Moje Lhota
První online obchod s potravinami na Písecku. Nakupte si od sousedů, na které je spolehnutí. Dovoz zdarma!
- Zařazení: Dům, byt a zahrada
První online obchod s potravinami na Písecku. Nakupte si od sousedů, na které je spolehnutí. Dovoz zdarma!
Klobása z libového vepř. masa, ochucená bylinkami (medvědí česnek, pažitka). Bezlepková uzenina, 1 noha = cca 180g, cena za 1 kg=299 Kč.
Směs používáme do omáček a zálivek k těstovinám, ale i při přípravě těstovin samotných (při vaření přidáváme 1 - 2 lžičky směsi). Bejby špagety se hodí i na rýži a rýžové pokrmy, dušenou zeleninu, ratatoule, k dochucení rajské omáčky a polévky (1-2 lžičky na 4 porce). Je vhodná i na studenou kuchyni, při přípravě tvarohových, sýrových a majonézových pomazánek apod.
Svěží a aromatické lístky dobromysli. Hodně se používá do italských, španělských a mexických jídel. Rovněž v jižní Francii a Provenci má své význačné uplatnění. Do jídel se přidává sušená. Čerstvá dobromysl se používá málo. Hodí se pro svou určitou podobnost ve vůni a chuti všude tam, kam se dává majoránka, s níž je příbuzná.V Itálii se přidává do sekaného masa, na špagety, nelze si bez ní představit italskou pizzu a patří i do rizota. V Mexiku tvoří součást koření chilli , což je směs různých druhů
Vyvážená směs koření vhodná do všech perníků. Směs jemně mletého koření bez kypřícího prášku. Je vhodná nejen do perníku a perníčků, ale i do kořeněných sušenek, speciálních druhů čajového a vánočního pečiva. Dokonce lze špetkou tohoto koření i zajímavě dochutit pokrmy asijské kuchyně.
Po česneku vonící směs nejen na králíka. Nejjednodušší úprava v Čechách oblíbeného králičího masa je králičí pečeně. Může chutnat výborně při následujícím postupu: 1 lžíci oleje, 1 lžíci másla a 1 lžíci vepřového sádla rozpustíme v rendlíku, přidáme 3 lžičky směsi koření králík, 1 lžičku soli a za stálého míchání zahřejeme k bodu varu. Polovinou takto vzniklé marinády králíka potřeme, vložíme na pekáč do trouby, podlijeme vodou a pečeme zprvu zakryté. Pravidelně podléváme vodou a potíráme druhou
Duryňská, ze zahrádky , rychle sušená pro zachování aroma. Staří Římané, Egypťané a Řekové ji považovali víc za léčivou rostlinu než za koření. Kdysi se z ní připravoval i nápoj lásky. Ale také dnes je majoránka nepostradatelná jako jedno z nejdůležitějších koření. Původem je ze severní Afriky, Přední Asie a jižní Evropy, kde se také nejvíce pěstuje. Jako koření se používá majoránka drhnutá, což je směs listů a květů. Nechybí ani v amerických a afrických jídlech. Koření se jí polévky - hrachová, bramboro
Původní obyvatelé Střední Ameriky znali toto koření dávno před příchodem evropských dobyvatelů. Kořenili jím například čokoládu. Pěstuje se především ve všech oblastech tropické Ameriky, zejména na pobřeží ostrova Jamajky. Nové koření má palčivou, ale příjemně kořennou chuť. Prý v sobě spojuje chuť a vůni nejoblíbenějších koření: pepře, hřebíčku, skořice i muškátového ořechu. Do střední Evropy se toto koření dostalo poměrně pozdě, až počátkem 17. století. Bylo tedy oproti již dříve známým druhům exotickýc
lt;p>Paprika přišla do Evropy dvěma směry - jednak jako turecký pepř z Východu a také jako indický nebo indiánský pepř s Kolumbovou výpravou z Ameriky. Tento červený prášek, jímž Indiáni kořenili jídlo a opojné nápoje, byl podle nich sídlem boha ohně . V té době se v Evropě paprika z Ameriky nepovažovala za koření, ale spíše za zvláštnost nebo za zajímavou okrasnou rostlinu. V Evropě se paprika začala šířit v 16. a 17. století. Paprika je národní koření Maďarů a Španělů. Ovládla prakticky celý svět -
Jako koření ho najdeme v každé domácnosti. Užívá se k úpravě svíčkové, rajské omáčky a smetanové omáčky ke zvěřině. Vavřín je stále zelený keř či strom, který roste ve Středomoří, Íránu, Sýrii a i jinde v subtropických podmínkách. V řecké mytologii měl vavřín významné poslání, a to zprvu spíše jako rostlina posvátná než jako koření. Jako koření se používají sušené listy, které mají specifické aroma a nahořklou chuť. Bobkový list podporuje trávení a chuť k jídlu, a proto je používán v kuchyních mnoha národ
Přidejte dýňová semínka do salátu nebo ovesné kaše!
Kakaové boby jsou typické nahořklou chutí, kterou si rychle oblíbíte. Chutnají dobře samotné i zapracované do dezertů, nápojů i exotických hlavních jídel. S pomocí kakaových bobů si také můžete vyrobit kvalitní domácí čokoládu. Navíc jako nepražené si lépe uchovávají své přirozené látky.
Poněšický višňový likér je nápoj plné chuti. Vzniká půlroční macerací ručně sbíraných višní. Požitek z tohoto likéru je umocněn jeho krásnou rubínovou barvou.
Jemné králičí maso z farmy Druhaz u Sedlčan. Cena za 1 kg je 387 Kč.
Instantní kaše jsou výbornou variantou nejen pro vaše snídaně. Mezi jejich přednosti patří rychlá a snadná příprava a variabilnost použití. Přidáním různých surovin z nich vytvoříte mnoho chutných pokrmů.
Pohanková kaše je fantastická sama o sobě. Připravte si rychlou snídaňovou kaši, doplňte oříšky, semínky, ovocem a dochuťte sirupem. Dokonce ji můžete použít na knedlíčky do polévky. Funguje také podobně jako jíška na zahuštění.