Prodej a montáž zařízení pro gastro provozy, projekční činnost gastro technologie, konzultace hygienických norem, vizualizace návrhů ve 3D, výroba a prodej nerezového nábytku, kvalitní profesionální kuchyňské vybavení, servis, náhradní díly
Popis: Profesionální hliníková odlévaná pánev s nepřilnavým odolným povrchem a patentovaným indukčním Valira TAI systémem je vhodný pro všechny druhy sporáků (plynové, elektrické vč. sklokeramických a indukčních desek). Valira TAI system - patentovaný indukční systém dna je výsledkem kombinace ocelového disku, do kterého je zalité hliníkové dno pánve a tím je zajištěn výborný přenos tepla. Technické parametry:Rozměr: 28x28 cmVýška: 3 cmHmotnost: 1,40 kg
Popis: Profesionální indukční pánev na crapes s keramickým nepřilnavým povlakem je vhodná pro všechny druhy sporáků (plynové, elektrické vč. sklokeramických desek). Technické parametry: Průměr: 28 cm Hmotnost: 1,70 kg
Popis: Profesionální lívanečníková pánev se 4 důlky a keramickým nepřilnavým keramickým povrchem je vhodný pro všechny druhy sporáků (plynové, elektrické vč. sklokeramických a indukčních desek). Technické parametry: Průměr: 26 cmDůlky: 4x Ø8,5 cmHmotnost: 1,90 kg
Popis: Profesionální hrnec vysoký s policí z nerez oceli 18/10 satinovaný. Hrnec je svojí konstrukcí a zesíleným dnem určen pro všechny druhy sporáků (plynové, elektrické vč. sklokeramických a indukčních desek). Cena hrnce je uvedena s poklicí. Technické parametry: Model: Ø24 cm Ø28 cm Ø32 cm Ø36 cm Ø40 cm Ø45 cmObsah hrnce (l): 10,5 17 25
Popis: Profesionální hrnec střední s policí z nerez oceli 18/10 satinovaný. Hrnec je svojí konstrukcí a zesíleným dnem určen pro všechny druhy sporáků (plynové, elektrické vč. sklokeramických a indukčních desek). Cena hrnce je uvedena s poklicí. Technické parametry: Model: Ø24 cm Ø28 cm Ø32 cm Ø36 cm Ø40 cm Ø45 cm Obsah hrnce (l): 6 10 14,5 22,5
Popis:Nerezová vložka 1/4 na vaření těstovin PADERNO s otvory Ø 3,5 mm. Vložka je určená pro použití s hrncem na těstoviny PADERNO. Do 1 hrnce jich je potřeba zakoupit 4 kusy.Cena je uvedena za 1 kus.Technické parametry: Průměr hrnce: Ø36 cm Ø40 cmVýška: 23 cm 26 cm
Popis:Profesionální hrnec na těstoviny z nerez oceli 18/10. Hrnec je určen pro umístění vložky na vaření těstovin rozměru 1/4. Hrnec je vhodný pro všechny druhy sporáků (plynové, elektrické vč. sklokeramických a indukčních desek).Hrnec je dodáván bez vložek na vaření těstovin. Možnost dokoupení vložky 1/4 na vaření těstovin PADERNO.Technické parametry:Model : Ø36 cm Ø40 cm Obsah hrnce (l) : 22 30Výška (cm): 21,5
Popis: S roštem CombiGrill GN 1/1 (325x530 mm) získáte na minutkových masech, rybách a zelenině dokonalý grilovací vzo. Rošt CombiGrill je extrémně robustní a má dlouhou životnost. Třívrstvá povrchová úprava TriLax má příznivý vliv na opékání potravin dozlatova a je odolná proti vysokým teplotám a louhům. Originální příslušenství Rational.
Popis: Profesionální plech granitem emailovaném povrchu s hranatým provedením rohů je určený pro smažení.Rozměry(mm): 600 x 400 mm Originální příslušenství Rational.
Popis: Profesionální plech granitem emailovaném povrchu s hranatým provedením rohů je určený pro smažení.Rozměry(mm): 650 x 530 mm Originální příslušenství Rational.
Popis: Profesionální plech granitem emailovaném povrchu s hranatým provedením rohů je určený pro smažení.Rozměry(mm): 325 x 530 mm Originální příslušenství Rational.
Popis: Profesionální plech granitem emailovaném povrchu s hranatým provedením rohů je určený pro smažení.Rozměry(mm): 325 x 265 mm Originální příslušenství Rational.
Popis:Pekařský hliníkový plný nebo perforovaný plech GN 1/1 (325x530 mm) na pečivo se speciálním patentovaným povrchem TriLax a tloušťkou pouhých 1,8 mm. Perforovaný plech – otvory Ø3 mm Originální příslušenství Rational.
Popis: Celonerezový fritovací koš GN 1/1 nebo GN 1/2 na hranolky pro snadnou přípravu křupavých hranolek v konvektomatech atd. UZPŮSOBEN PRO PŘÍČNÉ I PODÉLNÉ ZASOUVÁNÍ Dvě stě porcí hranolek bez tuku za pouhých 15 minut. S patentovanou nádobou CombiFry je vůbec poprvé možné připravovat velké množství předsmažených potravin. Zcela odpadají náklady na nákup, skladování a likvidaci tuku. Technické parametry: Model: GN 1/1 GN 1/2Rozměry (mm): 325 x 530
Popis: S deskou na grilování a pizzu připravíte všechny druhy pizz, chlebových placek a koláčů flammkuchen . Optimální kvality se dosahuje díky vynikající tepelné vodivosti. Zadní stranu lze použít ke grilování zeleniny, steaků nebo také ryb a to s dokonalým grilovacím vzorkem. Originální příslušenství Rational. Technické parametry:oboustranná grilovací deska (rýhovaná/hladká)litina / povrch TriLaxProfesionální grilovací deska rozměry GN 1/1 (325x530 mm) Profesionální grilovací deska v rozměru