Lizela - Pepř zelený celý - 30g Váha: 30 g
Pepř zelený: Oproti černému pepři má jemnější, méně ostrou chuť. V kuchyni ho používáme k přípravě kuřecího masa, steaků, studených i teplých omáček. Kuličky zeleného pepře jsou měkké a je proto vhodný do sýrů, paštik, rolád a nádivek.
- Obchod: Koření Lizela
- Cena: 69.00 Kč
Lizela - Pískavice mletá - 80g Váha: 80g
Pískavice: Pískavice (řecké seno) je nejen zdraví velice prospěšná bylina, ale je i výborným kořením, bez kterého se neobejde mnoho kořenících směsí. Je obsažená v kari koření nebo třeba v čubrici. Samostatně ji můžeme využít k dochucení všech luštěninových a zeleninových pokrmů, špenátu, zeleninové či houbové polévky. Hojně je využívána ve vegetariánské kuchyni nebo k aromatizování sýrů.
- Obchod: Koření Lizela
- Cena: 63.00 Kč
Lizela - Saturejka drhnutá - 80g Váha: 50g
Saturejka: Saturejka je oblíbeným kořením balkánské kuchyně. Najdeme ji ve směsi Čubrica nebo také v Provensálském koření. Má výrazné aroma a je vynikající při dochucování skopového a králičího masa, do zvěřinových pokrmů, uzenin či mletých mas.
- Obchod: Koření Lizela
- Cena: 57.00 Kč
Lizela - Skořice celá - 50g Váha: 50g
Skořice: Lahodně vonící skořicí dodáme pokrmům příjemné a nezaměnitelné aroma. V české kuchyni ji tradičně využíváme při přípravě sladkých pokrmů jako je třeba žemlovka, různé druhy sladkých nákypů, palačinek nebo ovocných knedlíků. Skořici přidáváme do moučníků a sladkého pečiva. Vhodná je kombinace s jablky, hruškami a švestkami. Přidává se do kompotů a zavařenin. Pro aromatizaci se přidává do teplých nápojů jako je třeba svařené víno nebo ovocný punč.
- Obchod: Koření Lizela
- Cena: 60.00 Kč
Lizela - Skořice mletá - 80g Váha: 80g
Skořice: Lahodně vonící skořicí dodáme pokrmům příjemné a nezaměnitelné aroma. V české kuchyni ji tradičně využíváme při přípravě sladkých pokrmů jako je třeba žemlovka, různé druhy sladkých nákypů, palačinek nebo ovocných knedlíků. Skořici přidáváme do moučníků a sladkého pečiva. Vhodná je kombinace s jablky, hruškami a švestkami. Přidává se do kompotů a zavařenin. Pro aromatizaci se přidává do teplých nápojů jako je třeba svařené víno nebo ovocný punč.
- Obchod: Koření Lizela
- Cena: 57.00 Kč
Lizela - Šalvěj drcená - 50g Váha: 50g
Šalvěj: Šalvěj je další silně aromatickou bylinnou, která může obohatit naši kuchyni. Zcela jistě by neměla chybět v rybí polévce. Skvěle dochutí nejen skopové a telecí maso, ale i husí a kachní maso. Výborná je na štice či úhořovi. Pro zvýraznění chuti můžeme přidávat do nádivek a paštik. Šalvěj používáme v malém množství. Je velmi výrazná a lehce přebije chuť pokrmu. Je vhodná do tučných pokrmů, protože usnadňuje trávení.
- Obchod: Koření Lizela
- Cena: 57.00 Kč
Lizela - Zázvor mletý - 80g Váha: 80g
lt;p>Zázvor: Zázvor patří mezi jedno z nejstarších koření. Jeho výrazná vůně a lehce citrusová štiplavá chuť nejlépe vynikne v pokrmech z drůbežího, kachního či vepřového masa.
- Obchod: Koření Lizela
- Cena: 57.00 Kč
Lizela - Badyán celý hvězdičky - 30g Váha: 30 g
Badyán celý hvězdičky: V české kuchyni se užívá do perníku, speciálních sušenek, švestkových povidel, hruškového kompotu i k aromatizaci čajů a grogu. Krajově pak do kořeněných sladkých omáček k pečenému masu. Vůně i chuť je nepatrně sladká výrazně lékořicová.
- Obchod: Koření Lizela
- Cena: 55.00 Kč
Lizela - Badyán mletý - 20g Váha: 20 g
Badyán mletý hvězdičky: V české kuchyni se užívá do perníku, speciálních sušenek, švestkových povidel, hruškového kompotu i k aromatizaci čajů a grogu. Krajově pak do kořeněných sladkých omáček k pečenému masu. Vůně i chuť je nepatrně sladká výrazně lékořicová.
- Obchod: Koření Lizela
- Cena: 55.00 Kč
Lizela - Cibule restovaná plátky - 300g Váha: 300g
Cibule reestovaná: Restovaná cibule je vhodná jako náhrada klasické smažené cibule. Používáme do omáček a gulášů, šťouchaných brambor a rýže. Výborná je na plněné bramborové knedlíky, případně do čerstvých zeleninových salátů.
- Obchod: Koření Lizela
- Cena: 98.00 Kč
Lizela - Hořčičné semínko světlé - 80g
Hořčičné semínka: Hořčičná semínka používáme tradičně k přípravě nálevu při nakládání okurek, zelí, zeleniny či hub.Rozdrcením či tepelnou úpravou se uvolní jejich výrazná chuť a aroma. Z rozdrcených semínek se připravuje hořčičná pasta, kterou lze použít do salátů a majonéz. Jsou také základem k výrobě hořčic všech možných druhů a chutí v závislosti na ostatních přidaných ingrediencích.
- Obchod: Koření Lizela
- Cena: 40.00 Kč
Lizela - Hřebíček mletý - 30g Váha: 30 g
Hřebíček: V naší kuchyni hřebíček využíváme především při přípravě sladkých pokrmů, moučníků a vánočního pečiva. Má silně aromatickou příjemnou vůni a lehce peprnou ovocnou chuť.
- Obchod: Koření Lizela
- Cena: 63.00 Kč
Lizela - Libeček - 30g Váha: 30 g
Libeček: Libeček má velmi výraznou chuť a vůni. Listy používáme především k dochucení masových vývarů, bramborových, fazolových hrachových pokrmů nebo čočky.
- Obchod: Koření Lizela
- Cena: 52.00 Kč
Lizela - Pepř bílý mletý - 30g Váha: 30 g
Pepř bílý: Chutí a vůní je pepř bílý daleko jemnější než pepř černý. Používáme ho při příprav světlých omáček a smetanových polévek. Vhodný je při přípravě bílého a drůbežího masa.
- Obchod: Koření Lizela
- Cena: 69.00 Kč
Lizela - Koriandr mletý - 70g Váha: 70g
Koriandr: Koriandr je kořením indické a blízkovýchodní kuchyně. Je součástí kořenících směsí Kari a Garam masala. Je vhodný na jehněčí a drůbeží maso, ryby, mořské dary. K dochucení polévek a omáček, luštěnin a zeleniny. Plody koriandru mají nasládlou chuť a citrusovou vůni.
- Obchod: Koření Lizela
- Cena: 63.00 Kč