Moje Lhota
První online obchod s potravinami na Písecku. Nakupte si od sousedů, na které je spolehnutí. Dovoz zdarma!
- Zařazení: Dům, byt a zahrada
První online obchod s potravinami na Písecku. Nakupte si od sousedů, na které je spolehnutí. Dovoz zdarma!
Ostře pálivá odrůda maďarských paprik. Paprika přišla do Evropy dvěma směry - jednak jako turecký pepř z Východu a také jako indický nebo indiánský pepř s Kolumbovou výpravou z Ameriky. Tento červený prášek, jímž Indiáni kořenili jídlo a opojné nápoje, byl podle nich sídlem boha ohně . V té době se v Evropě paprika z Ameriky nepovažovala za koření, ale spíše za zvláštnost nebo za zajímavou okrasnou rostlinu. V Evropě se paprika začala šířit v 16. a 17. století. Paprika je národní koření Maďarů a
Ostrá, sladce vonící směs na čínskou kuchyni. Sladce vonící, pikantní směs koření užívaná v jižní Číně, ale také ve Vietnamu, především k pečení masa, drůbeže a k nakládání masa. Nazývá se také směs pěti koření. Někdy se při přípravě ještě doplňuje zázvorem a kardamomem. Zajímavě jí ochutíme čínské pokrmy z hovězího a jiných druhů mas.
Aromatické výhonky sušené ihned po utržení. Kopr je jedna ze staročeských vonných bylin, které se používá dodnes. Pochází z Orientu, z Íránu a z Přední Indie. Bývá často součástí kořenných směsí. Koprová nať je velmi vhodná do okurkového salátu, lze ji přidat i do hlávkového, rajčatového a bramborového salátu. Dává se do tvarohových pomazánek, do omáček a polévek. Kopr se někde přidává do kysaného zelí nebo salátu z kysaného zelí. Celé rostliny kopru se přidávají k nakládané zelenině (okurkám, cibulk
Mletá kardamomová semínka. Jako koření a léčivo byl kardamom znám již starým Řekům a Římanům. U nás je jako samostatné koření méně známý. Největší oblibu měl a dosud má v zemích Orientu, kde je velmi používaným kořením a přidávají ho zde i do čaje a kávy. Tento tropický, bylinný keř roste ve vlhkých pralesích v Indii, na Srí Lance, Sumatře a v Číně. Plody jsou tobolky, které obsahují větší počet semen. Podle způsobu zpracování známe kardamom bělený a nebělený, celý nebo i mletý. Semena kardamomu mají
Tradiční kari do rýže a omáček. Karí je složitá směs, používaná v indické, thajské, indonéské, čínské a vůbec mezinárodní kuchyni. Směsí je mnoho typů - od ostrých po méně ostré, často z 15 i více druhů koření. Karí znamená i pokrm (silně kořeněná směs masa, zeleniny, nebo obojího). Používáme je do masových a zeleninových karí, smetanových polévek a omáček, do květákové a pórkové polévky, do luštěnin, rýže, mletých mas, na kuře, králíka, ryby aj. Indický typ obsahuje více kurkumy, zázvoru a chilli. P
Výborné do mlýnků nebo do kořenících směsí. Koření pod názvem chilli zahrnuje celou škálu papriček od sladkých po extrémně pálivé. Ačkoliv jsou i sladké odrůdy, jsou chilli synonymem pro pálivost. Obsahují totiž látku capsicin, která pocit ostrosti způsobuje. Pálivost se u chilli měří v tzv. Scovillových jednotkách (SHU), kde se měří právě obsah capsicinu (0,01 % capsicinu = 1500 SHU). Sladké druhy se počítají do 5000 SHU a nejpálivější papričky dosahují až 350000 SHU. Naše drcené chilli obsahuje 15&
Planá forma kuchyňského česneku pochází ze střední Asie, je příbuzný cibuli, póru, pažitce. Česnek má dávnou historii v lidské výživě a lze říci, že je to vůbec nejzdravější zelenina. Celá rostlina je prosycena pronikavou česnekovou vůní, kterou způsobují silice obsahující síru. Česnek je výrazná pochutina, která se uplatňuje snad v každé kuchyni. Hodně se používá ve francouzské, ale i anglické, italské, španělské, židovské, čínské, indické i jinde. Je nezbytný při úpravě skopového masa, v uzeninách, v ka
Využití: snídaně - chutnat vám bude v jogurtu nebo v kaši nápoje - vlákninu můžete přidat i do smoothie pečení - jablečná vláknina může být i součástí těsta na sušenky či na bábovku
Řepánky jsou lahodnou pochutinou bez přidaného cukru, jež jsou oblíbené nejen mezi dětmi ale i dospělými.
Vysoce kvalitní čaj Matcha v praktickém a atraktivním balení. Vhodný pro přípravu teplých a studených nápojů. V biokvalitě původem z Japonska. Malé sáčky zajišťují čerstvost každé porce čaje. Prášek z matcha čaje můžete použít nejen pro přípravu teplého i ledově vychlazeného nápoje. Můžete s ním také ochutit a zároveň obarvit různé pokrmy, jako například zmrzliny, krémy do dortů a další. Pokrmům dodá svou specifickou chuť a zároveň je jemně obarví. Matcha prášek je aktuálním hitem v kulinářství.
Směs fazolí a cizrny v biokvalitě s troškou mořské soli. Praktické balení například na cesty, ale také pokud potřebujete připravit zdravý rychlý a plnohodnotný pokrm. Usnadní vám přípravu jídla, fazole je vhodná k přímé spotřebě bez úpravy. Můžete z ní připravit kaši, zahustit s ní polévku nebo ji přidat k zeleninovému jídlu místo masa. Společnost La BIO IDEA funguje již přes 25 let. Výroba produktů probíhá v Sicílii a v jejím okolí, odkud také pocházejí všechny suroviny. Značka se snaží se svou produkcí
Fazole červená ledvina v biokvalitě připravené k okamžitému použití. Praktické balení, pokud potřebujete vykouzlit rychlý a plnohodnotný pokrm a nemáte čas vařit a namáčet fazole. Použijte na přípravu pomazánky, zahustěte s polévku nebo přidejte k do salátu, rizota nebo kari. Společnost La BIO IDEA funguje již přes 25 let. Výroba produktů probíhá v Sicílii a v jejím okolí, odkud také pocházejí všechny suroviny. Značka se snaží se svou produkcí zapadnout do přirozeného způsobu života na Sicílii. Biopotravi
Špekáček s vysokým obsahem masa . Bezlepková uzenina. Cena za 1 kg = 210 Kč.
Lahůdková záležitost - pečený králík, trošku vepřového masa, čerstvá zelenina, sůl a koření. Neobsahuje lepek, konzervanty ani barviva. Používáme čerstvé králičí maso z českých chovů.
Jen bio cizrna, voda a sůl. Společnost La BIO IDEA funguje již přes 25 let. Výroba produktů probíhá v Sicílii a v jejím okolí, odkud také pocházejí všechny suroviny. Značka se snaží se svou produkcí zapadnout do přirozeného způsobu života na Sicílii. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.