávou a trochou kůry a sterilována do lahviček, poté se ještě nechává uležet a teprve poté jde do prodeje, díky čemuž vyniká svou báječnou vyzrálou vůní a chutí. Po otevření a přičichnutí máte pocit, jako byste se ocitli uprostřed Mexika.
Speciální chilli omáčka vyráběná pouze 1x ročně při příležitosti ultimátní degustační soutěže Plechová huba jejíž prodej je vždy zahájen v den konání soutěže. Při výrobě prošly papričkyJalapeno, Habanero Tasmanian a směs ultrapálivých papriček C. Chinense spolu s česnekem, třtinovým cukrem a himalájskou solí kvašením po dobu 1 měsíce a pak ještě další měsíc zrála. Poté byla směs dochucena, svařena, propasírována a sterilizována do lahviček, kde se ještě měsíc uležela. Každá lahvička má své nez
Thajská klasika známá po celém světě Pálivost: 4/10
✔ Skvělá na grilovačky✔ Kombinace hořčice, medu a naší směsi koření✔ Perfektní k vepřovému masu
Plum from hell: Chilli omáčka střední pálivosti z českých šťavnatých švestek, kvalitního Brandy, vlastní speciální směsi koření, mixu chilli papriček Capsicum chinense a lehkým přídavkem přírodního kouřového aroma. Výborně chutná především ke grilovaným steakům a pečenému masu, obzvláště pak z hovězího masa nebo zvěřiny, ale skvělá je i do hamburgerů, hot dogů, k uzeninám, výborně vynikne i k sýrům, v ovocných a zeleninových salátech, nebo jako dochucovadlo do různých teplých omáček a gulášů. Nejlepší ma
Hořčičná Sriracha omáčka přímo z Thajska Pálivost: 4/10
Barbecue omáčka s jihomoravským černým česnekem a mírnou pálivostí.