Raw čokoláda z nepražených kakaových bobů odrůdy Criollo-Trinitario-Forastero z farmy Mava na Madagaskaru. Tento single estate (jedna farma) původ zajišťuje výjimečnou chuť a kvalitu. Oblast je bez pesticidů, mimo vliv korporací.
Čokoláda s pravými madagaskarskými kešu ořechy, chilli a černým pepřem je skvělá pro milovníky ořechových a pikantních chutí. Díky procesu "fine ground & conched" má jemnou strukturu, která zvýrazňuje prémiové kakao.
Jemně křupavá, luxusní raw čokoláda, která je díky hrubému mletí a kousíčkům kakaových bobů zcela jedinečná. Tento autentický zážitek potěší pravé degustátory, kteří ocení její jedinečnou chuť a rustikální strukturu.