Široké využití ve studené i teplé kuchyni. Vhodná do polévek, salátů nebo jako příloha či na přípravu kaše.
Tmavozelená čočka v biokvalitě. Rychlá příprava, není třeba ji namáčet. Při vaření dobře drží tvar. Široké využití ve studené i teplé kuchyni. Vhodná do polévek, salátů nebo jako příloha či na přípravu kaše.
Tmavozelená čočka v biokvalitě. Rychlá příprava, není třeba ji namáčet.
Čočka tmavozelená se nerozváří, je skvělá do salátů, rizota, kaší či karbanátků.
Složení: 100% čočka velkozrnná Skladujte v suchu při max. relativní vlhkosti do 75% a chladu. Výživové údaje ve 100g výrobku Energetická hodnota340 kcal Energetická hodnota1423 kj Tuky1.5 g z toho: - nasycené mastné kyseliny0 g Sacharidy59 g z toho: - cukry0 g Vláknina0 g Bílkoviny22 g Sůl0 g
Čočka je vysoce energetická a výživná luštěnina, která obsahuje jen málo tuků, 500g.
500g řecká čočka Chutná skvěle! Úplně jinak, než běžná čočka.
Hnědá čočka pro nás na první pohled rozhodně není žádná exotická potravina, nicméně to neznamená, že byste ji měli v exotických receptech opomenout!
Červená čočka je oblíbená pro rychlou přípravu bez namáčení a dobrou stravitelnost v porovnání s jinými luštěninami. Nelze ji však použít ke klíčení. Červená čočka obohatí polévky a zeleninové i masové směsi a je dobrým příkrmem i základem pomazánek.
Čočka je vysoce energetická a výživná luštěnina, která obsahuje jen málo tuků. Je bohatá na kyselinu listovou a železo. Tmavozelená čočka je drobná luštěnina, která se nerozvařuje. Po uvaření je trochu světlejší, takže má olivovou barvu.Tmavozelená čočka je oblíbená zejména v evropské kuchyni. Je bohatá na bílkoviny 26% a při vaření si udržuje tvar. Proto je vhodná na vaření, jako příloha a nebo do salátů. Tipy a zajímavosti: Při tepelné úpravě celulózová vlákna v čočce měknou, čímž se stávají snadněji st
Čočka je vysoce energetická a výživná luštěnina, která obsahuje jen málo tuků. Je bohatá na kyselinu listovou a železo. Tmavozelená čočka je drobná luštěnina, která se nerozvařuje. Po uvaření je trochu světlejší, takže má olivovou barvu.Tmavozelená čočka je oblíbená zejména v evropské kuchyni. Je bohatá na bílkoviny 26% a při vaření si udržuje tvar. Proto je vhodná na vaření, jako příloha a nebo do salátů. Tipy a zajímavosti: Při tepelné úpravě celulózová vlákna v čočce měknou, čímž se stávají snadněji st
Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny a je zbarvená do oranžové.
Červená čočka neloupaná je drobná luštěnina, kterou si zamilujete stejně, jako její loupanou variantu. Při vaření se nerozpadne, což oceníte zejména v polévkách a zelenino-luštěninových pokrmech typu kari.
Černá čočka s bílým vnitřkem je nejdrobnějším druhem čočky. Po uvaření má tmavou hnědo-zelenou barvu a zachovává si svůj tvar. Má příjemnou sotva znatelnou mořskou chuť, hodí se do kombinace s mořskými řasami, do miso polévky, do salátů, ale i všude jinde.
Čočka patří mezi tři nejvýznamnější zdroje rostlinných bílkovin. Příprava čočky je rychlá a rozmanitá.
Červená čočka se vyskytuje v barvách od zlaté, přes oranžovou až po červenou a z druhů čočky má nejsladší chuť s podtónem oříšků.
Po oloupání hnědočervené slupky má tato čočka červené zabarvení. Během vaření se její barva mění na tmavě žlutou.
Velká zrna oblíbené hnědé čočky jsou plná bílkovin, vlákniny a minerálních látek. Tato čočka je vynikající do novoroční polévky, ale také klasicky “na kyselo” s párkem nebo vejcem.