GELITA Želatina plátková 1 kg

GELITA Želatina plátková 1 kg

Želatina plátková Gelita Titanium 110 Bloom.
Plátková želatina vysoké kvality pro široké použití v potravinářské a cukrářské výrobě. V cukrářství je neocenitelná při přípravě dortových, krémových a šlehačkových náplní. V gastronomii ji především oceníme při zpracování masa, ryb a zeleniny.
Použití: Potřebný počet plátků namočíme do studené vody na 5-7 minut, poté vodu slijeme a želatinu důkladně vyždímáme. Chceme-li želatinu použít do studených dezertů, nejprve ji namočíme a necháme nabobtnat cca. 5minut, poté ji důkladně vyždímáme, dáme do misky, rozehřejeme v mikrovlnce nebo v kastrůlku a důkladně mícháme, než se rozpustí.
Pozor!!! nesmíme ji přehřát, pouze rozpustit!!
Dále želatinu přidáme za stálého míchání do studených dezertů (do ušlehané šlehačky, krémů, pudinků, na želírování ovoce, do aspiků). Poté uložíme do chladu na 2-3 hodiny. Použijeme-li želatinu do teplých surovin, ihned se rozpustí (omáčky, ke ztužení lehkých krémů a šlehačkových mouse s nižším obsahem tuku).
POSTUP NIKDY NEZAMĚŇUJEME!!
Doporučené dávkování: 4 plátky na 500ml tekutiny
Složení: plátková želatina, vyrobená z čistě přírodních živočišných bílkovin. Nepochází z Geneticky modifikovaných surovin, neobsahuje alergeny. Vyráběno v závodě, který zpracovává Vejce v prášku, arašídy, mléko a jeho složky, sojový lecitin, obiloviny obsahující lepek.
 

koupit
GELITA Želatina plátková 10 plátků

GELITA Želatina plátková 10 plátků

Želatina plátková Gelita Titanium 110 Bloom. Množství: 10 ks (orientační váha pro 10 plátků je cca 50g). Plátková želatina vysoké kvality pro široké použití v potravinářské a cukrářské výrobě. V cukrářství je neocenitelná při přípravě dortových, krémových a šlehačkových náplní. V gastronomii ji především oceníme při zpracování masa, ryb a zeleniny. Použití: Potřebný počet plátků namočíme do studené vody na 5-7 minut, poté vodu slijeme a želatinu důkladně vyždímáme. Chceme-li želatinu použít do studených d

koupit
Plátková želatina 12 ks/obálka

Plátková želatina 12 ks/obálka

EWALD -PLÁTKOVÁ ŽELATINA Neutrální, bezbarvá a 100% živočišná vepřová želatina v plátcích. Plátky necháte nejdříve nabobtnat ve studeně vodě, poté důkladně vyždímáte. Želatinu můžete použít do studené i teplé kuchyně. Při přípravě studené kuchyně nechte želatinu rozpustit v mikrovlnné troubě - nesmí se přehřát! Hmotnost: Baleno v obálce - každá obálka obsahuje 12 plátků, v kartonu je 50 ks obálek. Chuť: neutrální

koupit
Plátková polosuchá uzenina z rostlinných bílkovin 90g

Plátková polosuchá uzenina z rostlinných bílkovin 90g

> Plátková polosuchá uzenina z rostlinných bílkovin. Ideální lehčí verze uzenin. Vhodná k pečivu, do salátů nebo na pizzu. Neobsahuje konzervanty, živočišný tuk ani cholesterol....

koupit
Planet Paleo | Hovězí želatina - PURE - 200 g, 400 g Obsah: 400 g

Planet Paleo | Hovězí želatina - PURE - 200 g, 400 g Obsah: 400 g

Hovězí sušená želatina značky Planet Paleo je bohatá na bílkoviny, je vysoce biologicky dostupná a poskytuje tělu klíčové složky potřebné pro podporu lepšího zdraví a celkový wellness.

koupit
Planet Paleo | Hovězí želatina - PURE - 200 g, 400 g Obsah: 200 g

Planet Paleo | Hovězí želatina - PURE - 200 g, 400 g Obsah: 200 g

Hovězí sušená želatina značky Planet Paleo je bohatá na bílkoviny, je vysoce biologicky dostupná a poskytuje tělu klíčové složky potřebné pro podporu lepšího zdraví a celkový wellness.

