Trvalka nazývaná také vytrvalá majoránka. Pěstuje se pro aromatické listy, které se suší a používají podobně jako majoránka. Kvete drobnými fialovými květy. Využíváme ji zejména k přípravě těstovinových pokrmů nebo pizzy. Známe ji také jako oregano. Sklízíme v průběhu celého léta. Vyžaduje slunné stanoviště a propustnou půdu.
COMMUN - jednoletá bylina vůní připomínající anýz. Upřednostňuje vlhčí stanoviště a polostín. Používá se k ochucování salátů, polévek a masa. Pěstitelsky nenáročná, vyséváme přímo na stanoviště a sklízíme nať před kvetením. Výsev můžeme v průběhu roku několikrát opakovat.
AROMA - odrůda typu LONG STANDING. Jednoletá bylina s přímým rozvětveným stonkem a střídavými, hluboce členěnými listy. Nenáročná na pěstování. Semena se odedávna používají jako koření do mas a salátů, stejné použití mají i mladé listy. Semena samostatně nebo v čajových směsích účinkují na povzbuzení chuti k jídlu, na povzbuzení trávení a proti nadýmání. Velmi vhodné koření na přípravu ryb, nepostradatelná součást Indické kuchyně, vynikající do polévek. Speciálně vyšlechtěná odrůda pro sklizeň mladých lis
Jedno až dvouletá bodlákovitá bylina, 50 – 100 cm vysoká s bíloskvrnitými trnitými listy a purpurovými květy, které kvetou od července do září. Mladé růžice působí také velmi dekorativně. Od září do října sklízíme zralé plody obsahující olej a směs flavonoidů. Využívá se při chorobách jater (obnovuje poškozenou tkáň) a žlučníku. Pozor, vzhledem k silným ostrým trnům je nutné při sklizni používat pracovní rukavice.
Kolekce ZELENÁ LÉKÁRNA – dvou až víceletá rostlina dorůstající výšky až 2 m, vytvářející v prvním roce přízemní růžici listů. Ve druhém roce vyhání až 2 m vysokou květní lodyhu, na níž rozkvétají velké černofialové květy mající až 10 cm v průměru. Kvete druhým rokem od června do září. Vyžaduje teplejší polohy chráněné před větrem. Daří se jí na půdě hluboké a bohatě zásobené živinami a humusem. Květy s kalichy sklízíme ihned, jak rozkvetou (červen) a to nejméně jednou za dva dny. Uštipujeme těsně pod kali
Vitální plazivá tykev patřící k typu butternut druhu Cucurbita moschata. Semeník je stejně jako u klasických krátkých butternutů pouze v kyjovitě rozšířené vrcholové části plodu. Dlouhý krk plodu je tvořený pevnou oranžovou dužinou oříškové chuti. Plody josu velmi vhodné na pečení, vaření a smažení. Je výborně skladovatelná.Výsev: IV-V
Medonosná trvalka, kterou pěstujeme pro kvetoucí nať. Tvoří 20 – 60 cm vysoký polokeř, kvete v červenci až září drobnými modrými květy. Na stanovišti vydrží 5–6 let. Používá se jako koření do polévek a omáček, k dochucení salátů a pokrmů z masa stačí jen několik drobně nakrájených lístků. Jako léčivka napomáhá při léčení poruch zažívání, zvyšuje obranyschopnost a chuť k jídlu. Vonné silice mají antiseptický účinek. Vysévá se přímo na stanoviště v dubnu nebo se předpěstovává. Vyžaduje lehčí vápenité půdy a
Velmi vzrůstná, při venkovním pěstování velmi pozdní, extrémně silně pálivá paprika. Plody jsou nepravidelné, velmi svraštělé, 6 – 8 cm dlouhé a 3 – 4 cm široké, v botanické zralosti mají jasně červenou barvu. Je možné ji pěstovat v nádobách. Dne 19. 11. 2013 byla s 2.000.000 SHU zapsána jako nejpálivější paprika světa v Guinessově knize rekordů. Odsunula tak dosavadní rekordmanku v pálivosti papriku Trinidad Moruga Scorpion na druhé místo. Vznikla křížením papriky Bhut Jolokia (až do roku 2007 nejpálivěj
Pravá kapie středního vzrůstu. Plody nepálivé, při sterilizaci neměknou. Pěstujeme v teplých lokalitách na vyhnojených půdách.Rychlení v únoru a březnu, přesazení do půdy v květnu.
Roketa - vysoký obsah vitamínu C, čistí krev a podporuje chuť k jídlu. Lze vysévat postupně během celého roku. Při rychlení v miskách s buničinou sklizeň za 12 dní, při pěstování v truhlících se substrátem pro sklizeň mladých listů za 7 týdnů.
Rozmarýn - keřovitá trvalka s aromatickými listy. U nás nepřezimuje, takže přes zimu stěhujeme rozmarýn do prostor s teplotou kolem pěti stupňu. Vyséváme v únoru a březnu do skleníku, v červnu přesazujeme na pole,
Vyséváme do II. trati do lehčí půdy v březnu či dubnu. V nabídce také rané karotka Karotina, Nantes 5 , polorané Marquette, Chamare, pozdní Rubína, Maxima F1.
Přezimující odrůda salátu, odolná proti vymrzání. Uplatní se jako raná venkovní kultura z výsevů v lednu a únoru. Na pole můžeme vyset v srpnu-září a těšit se na jarní sklizeň. Ve skleníku můžeme vysévat koncem ledna.
Celoroční kedlubna - ve skleníku vyséváme v únoru a březnu. Na pole sejeme v březnu až červenci. Sazeničky přesazujeme na zahrádku v dubnu až srpnu.
Pórek vyséváme v březnu a dubnu. Sazenice síly stébla přesazujeme v květnu a červnu, zakrátíme nať i kořeny. Vyžaduje dostatečnou zásobu živin v půdě.