Koláč privátní tchajwanské firmy Da You vyrobený k výročí založení města Shengjing, která ve své době bylo hlavním městem mandžuské říše. Na jeho výrobu byly použity lístky stoletých volně rostoucích stromů ve vesnicích Yibi and Sanhe.
Kultivar: Da Ye
Oblast: vesnice Yi Bi a San He Lao Tzai, Yi Wu, Menghai, Xishuangbana
Doba sklizně: jaro 2014
Hmotnost: cca 350g
Velmi pěkně zpracovaný čaj ze stoletých stromů z pohoří Yi Wu. Bohatý, hutný, plný, nasládlý s decentní svíravostí. popis připravujeme… Hmotnost: cca 357g Oblast: Yi Wu
Výběrová receptura z produkce Washan Tea Factory. Vysoce kvalitní, dobře rolovaný, středně dlouhý list s vysokým podílem tipsů. Slámově zelenavý nálev charakteristicky příjemně trávové, mírně nasládlé, vyvážené, poměrně harmonické chuti s charakteristickými lehkými bylinnými a květovými tóny. Cena za 357g koláček.
Další krásný světlý puerh z čisté oblasti vysokých hor (1700-2100 m.n.m.) z divoce rostoucích starých stromů. … popis připravujeme… Doba sklizně: jaro 2019 Oblast: Nanben, část vesnice Sanmai, okres Ouhai, Xishuangbanna
„Svatební koláč“ - čaj Pu-erh lisovaný do tvaru koláče v dobré kvalitě. Na jihu Číny v provincii Yunnan tradiční dar při zásnubách jako symbol rodiny (kruhový tvar) a dlouhověkosti (Pu Er sám). Jedná se o tmavou variantu, tzv. Shu. Lístky pro výrobu byly sklizeny na jaře roku 2014 a téhož roku slisovány. Cena je za 357g koláč.
2014 Menghai Sun cake 357g 2014 Koláč Menghai Sun (357g) Surovina: Yunnan Menghai large green tea leaf Sklizeň: 2014 Lisování: 2016, dozrávání v lisu Oblast, zahrada: Menghai 2014, krásně vyzrálý puerh lahodné chuti typické pro tyto tmavé puerhy. Aroma silně zemité, chuť výrazná, ale velice lahodná. Nálev čirý, jiskrnný.
2014 Year ripe Puer Tea 357g 2014 vyzrálý Puer koláč 357g Surovina: Yunnan Menghai large green tea leaf Sklizeň: 2014 Lisování: 2019, dozrávání v lisu Oblast, zahrada: Menghai Ročník 2014, výborný tmavý Puerh. Tmavě hnědý nálev, výrazná chuť, výrazně zemité aroma, lehce borůvkový nádech chuti, krásný a jasný dozvuk.
2014 Menghai Sun cake 357g 2014 Koláč Menghai Sun (357g) Surovina: Yunnan Menghai large green tea leaf Sklizeň: 2014 Lisování: 2016, dozrávání v lisu Oblast, zahrada: Menghai 2014, krásně vyzrálý puerh lahodné chuti typické pro tyto tmavé puerhy. Aroma silně zemité, chuť výrazná, ale velice lahodná. Nálev čirý, jiskrnný.
Lístky pro výrobu tohoto Gushu pu-erhu byly sklizeny z divokých čajovníků v okolí vesnice Qianjiazhai, která se nachází v severovýchodní části provincie Yunnan přímo uprostřed přírodní rezervace Ailaoshan. Čajovníky zde rostou ve výšce 2000 – 3000 m n. m. Tato oblast je domovem opravdu starých čajovníků, ten nejstarší je podle výzkumů až 2700 let starý. Tento koláček vyniká svým bohatým aroma, uhlazenou chutí a dlouhým sladkým aftertastem. Cena za 357g koláček.