koupit
Želatina srdíčko 8g

Želatina srdíčko 8g

Specifikace tisku: flexotisk Minimální odběr: 2500 ksPříchuť: Jahoda - smetana Druh balení: Flowpack  Země původu: Česká republikaTermín dodání: 4 týdnyMinimální trvanlivost: 12 měsíců při dodržení skladovacích podmínek do 25 °C a RV do 70%Rozměr: cca 70 x 40 mm 

koupit
Želatina sáček 15 - 20 g

Želatina sáček 15 - 20 g

Specifikace tisku: flexotisk 1 barva, 2 a více barev digitální tiskMinimální odběr: 3 000 ksPříchuť: ovocný mix, mini medvídciDruh balení: sáček nebo trojhránek  Země původu: Česká republikaTermín dodání: 3 týdnyMinimální trvanlivost: 12 měsíců při dodržení skladovacích podmínek do 25 °C a RV do 70%Rozměr: sáček 86 x 88,6 mm

koupit
Želatina pecka 5g

Želatina pecka 5g

Specifikace tisku: flexotisk Minimální odběr: 2000 ksPříchuť: ovocný mix ( malina a ostružina )Druh balení: Flowpack  Země původu: Česká republikaTermín dodání: 4 týdnyMinimální trvanlivost: 12 měsíců při dodržení skladovacích podmínek do 25 °C a RV do 70%Rozměr: cca 65 x 35 mm 

koupit
Želatina kostka 13g

Želatina kostka 13g

Specifikace tisku: flexotisk Minimální odběr: 500 ksPříchuť: ovocný mix ( jahoda, broskev, citron, hruška, malina )Druh balení: Flowpack  Země původu: Česká republikaTermín dodání: 4 týdnyMinimální trvanlivost: 12 měsíců při dodržení skladovacích podmínek do 25 °C a RV do 70%Rozměr: cca 60 x 40 mm 

koupit
Rostlinná plátková uzenina s paprikou a česnekem 90g

Rostlinná plátková uzenina s paprikou a česnekem 90g

> Rostlinná uzenina s příchutí paprikového salámu. Ideální lehčí verze uzenin. Vhodná k pečivu, do salátů nebo na pizzu. Neobsahuje konzervanty, živočišný tuk ani cholesterol....

koupit
Želatina sáček speciální tvary

Želatina sáček speciální tvary

Specifikace tisku: flexotisk 1 barva, 2 a více barev digitální tiskMinimální odběr: 3 000 ksPříchuť: ovocný mix, náplň na dotazDruh balení: 1ks v sáčku  Země původu: Česká republikaTermín dodání: 3 týdnyMinimální trvanlivost: 12 měsíců při dodržení skladovacích podmínek do 25 °C a RV do 70%Rozměr: 65 x 75 mm

koupit
Želatina sáček 10 g

Želatina sáček 10 g

Specifikace tisku: flexotisk 1 barva, 2 a více barev digitální tiskMinimální odběr: 3 000 ksPříchuť: ovocný mix, mini medvídciDruh balení: sáček  Země původu: Česká republikaTermín dodání: 3 týdnyMinimální trvanlivost: 12 měsíců při dodržení skladovacích podmínek do 25 °C a RV do 70%Rozměr: cca 65 x 75 mm 

koupit
Želatina plátky 20 g

Želatina plátky 20 g

Živočišná želatina v prášku. Má bohaté využití v kuchyni, jak nasladko, tak i naslano. Používá se do krémů, polev, pudingů, na dortové či koláčové želé a na přípravu aspiků. Můžeme ji také využít jako želírující činidlo nebo ztužovadlo.            

koupit
PLANET PALEO - HOVĚZÍ ŽELATINA Z HYDROLYZOVANÉHO KOLAGENU

PLANET PALEO - HOVĚZÍ ŽELATINA Z HYDROLYZOVANÉHO KOLAGENU

Hovězí sušená želatina značky PLANET PALEO je bohatá na bílkoviny, je vysoce biologicky dostupná a poskytuje tělu klíčové složky potřebné pro podporu lepšího zdraví a celkový wellness.

koupit
Solchim Želatina ve spreji 190 ml

Solchim Želatina ve spreji 190 ml

Želatina ve spreji chrání a dodává lesk cukrářským výrobkům z ovoce. Složení: voda, cukr, glukózový sirup, želírující látka: pektin E440, regulátor kyselosti: kyselina citrónová E330, konzervant: sorbát draselný E202. Alergeny: Sója. Nutriční hodnoty na 100g produktu: energie 758 kJ/ 178 kcal, tuky 0 g (z toho nasycené tuky 0 g), sacharidy 44 g (z toho cukry 35 g), bílkoviny 0 g, sůl 0 g.

koupit