Box na sýry dlouhý - 3,5l, 38x14x v.11cm

Box na sýry dlouhý - 3,5l, 38x14x v.11cm

Box vhodný pro zrání plísňových sýrů odpovídající velikosti. Příjemná velikost i pro uchování sýrů v nálevech typu Mozzarella, Feta, Balkán, nakládaný Hermelín/Camembert a dalších. Hezky by vypadali i v prodejničce vedle sebe. Lze i v průběhu provozu přiklopit víkem, při delším uchování nebo přenášení zajistit klipem. Uchování mléka, smetany, jogurtů nebo zákysů. Lze využít i pro kultivaci. Při zrání sýrů doplnit podložkou pod sýry. Vlhkost regulujeme pootevřením víka. 
 Kvalitní materiál. Pojistky víka dobře drží. 

koupit
Přidat hodnocení
Sada 4 nožů na sýry

Sada 4 nožů na sýry

Čtyřdílná gurmánská sada na sýry, která obsahuje 3 speciální nože (na měkké sýry, tvrdé sýry a na parmezán) a vidličku.

koupit
FA28

FA28

Vhodná na odkapání tvarohu, čerstvého měkkého sýra, na sýry balkánského typu, na sýry s plísní i polotvrdé sýry.

koupit
FA22 - 1000g

FA22 - 1000g

Vhodná na odkapání tvarohu, čerstvého měkkého sýra, na sýry balkánského typu, na sýry s plísní i polotvrdé sýry.

koupit
Simba - Letadlo Action Jumbo, 11cm

Simba - Letadlo Action Jumbo, 11cm

Simba - Letadlo Action Jumbo, 11cm v e-shopu! Simba - Letadlo Action Jumbo, 11cm bezproblémově. Simba - Letadlo Action Jumbo, 11cm nakoupíte? Simba - Letadlo Action Jumbo, 11cm výrobek Simba - Letadlo Action Jumbo, 11cm Počet dní dostupnosti: ihned k dodáníOriginální obrázek produktu:

koupit
FA24 - 2500g

FA24 - 2500g

Forma vhodná na odkapávání tvarohu a čerstvého měkkého sýra. Dále na sýry balkánského typu, na sýry s plísní i polotvrdé sýry.

koupit
Box na sýry a mléko 6l, čtverec 24x24x v.17cm

Box na sýry a mléko 6l, čtverec 24x24x v.17cm

Box vhodný pro uchování mléka, smetany, jogurtů nebo zákysů.  Pro zrání sýrů vhodné doplnit podložkou pod sýry. 

koupit
Deska na odkapávání - plast, 50 x 40cm

Deska na odkapávání - plast, 50 x 40cm

Univerzální deska na odkapávání sýrů nebo odkládání výrobního náčiní.  Zachycovat syrovátku je možné při odkapávání ve formách. Po vyndání z forem je vhodné sýry podložit ještě podložkou pod sýry. 

koupit
FA32 - prům.22/20,8cm v. 25cm

FA32 - prům.22/20,8cm v. 25cm

Forma na dohřívaný, polotvrdý a tvrdý sýr. Na sýry o váze 3 - 5kg dle výtěžnosti mléka. Různé výšky forem Vám umožňují různé naplnění sýřeninou a tím ovlivnit výslednou výšku sýru.   Na sýry typu Pecorino a další polotvrdé zrající sýry.

koupit
DELTA - termofilní DL1 na 100 - 200l mléka

DELTA - termofilní DL1 na 100 - 200l mléka

 Čistá rychle prozrávající termofilní kultura pro tažené sýry typu  pasta filata , jako je Mozzarella, Korbáček, Parenica apod. Dále sýry typu Čedar nebo Blaťácké zlato. Možno použít i pro sýry měkké a tvrdé, kde je použití této kultury vhodné. I termofilní tvaroh.

koupit
Deska na odkapávání s mřížkou - plast, 43 x 34cm

Deska na odkapávání s mřížkou - plast, 43 x 34cm

Univerzální deska k odkapávání sýrů.  Zachycovat syrovátku je možné při odkapávání ve formách. Po vyndání z forem je vhodné sýry podložit ještě podložkou pod sýry. 

koupit
FA16 - 400/700g

FA16 - 400/700g

Forma na tvaroh, čertvý měkký sýr, na sýry balkánského typy nebo na sýry s plísní.

koupit
FA17 - 500g, hranatá

FA17 - 500g, hranatá

Forma na tvaroh, měkký čerstvý sýr, na sýry balkánského typu a sýry s plísní.

koupit
KAPPA 3 - balení DL1 na 50 - 100l mléka

KAPPA 3 - balení DL1 na 50 - 100l mléka

Směs pro sýry s oky. Termofilní a propionové bakterie určených pro lisované dohřívané sýry. Kultura se používá pro typické švýcarské sýry s oky a oříškovou příchutí, např. typu Bargkäse, petit Gruyére, Emmental, Leerdamer, Jarls berg a další.   Rozvoj ok potřebuje vhodné podmínky a dostatečně velký sýr.

koupit
FA15 - 500g, hranatá

FA15 - 500g, hranatá

Forma na tvaroh, čertvý měkký sýr, na sýry balkánského typy nebo na sýry s plísní.

koupit
DELTA - termofilní DL3,5 na 350 - 700l mléka

DELTA - termofilní DL3,5 na 350 - 700l mléka

 Čistá rychle prozrávající termofilní kultura pro tažené sýry typu  pasta filata , jako je Mozzarella, Korbáček, Parenica apod. Dále sýry typu Čedar nebo Blaťácké zlato. Možno použít i pro sýry měkké a tvrdé, kde je použití této kultury vhodné. I termofilní tvaroh.

koupit