Chocolat Madagascar | 70 % raw čokoláda s kakao nibsy - plantáž Mava, Madagaskar

Chocolat Madagascar | 70 % raw čokoláda s kakao nibsy - plantáž Mava, Madagaskar

Jemně křupavá, luxusní raw čokoláda, která je díky hrubému mletí a kousíčkům kakaových bobů zcela jedinečná. Tento autentický zážitek potěší pravé degustátory, kteří ocení její jedinečnou chuť a rustikální strukturu.

koupit
Přidat hodnocení
Chocolat Madagascar | 100 % Raw čokoláda - plantáž Mava, Madagaskar

Chocolat Madagascar | 100 % Raw čokoláda - plantáž Mava, Madagaskar

Raw čokoláda z nepražených kakaových bobů odrůdy Criollo-Trinitario-Forastero z farmy Mava na Madagaskaru. Tento single estate (jedna farma) původ zajišťuje výjimečnou chuť a kvalitu. Oblast je bez pesticidů, mimo vliv korporací.

koupit
Chocolat Madagascar | 65 % Raw čokoláda s kešu - plantáž Ambodivato, Madagaskar

Chocolat Madagascar | 65 % Raw čokoláda s kešu - plantáž Ambodivato, Madagaskar

Čokoláda s pravými madagaskarskými kešu ořechy, chilli a černým pepřem je skvělá pro milovníky ořechových a pikantních chutí. Díky procesu "fine ground & conched" má jemnou strukturu, která zvýrazňuje prémiové kakao.

koupit
Chocolat Madagascar - Mava Ottange – Tmavá 75%

Chocolat Madagascar - Mava Ottange – Tmavá 75%

Zlato na prestižní soutěži Academy of Chocolate v roce 2020! Čokoláda z jedné farmy. Mírně kořeněné kakao z jedné farmy "terroir" s nádechem fialového ovoce, medu, pražených oříšků a kůže.

koupit
Chocolat Madagascar | Madagaskarské sušené bio kakao - 1 kg

Chocolat Madagascar | Madagaskarské sušené bio kakao - 1 kg

Tento nealkalizovaný (nespojovaný) jemný kakaový prášek je vyroben z jednodruhového kakaa z údolí Sambirano na Madagaskaru. Jedná se o přirozeně ovocný a nehořký kakaový prášek vynikající kvality a chuti.

koupit
Chocolat Madagascar | Pražené madagaskarské boby - 2.5 kg

Chocolat Madagascar | Pražené madagaskarské boby - 2.5 kg

Intenzivní chuť praženého kakaa a křupavá struktura. Přírodní produkt plný vlákniny, minerálů a antioxidantů. Tyto boby jsou vhodné přímo ke konzumaci (jogurt, smoothie atd.) anebo je skvěle využijte při přípravě cukrovinek, dortů a všeobecného pečení a vaření.

koupit
Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg

Chocolat Madagascar | 50% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg

Luxusní cukrářská mléčná čokoláda z těch nejkvalitnějších a nejčerstvějších bio kakaových bobů přímo z Madagaskaru s dokonale vyváženou a komplexní chutí. Určená pro všechny domácí i profesionální cukráře.  

koupit
Chocolat Madagascar | 100% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg

Chocolat Madagascar | 100% čokoláda na vaření a pečení - 1 kg

Luxusní čokoláda na vaření a přípravu cukrářských laskomin. Vyrobená z těch nejkvalitnějších a nejčerstvějších Grand Cru kakaových bobů přímo na Madagaskaru.  

koupit
Chocolat Madagascar | 80% mléčná čokoláda na vaření a pečení - 1 kg

Chocolat Madagascar | 80% mléčná čokoláda na vaření a pečení - 1 kg

Luxusní cukrářská mléčná čokoláda z těch nejkvalitnějších a nejčerstvějších bio kakaových bobů přímo z Madagaskaru s dokonale vyváženou a komplexní chutí. Skvělá pro všechny domácí i profesionální cukráře.

koupit
Chocolat Madagascar | 45% čokoláda na vaření a pečení - bílá - 1 kg

Chocolat Madagascar | 45% čokoláda na vaření a pečení - bílá - 1 kg

Cukrářská luxusní bílá čokoláda z madagaskarského kakaového másla. Delikátní krémová textura a komplexní chuť s tóny květin, medu, banánů a hřejivé vůně a chuti skořice.

koupit
Chocolat Madagascar | Tmavá čokoláda na pečení - 65 % kakaa

Chocolat Madagascar | Tmavá čokoláda na pečení - 65 % kakaa

Tóny citrusů a svařeného vína se prolínají s oceněnými Grand Cru de Sambirano kakaovými boby, čímž vzniká cukrářská hořká čokoláda s 65% obsahem kakaa, sametovou texturou a dlouhým finišem. Importovaná přímo od pěstitele.

koupit
Chocolat Madagascar | 37% čokoláda na vaření a pečení - bílá - 1 kg

Chocolat Madagascar | 37% čokoláda na vaření a pečení - bílá - 1 kg

Luxusní bílá čokoláda na vaření z madagaskarského kakaového másla. Delikátní krémová textura a komplexní chuť s tóny ovoce. Je skvělá pro profesionální i domácí cukráře.

koupit
Chocolat Madagascar | 70% čokoláda na vaření a pečení - BIO - 1 kg

Chocolat Madagascar | 70% čokoláda na vaření a pečení - BIO - 1 kg

Luxusní čokoláda na vaření a přípravu cukrářských laskomin - 70% je zcela ideální pro většinu cukrářských výrobků. Vyrobená z těch nejkvalitnějších a nejčerstvějších Grand Cru kakaových bobů přímo na Madagaskaru.

koupit
Chocolat Madagascar | Tmavá čokoláda na pečení - 85 % kakaa

Chocolat Madagascar | Tmavá čokoláda na pečení - 85 % kakaa

Tóny citrusů a svařeného vína se snoubí s Grand Cru de Sambirano kakaem, čímž vzniká čokoláda s mahagonovou barvou, sametovou texturou a dlouhým finišem. Je bez mléka, doslazená raw třtinovým cukrem a pochází přímo od pěstitele z Madagaskaru.

koupit
Chocolat Madagascar | Kešu Milc čokoláda na pečení - 40 % kakaa

Chocolat Madagascar | Kešu Milc čokoláda na pečení - 40 % kakaa

Tóny ovoce a rozinek se snoubí s malgašskými kešu oříšky a single origin kakaovými boby Forastero-Trinitario-Criollo, čímž vzniká jemná a krémová čokoláda. Svou chutí se podobá klasické mléčné čokoládě.

koupit
Chocolat Madagascar | Tmavá čokoláda na pečení - 70 % kakaa

Chocolat Madagascar | Tmavá čokoláda na pečení - 70 % kakaa

Tóny citrusů a svařeného vína se prolínají s oceněnými Grand Cru de Sambirano kakaovými boby, čímž vzniká nejlepší 70 % hořká čokoláda na pečení. Ohromí vás sametová textura a dlouhý finiš. Importována přímo od pěstitele.

koupit