Jednodruhové Koření

Lizela - Fenykl celý - 80g Váha: 80g

Lizela - Fenykl celý - 80g Váha: 80g

Fenykl: Fenyklem se dochucují pokrmy z drůbežího masa a ryb, polévky a omáčky, přidává se do chleba a slaného pečiva. Fenykl má pronikavou lékořicovou vůni a chutí připomíná anýz. 

koupit
Lizela - Hřebíček celý - 30g Váha: 30 g

Lizela - Hřebíček celý - 30g Váha: 30 g

Hřebíček: V naší kuchyni hřebíček využíváme především při přípravě sladkých pokrmů, moučníků a vánočního pečiva. Má silně aromatickou příjemnou vůni a lehce peprnou ovocnou chuť. 

koupit
Lizela - Chilli drcené - 50g Váha: 50g

Lizela - Chilli drcené - 50g Váha: 50g

Chilli: Chilli drcené je směs rozdrcených různých druhů exotických paprik. Intenzita pálivosti závisí na druhu paprik. Navzdory své pálivosti patří k nejoblíbenějšímu koření. V kuchyni používáme do všech pokrmů, kterým chceme dodat pikantní a pálivou chuť jak v teplé tak i ve studené kuchyni.   

koupit
Lizela - Chilli papričky Bird's Eye - 30g Váha: 30 g

Lizela - Chilli papričky Bird's Eye - 30g Váha: 30 g

Chilli papričky: Tyto malé chilli papričky patří k pálivějším druhům. Využívány jsou hlavně v thajské a indonéské kuchyni. Tak jako ostatní chilli používáme všude kde chceme pokrmům dodat výraznou pálivost.    

koupit
Lizela - Jalovec celý - černý - 50g Váha: 50g

Lizela - Jalovec celý - černý - 50g Váha: 50g

Jalovec: Jalovec používáme při přípravě zvěřiny nebo do jídel, která chceme připravovat na způsob zvěřiny (nadivoko). Dává se také do rybích marinád a kysaného zelí. Má nasládlou výrazně pryskyřičitou chuť a vůni.  

koupit
Lizela - Kardamon mletý - 30g Váha: 30 g

Lizela - Kardamon mletý - 30g Váha: 30 g

Kardamon: Kardamon (Kardamom) výrazně dochucuje jak sladké tak i slané pokrmy. Je jednou ze základních ingrediencí orientální kuchyně. U nás se používá především k dochucování vánočního pečiva, zákusků a ovocných dortů. Můžeme jím aromatizovat steaky, mletá masa, masové vývary a pokrmy z kuřat. Má výraznou vůni a citrónovo-květinovou chuť s lehkou příměsí kafru a eukalyptu. 

koupit
Lizela - Kmín celý - 80g Váha: 40g

Lizela - Kmín celý - 80g Váha: 40g

Kmín: Kmín je nepostradatelným kořením nejen v české, ale i ve světové kuchyni. Používáme ho při pečení chleba a slaného pečiva. Do gulášů omáček, polévek, uzenin a sýrů. Při přípravě brambor, pomazánek salátů a kysaného zelí.  

koupit
Lizela - Kmín celý - 80g Váha: 80g

Lizela - Kmín celý - 80g Váha: 80g

Kmín: Kmín je nepostradatelným kořením nejen v české, ale i ve světové kuchyni. Používáme ho při pečení chleba a slaného pečiva. Do gulášů omáček, polévek, uzenin a sýrů. Při přípravě brambor, pomazánek salátů a kysaného zelí.  

koupit
Lizela - Kmín celý - 80g Váha: 250g

Lizela - Kmín celý - 80g Váha: 250g

Kmín: Kmín je nepostradatelným kořením nejen v české, ale i ve světové kuchyni. Používáme ho při pečení chleba a slaného pečiva. Do gulášů omáček, polévek, uzenin a sýrů. Při přípravě brambor, pomazánek salátů a kysaného zelí.  

koupit
Lizela - Kmín celý - 80g Váha: 500g

Lizela - Kmín celý - 80g Váha: 500g

Kmín: Kmín je nepostradatelným kořením nejen v české, ale i ve světové kuchyni. Používáme ho při pečení chleba a slaného pečiva. Do gulášů omáček, polévek, uzenin a sýrů. Při přípravě brambor, pomazánek salátů a kysaného zelí.  

koupit
Lizela - Kmín drcený - 80g Váha: 80g

Lizela - Kmín drcený - 80g Váha: 80g

Kmín: Kmín je nepostradatelným kořením nejen v české, ale i ve světové kuchyni. Používáme ho při pečení chleba a slaného pečiva. Do gulášů omáček, polévek, uzenin a sýrů. Při přípravě brambor, pomazánek salátů a kysaného zelí. 

koupit
Lizela - Kmín mletý - 80g Váha: 80g

Lizela - Kmín mletý - 80g Váha: 80g

Kmín: Kmín je nepostradatelným kořením nejen v české, ale i ve světové kuchyni. Používáme ho při pečení chleba a slaného pečiva. Do gulášů omáček, polévek, uzenin a sýrů. Při přípravě brambor, pomazánek salátů a kysaného zelí. 

koupit
Lizela - Kmín římský celý - 80g Váha: 80g

Lizela - Kmín římský celý - 80g Váha: 80g

Kmín římský: Používá se především v indické a severoamerické kuchyni kde je používán téměř ve všech masitých pokrmech. V Mexiku je neodmyslitelnou součástí chilli con carne. Jeho chuť je velice výrazná a je tedy třeba dávkovat opatrně. 

koupit
Lizela - Kmín římský mletý - 80g Váha: 80g

Lizela - Kmín římský mletý - 80g Váha: 80g

Kmín římský: Používá se především v indické a severoamerické kuchyni kde je používán téměř ve všech masitých pokrmech. V Mexiku je neodmyslitelnou součástí chilli con carne. Jeho chuť je velice výrazná a je tedy třeba dávkovat opatrně. 

koupit
Lizela - Koriandr celý - 70g Váha: 70g

Lizela - Koriandr celý - 70g Váha: 70g

Koriandr: Koriandr je kořením indické a blízkovýchodní kuchyně. Je součástí kořenících směsí Kari a Garam masala. Je vhodný na jehněčí a drůbeží maso, ryby, mořské dary. K dochucení polévek a omáček, luštěnin a zeleniny. Plody koriandru mají nasládlou chuť a citrusovou vůni.  

koupit