O nás. Jsme ekofarma, která se nachází v panenské přírodě Bílých Karpat. Většinu surovin si pěstujeme sami a jen nezbytné minimum dokupujeme od ostatních farmářů. Vše, co pěstujeme, je bez použití jakékoliv chemie a pesticidů. Naší prací navazujeme na generace sedláků, kteří zde po staletí půdu takto…
Třešňovice je ušlechtilý, velmi jemný ovocný destilát s charakteristickou výraznou sladkou chutí a vůní třešní. Odrůda ´Giorgia´ byla vyšlechtěna v Itálii. Je velmi aromatická a sladká.
Kopřiva má silné detoxikační účinky, hezky Váš pročistí a organismus očistí :-) Ideálně pijte 3x denně sklenku této sirupové šťávy po dobu 3 týdnů. Doporučené ředění 1:5.
S dostupností čerstvého ovoce se kompoty v našem jídelníčku objevovaly stále méně a méně. V poslední době se jejich nabídka znovu rozšířila a zkvalitnila. Můžeme Vám tak nabídnout dýňový kompot nové kategorie. Je třeba dodat, že nemá kromě základní suroviny pranic společného s dýňovým kompotem, který si pamatujeme z dob školní docházky.
Zajímavá příloha k masům a sýrům, ve které chuť sladkých hrušek příjemně doplňuje jemná chuť šalotky.
Kombinace angreštu, brusinek, zázvoru, chilli floků a dalších ingrediencí uspokojí ty největší gurmány :-)
Sterilované zelí v sladkokyselém nálevu s cibulí je výbornou přílohou k hotovým jídlům, či jako základ lehkého salátu. Kombinací zelí s masem nepohrdnou ani ti největší labužníci.
Sirupek pro dobrou náladu, na přidání do vody nebo do čaje. Řeďte v poměru 1:5.
Pikantní brokolice s chilli je vynikající příloha, která vás hezky zahřeje.
Neobvyklý džem z pálivé papriky je vynikající příloha k sýrům i ke grilovaným masům.
Pečený čaj z BIO švestek, které pocházejí z našich sadů. Směs jsme navíc doplnili o krásně voňavou skořici.
Osvěžující sirup, který jsme pro vás připravili z mladých výhonků jarních kopřiv.
Květy levandule jsou skvělé jak do kuchyně, tak do koupele nebo kosmetiky. Její vůně má zklidňující a harmonizující účinky. A nádherně voní.
Nespornou výhodou žitné mouky je fakt, že uvolňuje energii postupně, a to je pro náš organismus velmi přínosné. Díky vysokému obsahu lepku vydrží žitné pečivo dlouhou dobu vláčné.
Krásně kyselkavý - z angreštu a rybízu z naší ekofarmy. Pečený čaj, který se dá pít také za studena, v létě osvěží. Hodí se také na přípravu míchaných nápojů, jako základ ledové tříště nebo do sladkých dezertů.
Krásné dárkové balení v krabičce s průhledem obsahuje dobroty z ekofarmy z Bílých Karpat.