Grešík Vanilkový Extrakt 10 ml
Grešík Vanilkový Extrakt 10 ml Určeno pro ochucení potravin, zejména krémů, pudinků, nápojů a sladkého pečiva. Neobsahuje cukr. Dávkování: cca 30 kapek na 1 dcl např. mléka, krému, těsta. 10 ml odpovídá 300 kapkám. Složení: 10% výtažek z plodu vanilky ve 35% lihu.
- Obchod: Sladké pečení | Velký výběr cukrářských potřeb
- Cena: 79.00 Kč
Grešík Agar 20g
Grešík Agar 20g Agar-agar je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Obsahuje vápník, hořčík, kyselinu listovou a jód. Má nepatrnou energetickou hodnotu. Používá se jako poleva s ovocem, možné je využití i na zeleninové aspiky. Návod: Na 300 ml vody dávkujeme 1 lžičku agaru, 5 – 10 lžiček cukru (25 – 50 g), možno přidat šťávu z citronu či ovoce. Smícháme, necháme 10 minut bobtnat, pak 15 minut vaříme. Podáváme po ztuhnutí. Pro zeleninové aspiky dáváme místo cukru 1/2 lžičky soli. Složení:
- Obchod: Sladké pečení | Velký výběr cukrářských potřeb
- Cena: 68.00 Kč