RISCOSSA

RISCOSSA Seme cicoria - těstovinová rýže 500g

RISCOSSA Seme cicoria - těstovinová rýže 500g

Seme cicoria nebo-li těstovinová rýže. Patří do kategorie malých těstovim. Je vhodná do polévek nebo do krémových vývarů. Idelání do polévek pro děti.

koupit
RISCOSSA Farfalle - mašle 500g

RISCOSSA Farfalle - mašle 500g

Farfalle jsou těstoviny ve tvaru motýlků (připomínají též mašle). Vyrábí se z obdélníků, které jsou uprostřed zmáčknuté. farfalle se hodí ke smetanovým nebo rajčatovým omáčkám, ale jsou také doporučovány s delikátními omáčkami jejichž základem je máslo, bílými jemnými omáčkami nebo sýrovými omáčkami s příchutí šafránu nebo kari.

koupit
RISCOSSA Fusillata casareccia - zakroucená esíčka 500g

RISCOSSA Fusillata casareccia - zakroucená esíčka 500g

Fusillata casereccia jsou krátké těstoviny, kdy široký pás těstoviny je stočen svitek papíru. díky tomuto tvaru jsou těstoviny ideální pro zachycení každé kapky omáčky.

koupit
RISCOSSA Fettuccine - vaječné dlouhé nudle 500g

RISCOSSA Fettuccine - vaječné dlouhé nudle 500g

  Populární druh těstovin v římské a toskánské kuchyni. Jedná se o ploché tlusté nudle vyrobené z vajec a mouky (obvykle jedno vejce na každých 100 g mouky), širší než taglietelle.

koupit
RISCOSSA Tagliatelle - dlouhé nudle hnízda 500g

RISCOSSA Tagliatelle - dlouhé nudle hnízda 500g

Tagliatelle jsou tradiční druh těstovin z oblasti Emila-Romagna a Marche. Jedná se o dlouhé, ploché nudle, které jsou tvarem podobné těstovinám fettuccine široké 6,5mm až 10mm. Podávají se různými omáčkami včetně klasické boloňské.

koupit
RISCOSSA Lasagne ondulate precotte - vlnkované lasaně předvařené 500g

RISCOSSA Lasagne ondulate precotte - vlnkované lasaně předvařené 500g

Lasagne jsou druh těstovin, získaný řezáním do velkých čtverců nebo obdélníků. Jsou nejstarším druhem těstovin vyrobených v Itálii.

koupit
RISCOSSA Pesto Genovese - bazalkové 180g

RISCOSSA Pesto Genovese - bazalkové 180g

Bazalkové pesto nebo-li pesto genovese je studená omáčka. Tradiční bazalkové poste vzniká drcením čerstvé bazalky a postupným přidáváním dalších surovin jako je česnek, piniové oříšky, sůl, parmazán, pecorino a olivový olej. V průběhu času vzniklo několik variant tohoto klasického pesta.

koupit
RISCOSSA Pesto Rosso - rajčatové 180g

RISCOSSA Pesto Rosso - rajčatové 180g

Pesto rajčatové je studená emulgovaná omáčka červené barvy, kterou získalo podle použitých rajčat.Pesto můžete konzumovat s těstovinami, saláty, sýry,..  

koupit
RISCOSSA Farina per pizza - mouka na pizzu 1kg

RISCOSSA Farina per pizza - mouka na pizzu 1kg

Farina per pizza je hladká pšeničná mouka „00“ určená pro výrobu těsta na pizzu. Minimální trvanlivost do 18.2.2024

koupit
RISCOSSA Semola di grano duro - mouka na těstoviny z tvrdé pšenice 1kg

RISCOSSA Semola di grano duro - mouka na těstoviny z tvrdé pšenice 1kg

Semolina z tvrdé pšenice je italská mouka získaná mletím tvrdé pšenice Triticum durum. Její charakteristická žlutá barva dodá Vašim domácím těstovinám chuť pravé Itálie.  

koupit
RISCOSSA Spaghettini - tenké špagety 500g

RISCOSSA Spaghettini - tenké špagety 500g

tenká těstovina ve tvaru špaget, která pochází z Itálie. Je vyráběna z kvalitní pšeničné mouky a má délku zhruba 20 cm. Spaghettini se tradičně podávají s různými omáčkami, ale také se používají jako základ pro saláty nebo studená jídla. Balení obsahuje 500 gramů těstovin.

koupit
Riscossa Fagiolini lisci kolínka střední 500g

Riscossa Fagiolini lisci kolínka střední 500g

Italské těstoviny ve tvaru kolínek se střední tloušťkou. Tuto těstovinu můžete použít například do salátů, polévek nebo různých těstovinových pokrmů. Balení obsahuje 500 gramů.

koupit
RISCOSSA Capellini - 3 min. špagety

RISCOSSA Capellini - 3 min. špagety

3 minutové špagety jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum) nejtenčího a dlouhého tvaru. V suchém stavu jsou přibližně 27 cm dlouhé a jejich průměr je 1,2 mm.  

koupit
RISCOSSA Bucatini dlouhé makarony 500g

RISCOSSA Bucatini dlouhé makarony 500g

Dlouhé makarony jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum), silnější než špagety a uvnitř duté. V suchém stavu jsou přibližně 27 cm dlouhé a jejich průměr je 1,8 mm.  

koupit
RISCOSSA Lumachine - kolínka malá 500g

RISCOSSA Lumachine - kolínka malá 500g

Kolínka malá jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou 1 cm velké.Pro svůj drobnější tvar jsou vyhledávanou dětskou přílohovou těstovinou.  

koupit