2014 Year ripe Puer Tea 357g 2014 vyzrálý Puer koláč 357g Surovina: Yunnan Menghai large green tea leaf Sklizeň: 2014 Lisování: 2019, dozrávání v lisu Oblast, zahrada: Menghai Ročník 2014, výborný tmavý Puerh. Tmavě hnědý nálev, výrazná chuť, výrazně zemité aroma, lehce borůvkový nádech chuti, krásný a jasný dozvuk.
2014 Menghai early spring Wild tea buds Raw Pu'er 357g 2014 Menghai pupeny z divokých stromů, zelený koláč 357g Surovina: Yunnan Menghai tea Sklizeň: 2014 Lisování: 2016, dozrávání v lisu Oblast, zahrada: Yunnan Menghai 2014 skvělý, plně vyzrálý zelený Puerh. Zelený až granátový nálev, jiskrnný, výrazná chuť, čerstvé trávové aroma, výrazný kouřový nádech chuti, krásný a jasný dozvuk. Květinové silné tóny. Velmi vhodný k archivaci.
2014 Hechangxuan Palace Golden Bud 357g 2014 Hechangxuan koláč s pupeny čajovníku. 357g Surovina: Yunnan Menghai green tea leaf and bud Sklizeň: 2014 Lisování: 2017 Oblast, zahrada: Menghai, Hechangxuan 2014 - extrémně kvalitní, tmavý puerh. Surovina je získána z více než 300 let starých stromů, pečlivě vybírána. S vysokým poměrem čajovníkových pupenů. Po lisu dozrává po 5ks zabalených v banánovém listu. Tmavě rudohnědý až černý nálev s vyzrálou, kulatou a plnou chutí. Dozvuk je nasládlý s ovocným
2009 Yunnan Sheng Xishuang Banna Menghai Chu Pin Pu'er 357g 2009 Xishuang Banna Menghai Qizi koláč zelený 357g Surovina: Yunnan Banna Green Tea Sklizeň: 2009 Lisování: 2011, dozrávání v lisu Oblast, zahrada: Yunnan, Banna, Menghai LIMITOVANÁ EDICE 2009. Výjimečný, plně vyzrálý zelený Puerh. Sytě granátový nálev, jiskrnný, výrazná chuť, čerstvé trávové aroma, výrazný kouřový nádech chuti, krásný a jasný dozvuk. Květinové, velmi dlouhé a výrazné tóny. Velmi vhodný k archivaci.
2014 Mengku Chunjian Pu'er Tea Cooked Tea 357g 2014 Koláč černý Mengku 357g Surovina: Yunnan tea leaf Mengku area spring tea Sklizeň: 2014 Lisování: 2016 Oblast, zahrada: Yunnan, Chunjian LIMITOVANÁ EDICE 2014 - exklusivní, tmavý puerh. Surovina je pečlivě vybírána. Po lisu dozrává po 10ks zabalených v banánovém listu. Zraje bez jakékoliv průběžné kontroly. Tmavě rudohnědý až černý nálev s vyzrálou, kulatou a plnou, silně zemitou chutí. Dozvuk je nasládlý s květinovým a výrazným nádechem do oříš
Lisovaný velký koláč zeleného (sheng) puerhu pocházející z hory Wu Liang Shan jarní produkce roku 2012. Tmavě-žlutý hutný nálev výrazně ovocné vůně. Plná, ovocná chuť s nasládlým ovocným aftertastem. Stále velmi silný, ale již lehce vyzrálý a odleželý pu-erh se skvělým potenciálem k dalšímu zrání. Cena za jeden koláček o hmotnosti 400 g.
Základní malý 100g koláček sheng (zeleného) puerhu vyrobený z čajovníků rostoucích na úpatí hory Nan Nuo. Zlatavě-žlutý nálev jiskřivé barvy a čerstvé vůně s plnou, květovou chutí a zelinkavými tóny se sládnoucím aftertastem. Čaj má v sobě znatelnou sílu, vydrží mnoho nálevů (můžete jej směle popíjet během celého dne) a má potenciál k dalšímu zrání. Cena za 100g koláček.