Amarone je legendou italského vína a toto cru z Brigaldary je právem v jeho nejužší špičce.San Floriano je nejlepší a nejstarší vinice Stefana Cesari nad městečkem San Floriano.
Odrůdové složení: Corvina 55%, Corvinone 25%, Rondinella 20%
lt;/p>
Amarone je považováno za krále Valpolicelly a jedná se o nejprestižnější víno italského regionu Veneto. Amarone della Valpolicella bylo výsledkem mnoha experimentů v 50. letech 20. století. * Corvina 47%, Corvinone 39%, Rondinella 6%, jiné 8%
Amarone je považováno za krále Valpolicelly a jedná se o nejprestižnější víno italského regionu Veneto. Amarone della Valpolicella bylo výsledkem mnoha experimentů v 50. letech 20. století. * Corvina 47%, Corvinone 39%, Rondinella 6%, jiné 8%
Grezzana - Case Vecie je nejvýše položenou (450 m nad m.) a nejlépe orientovanou vinicí Stefana Cesariho na začátku údolí Marano nad městečkem San Floriano. Amarone je legendou italského vína a toto cru z Brigaldary je právem v jeho nejužší špičce. Odrůdové složení: Corvina 39%, Corvinone 30%, Rondinella 31%
Romana dal Forno lze charakterizovat jako věčně nespokojeného člověka, který chce neustále vylepšovat i věci téměř dokonalé. Jeho Amarone pravidelně každý rok dostáva od hodnotitelů ročenky Gambero Rosso nejvyšší ocenění 3 sklenice.
Romana dal Forno lze charakterizovat jako věčně nespokojeného člověka, který chce neustále vylepšovat i věci téměř dokonalé. Jeho Amarone pravidelně každý rok dostáva od hodnotitelů ročenky Gambero Rosso nejvyšší ocenění 3 sklenice.
Novinka vinařství z vinice Grezzana - Cavolo, která má 2 ha a je ve výšce 130 m n.m. Odrůdové složení: Corvinone 21%, Corvina 59%, Rondinella 17%, jiné 3% Ocenění ročníku 2015: JANCIS ROBINSON - 17+ POINTS VINOUS - 90 POINTS VINETIA - 4 ROSONI FALSTAFF - 92 POINTS GUIDA VITAE - AIS - 4 VITI SLOW WINE - GRANDE VINO
Novinka vinařství z vinice Grezzana - Cavolo, která má 2 ha a je ve výšce 130 m n.m. Odrůdové složení: Corvinone 21%, Corvina 59%, Rondinella 17%, jiné 3% Ocenění ročníku 2015: JANCIS ROBINSON - 17+ POINTS VINOUS - 90 POINTS VINETIA - 4 ROSONI FALSTAFF - 92 POINTS GUIDA VITAE - AIS - 4 VITI SLOW WINE - GRANDE VINO
Velmi zajímavé víno má odrůdové složení stejné jako velké Amarone. Odrůdové složení: Corvina 55%, Corvinone 25%, Rondinella 20% Vinice: Marcellise a Brigaldara (150 - 250 m n.m.) - 35 ha.
Odrůdové složení je 90% Sangiovese s přidáním 10% odrůdy Canaiolo.Riserva se vyrábí pouze v nejlepších ročnících. Všechna vína vinařství, rovněž tato Riserva, jsou certifikovaná bio vína. Víno je vyrobeno výhradně z autochtonních hroznů v té nejlepší kvalitě.
Odrůdové složení je 90% Sangiovese s přidáním 10% odrůdy Canaiolo.Riserva se vyrábí pouze v nejlepších ročnících. Všechna vína vinařství, rovněž tato Riserva, jsou certifikovaná bio vína. Víno je vyrobeno výhradně z autochtonních hroznů v té nejlepší kvalitě.
Valpolicella v podání Romana dal Forna se z obyčejného vína stává nejneobyčejnějším zážitkem.
Carignano je typická červená odrůda z jihozápadní části Sardinie, nazývané Sulcis. Pro víno typu Riserva se používají vybrané hrozny ze starších vinic. Riserva zraje dva roky, z toho 11 měsíců v barikových sudech z francouzského dubu.
Novinka vinařství Brigaldara z Benátska, Valpolicella, která pochází ze staré vinice Case Vecie (450 m nad mořem, jihovýchodní expozice). Odrůdové složení: Corvina 39%, Corvinone 30%, Rondinella 31%(tzv. ptačí odrůdy)
11 ha vinic se rozprostírá kolem zámku Altesi Tricerchi z 13. století. Jedná se o severní podzónu Montalcina. Pro Brunello di Montalcino Riserva se používají jenom vybrané hrozny odrůdy Sangiovese Grosso z vinic zámku Tricerchi - Vigna del Castello a Vigna del Velo. Rok 1441 (vyobrazen na láhvi riserva) je rok postavení hradu Castello Tricerchi.
11 ha vinic se rozprostírá kolem zámku Altesi Tricerchi z 13. století. Jedná se o severní podzónu Montalcina. Pro Brunello di Montalcino Riserva se používají jenom vybrané hrozny odrůdy Sangiovese Grosso z vinic zámku Tricerchi - Vigna del Castello a Vigna del Velo. Rok 1441 (vyobrazen na láhvi riserva) je rok postavení hradu Castello Tricerchi.