Větší, otevřeněji rolovaný, tmavě hnědý list ovocné a lehce sladovité vůně. Kaštanově hnědý nálev bohaté, sladké, ovocné chuti s velmi originální stopou sladu, vanilky a pastového medu. Cena za 50 g.
Velmi pěkný, typický podzimní čaj s hlubším, zemitějším charakterem, který se krásně hodí do chladných dní. Jedná se o klasický, ortodoxní Darjeeling. Drobnější lístek, typickým pro typ china ze zahrady Seeyok, která se nachází přibližně 60 km na západ města Darjeeling v majestátním údolí Mirik v nadmořské výšce 1100 až 1800 m n. m. Čaj má plnou chuť s výraznějším pečením, které se projevuje v aroma a připomíná čokoládový tón a oříšky, v pozadí i jemně muskatelový tón. Cena je za 50 g.
Tradičně zpracovaný, pravidelně rolovaný, plně oxidovaný drobný list příjemně hřejivé vůně se stopou sušeného ovoce a ořechů. Hnědorudý nálev plné, řízné, sladce třtinové chuti s tóny zralého podzimního ovoce, ořechů a sladkého dřeva. Cena je za 50g.
Velmi dobrý čaj z jedné z nejprestižnějších dárdžílingských zahrad, pocházející z divize Edenvale, která je vyhlášená vynikající kvalitou čajovníků typu china. Čaj má tmavší zlatooranžovou barvu nálevu, těžší, spíše květovou vůni a hutnější, vyzrálou chuť s ovocnými až jemně dřevitými tóny a příjemně decentním lehce muskatelovým dozvukem. Cena za 50 g.
Podzimní sklizeň ze zahrady Phuguri z keříků vyhlášeného kultivaru AV2 pěstovaných v nadmořské výšce až 1800 m nad mořem. Pravidelně rolovaný, plně oxidovaný drobný list bohaté sladce ovocné vůně. Hnědo červený nálev plné, kulaté, ovocné, lehce kořeněné vůně s tóny cukrové třtiny, skořice a sušených datlí. Cena za 50 g.
Velmi pěkný čaj z jedné z nejlepších zahrad v Darjeelingu. Čaj má tmavý, klasický, větší list s větším množstvím stříbřitých až lehce zlatavých tipsů, které za suchého stavu vydávají velmi příjemnou sytou vůni lesního medu, holandského kakaa, přezrálých ostružin. Po zalití nám dává tmavě zlatooranžový, jiskrný nálev s velmi vyváženou, středně těžkou chutí klasického darjeelingu se stopami vyzrálých bobulovin, růží a čokolády. Nejedná se o výrazný podzimní čaj, ale o nádherně harmonický čaj s příjemným doz
Thunder tea (někdy Red Thunder, Thunder Ruby atd.) je nejvyšší grade z naší oblíbené zahrady Gopaldhara. Manažer zahrady letos mírně změnil styl zpracování tohoto čaje ve prospěch vyšší atraktivity listu, na kterém je znát velmi dobře provedená oxidace. Letos je čaj pět plný zlatavých tipsů, vzhled je atraktivní a nejen vzhled, ale i ušlechtilost a intenzita chuti a aroma, které vždy zdobí čaje s tímto označením. V chuti je čaj hladký, plný, s výraznější sladkostí a typickou vysokohorskou živostí, v aroma
Velmi zajímavý, silně oxidovaný, silněji napečený, plný, hutný, robustní čaj s medovou až sladovitou chutí a tóny čokolády, zralého ovoce a koření. Jedná se o jeden z čajů od firmy Organic Nepal Tea Industries, které máme letos v nabídce. Cena za 50 g.
Pravidelně rolované, lehce oxidované listy plné stříbrných ochmýřených tipsů a příjemné ovocné vůně s těžšími květinovými tóny. Zlatavý nálev medově sladké, krémově hebké chuti plné zralého ovoce, květového nektaru a lučních bylin s dlouhým smetanově sladkým dozvukem. Cena za 50 g.
Tmavé, zcela oxidované, pravidelně rolované listy tvořené vrcholovým tipsem a dvěma drobnými lístky s příjemnou vůní nakládaného ovoce a kakaa. Tmavě hnědý nálev plné, kulaté, hladké chuti s tóny lesního medu, nakládaných peckovin, kakaa, hřebíčku a skořice v dozvuku. Cena za 50 g.
Dlouhé, nelámané, pravidelně rolované, zhruba na 60-70% oxidované listy plné dlouhých ochmýřených tipsů a příjemnou sladkou vůní plnou sušeného ovoce a ořechů. Zlatohnědý nálev, delikátní, krémově sladké, ovocné a citrusové chuti plné lesního medu, sladu, para ořechů a nakládaných broskví. Cena je za 50 g.
První letošní čaj z Indického Darjeelingu. Krásně zpracovaný, nelámaný, pravidelně rolovaný, nepatrně oxidovaný suchý list svěží zelené, nahnědlé a stříbřité barvy a bohaté květinové vůně. Zlatavě zelený nálev jasné čiré, jarní avšak plně ovocné chuti s tóny broskve a vanilky a dlouhým sladce květinovým dozvukem. Cena je za 50 g.
Velmi dobrý prvosběrový čaj produkce zahrady, která letos přešla do nových rukou a která se vždy pyšnila skvělými prvními sběry. Jsme rádi, že jsme našli cenově přijatelný prvosběrový čaj, který nese všechny charakteristiky jarního čaje – svěžest, živost, květinové a ovocné tóny a decentní svíravost v dochuti, jak má správná “china” mít. Cena za 50 g.
India Darjeeling Ambootia Autumnal je indický černý čaj z podzimní sklizně, který si rozhodně zaslouží Vaši pozornost. Jde o čaj špičkové kvality s lehce nasládlou chutí, harmonickou vůní, která překvapí svou intenzitou, a relativně nízkým obsahem tříslovin. Velmi často se používá jako součást čajových směsí, kterým dodá skvělé aroma. Příprava tohoto čaje je velmi snadná, zvládne ji úplně každý. Složení: indický černý čaj.
India Darjeeling Ambootia Autumnal je indický černý čaj z podzimní sklizně, který si rozhodně zaslouží Vaši pozornost. Jde o čaj špičkové kvality s lehce nasládlou chutí, harmonickou vůní, která překvapí svou intenzitou, a relativně nízkým obsahem tříslovin. Velmi často se používá jako součást čajových směsí, kterým dodá skvělé aroma. Příprava tohoto čaje je velmi snadná, zvládne ji úplně každý. Složení: indický černý čaj.
India Darjeeling Ambootia Autumnal je indický černý čaj z podzimní sklizně, který si rozhodně zaslouží Vaši pozornost. Jde o čaj špičkové kvality s lehce nasládlou chutí, harmonickou vůní, která překvapí svou intenzitou, a relativně nízkým obsahem tříslovin. Velmi často se používá jako součást čajových směsí, kterým dodá skvělé aroma. Příprava tohoto čaje je velmi snadná, zvládne ji úplně každý. Složení: indický černý čaj.