Amarone je považováno za krále Valpolicelly a jedná se o nejprestižnější víno italského regionu Veneto.
Amarone della Valpolicella bylo výsledkem mnoha experimentů v 50. letech 20. století.
* Corvina 47%, Corvinone 39%, Rondinella 6%, jiné 8%
Amarone je považováno za krále Valpolicelly a jedná se o nejprestižnější víno italského regionu Veneto. Amarone della Valpolicella bylo výsledkem mnoha experimentů v 50. letech 20. století. * Corvina 47%, Corvinone 39%, Rondinella 6%, jiné 8%
Romana dal Forno lze charakterizovat jako věčně nespokojeného člověka, který chce neustále vylepšovat i věci téměř dokonalé. Jeho Amarone pravidelně každý rok dostáva od hodnotitelů ročenky Gambero Rosso nejvyšší ocenění 3 sklenice.
Novinka vinařství z vinice Grezzana - Cavolo, která má 2 ha a je ve výšce 130 m n.m. Odrůdové složení: Corvinone 21%, Corvina 59%, Rondinella 17%, jiné 3% Ocenění ročníku 2015: JANCIS ROBINSON - 17+ POINTS VINOUS - 90 POINTS VINETIA - 4 ROSONI FALSTAFF - 92 POINTS GUIDA VITAE - AIS - 4 VITI SLOW WINE - GRANDE VINO
Grezzana - Case Vecie je nejvýše položenou (450 m nad m.) a nejlépe orientovanou vinicí Stefana Cesariho na začátku údolí Marano nad městečkem San Floriano. Amarone je legendou italského vína a toto cru z Brigaldary je právem v jeho nejužší špičce. Odrůdové složení: Corvina 39%, Corvinone 30%, Rondinella 31%
Romana dal Forno lze charakterizovat jako věčně nespokojeného člověka, který chce neustále vylepšovat i věci téměř dokonalé. Jeho Amarone pravidelně každý rok dostáva od hodnotitelů ročenky Gambero Rosso nejvyšší ocenění 3 sklenice.
Novinka vinařství z vinice Grezzana - Cavolo, která má 2 ha a je ve výšce 130 m n.m. Odrůdové složení: Corvinone 21%, Corvina 59%, Rondinella 17%, jiné 3% Ocenění ročníku 2015: JANCIS ROBINSON - 17+ POINTS VINOUS - 90 POINTS VINETIA - 4 ROSONI FALSTAFF - 92 POINTS GUIDA VITAE - AIS - 4 VITI SLOW WINE - GRANDE VINO
Amarone je legendou italského vína a toto cru z Brigaldary je právem v jeho nejužší špičce.San Floriano je nejlepší a nejstarší vinice Stefana Cesari nad městečkem San Floriano. Odrůdové složení: Corvina 55%, Corvinone 25%, Rondinella 20% lt;/p>
Velmi zajímavé víno má odrůdové složení stejné jako velké Amarone. Odrůdové složení: Corvina 55%, Corvinone 25%, Rondinella 20% Vinice: Marcellise a Brigaldara (150 - 250 m n.m.) - 35 ha.
Valpolicella v podání Romana dal Forna se z obyčejného vína stává nejneobyčejnějším zážitkem.
Ghiaie della Furba je supertoskánské víno, které začal dělat hrabě Ugo Contini Bonacossi už v roce 1979. Odrůdové složení : Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Velké víno vysoce hodnoceno odborníky z celého světa.
Recioto je typické nasládlé červené víno, které již po dlouhá století neodmyslitelně patří k tomuto regionu a rovněž k vinařství Brigaldara. Je to velmi jemné víno, které se vyrábí v malém množství, aniž by se filtrovalo. Sběr probíhá ručně a pouze z nejlepších hroznů. Odrůdové složení tohoto skvostu je Corvina 55%, Corvinone 25%, Rondinella 20% Zbytkový cukr (přírodní): 86.2
Ročník 2015 má od James Sucklinga 100/100!!!! Skvělé Brunello! Vinice Pianrosso (9 ha) je chloubou vinařství Ciacci Piccolomini d’Aragona. Nachází se na jižních svazích nad řekou Orcia, v nadm. výšce 240 – 360 m. Má zvlášť příznivé mikroklima. Odrůda 100% Sangiovese Grosso. Ocenění Ročník 2013: 98/100 Wine Enthusiast 94/100 James Suckling 94/100 Doctor Wine Ročník 2015: 100/100 James Suckling 96/100 Robert Parker Wine Advocate 97/100 Falstaff
z nejvyšší kvality z vinic Ginestra, které se nacházejí ve slavné oblasti Barolo DOCG v severní Itálii. Tento Barolo je oceňován pro svou vysokou komplexnost, bohatou strukturu a eleganci. Ročník 2017 je jedním z nejlepších ročníků tohoto vína a nabízí jedinečné projevy charakteristické pro odrůdu Nebbiolo. Víno je ve sklenici rubínově červené barvy s jiskrou granátu. Jeho vůně je intenzivní a komplexní, s exotickými tóny černého ovoce, višní, fialkových květů a koření. Na jazyku se rozvíjí plný a harmo
Domenico Clerico patří bezesporu k nejnadanějším piemontským vinařům, navíc s vinicemi „grand cru“ DOCG oblasti Barolo, v okolí městečka Monforte d’Alba. Protože rozloha vinic je malá i výroba vína je velmi limitovaná. Jednou z těchto slavných vinic je Pajana. 100% odrůda Nebbiolo je charakteristická pro většinu velkých piemontských vín, avšak toto Barolo v mistrném provedení Domenica Clerica je opravdový vinařský skvost. Prvním ročníkem Barola z vinice Pajana byl r. 1990. Podle Wine Spectator patří mezi
Ghiaie della Furba je supertoskánské víno, které začal dělat hrabě Ugo Contini Bonacossi už v roce 1979. Odrůdové složení : Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Velké víno vysoce hodnoceno odborníky z celého světa.