Recchia - provincie Verona, region Benátsko, Itálie

JB Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Le Muraie, 2018, Recchia

JB Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Le Muraie, 2018, Recchia

JB nebo-li Jeroboam je označení velikosti obsahu láhve o objemu 3l. Tato láhev tedy pojme objem čtyř klasických sedmiček a velikost láhve je nejen skvělým výrazným dárkem, či efektním zpestřením stolu při větších oslavách, ale má také svůj příběh. Tyto láhve mají větší podíl ruční práce při jejich výrobě, jsou těžší než čtyři láhve o objemu 0,75l dohromady, protože se při jejich výrobě spotřebuje více skla. Navíc větší objem vína může v láhvi rovnoměrněji a lépe zrát. Třešínkou na dortu jsou pak ručně z

koupit
MG Valpolicella Ripasso DOC Superiore Le Muraie (in legno), 1,5l,  2018, Recchia

MG Valpolicella Ripasso DOC Superiore Le Muraie (in legno), 1,5l, 2018, Recchia

MG nebo-li Magnum je označení velikosti obsahu láhve o objemu 1,5l. Tato ne moc běžná velikost lahve je nejen skvělým dárkem, či zpestřením na prostřeném stole, ale má také svůj příběh. Tyto lahve mají větší podíl ruční práce při jejich výrobě, jsou těžší než dvě lahve o objemu 0,75l dohromady, protože se při jejich výrobě spotřebuje více skla. Navíc větší objem vína může v láhvi krásně a lépe zrát. Třešínkou na dortu jsou pak ručně zalívané voskové uzávěry.  Valpolicella s přídomkem ripasso znamená, že

koupit
JB Valpolicella Ripasso DOC  Superiore Le Muraie (in legno), 3l, 2018, Recchia

JB Valpolicella Ripasso DOC Superiore Le Muraie (in legno), 3l, 2018, Recchia

JB nebo-li Jeroboam je označení velikosti obsahu láhve o objemu 3l. Tato láhev tedy pojme objem čtyř klasických sedmiček a velikost láhve je nejen skvělým výrazným dárkem, či efektním zpestřením stolu při větších oslavách, ale má také svůj příběh. Tyto láhve mají větší podíl ruční práce při jejich výrobě, jsou těžší než čtyři láhve o objemu 0,75l dohromady, protože se při jejich výrobě spotřebuje více skla. Navíc větší objem vína může v láhvi rovnoměrněji a lépe zrát. Třešínkou na dortu jsou pak ručně z

koupit
JB Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore, 3l, 2019, Recchia

JB Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore, 3l, 2019, Recchia

JB nebo-li Jeroboam je označení velikosti obsahu láhve o objemu 3l. Tato láhev tedy pojme objem čtyř klasických sedmiček a velikost láhve je nejen skvělým výrazným dárkem, či efektním zpestřením stolu při větších oslavách, ale má také svůj příběh. Tyto láhve mají větší podíl ruční práce při jejich výrobě, jsou těžší než čtyři láhve o objemu 0,75l dohromady, protože se při jejich výrobě spotřebuje více skla. Navíc větší objem vína může v láhvi rovnoměrněji a lépe zrát. Třešínkou na dortu jsou pak ručně z

koupit
MG Valpolicella Ripasso Classico DOC, 1,5l, 2017, Recchia

MG Valpolicella Ripasso Classico DOC, 1,5l, 2017, Recchia

MG nebo-li Magnum je označení velikosti obsahu láhve o objemu 1,5l. Tato ne moc běžná velikost lahve je nejen skvělým dárkem, či zpestřením na prostřeném stole, ale má také svůj příběh. Tyto lahve mají větší podíl ruční práce při jejich výrobě, jsou těžší než dvě lahve o objemu 0,75l dohromady, protože se při jejich výrobě spotřebuje více skla. Navíc větší objem vína může v láhvi krásně a lépe zrát. Třešínkou na dortu jsou pak ručně zalívané voskové uzávěry.    Valpolicella s přídomkem ripasso znamená,

koupit
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Masua di Jago, 2017, Recchia

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Masua di Jago, 2017, Recchia

Amarone je tradiční a unikátní metoda výroby vína z hroznů, které jsou usušeny na stojanech, poté jemně lisovány a fermentovány. Vína Amarone mají vyšší obsah alkoholu v důsledku úplného prokvašení veškerého cukru ve víně. Amarone Recchia je víno s dlouhým potenciálem zrání. Jeho barva je silně rubínově červená, s granátovými odlesky. Typický je velmi intenzivní buket vyzrálého ovoce, kořeněný, s delikátní plnou teplou a sametovou chutí. Toto víno je vhodné ke grilovaným masům, pečením a zrajícím sýrům. O

koupit
Bardolino Chiaretto DOC Poderi del Roccolo, 2021, Recchia

Bardolino Chiaretto DOC Poderi del Roccolo, 2021, Recchia

Bardolino je mladé víno z vinic ledovcového původu na východních svazích jezera Garda. Je velmi chutné, oblíbené, zvláště mezi ženami. Má světle korálovou barvu, na patře cítíme tóny růží, jahod, malin a rybízu. Na chuti je příjemně ovocité, plné a harmonické. Vynikající je jako aperitiv, hodí se k rybám, korýšům, měkkýšům, risottu, ale skvělé je i k pizze.  Odrůdy: 40% Corvina Veronese, 40% Rondinella a 10% Molinara a 10% dalších odrůd. Polosuché víno, zbytkový cukr: 7 g/l, alc.: 12,00%, obsah: 0,75l.

koupit
Pinot Grigio della Venezia, Recchia, 2021

Pinot Grigio della Venezia, Recchia, 2021

Pinot Grigio / Rulandské šedé s vůní jablek, hrušek, meruňek a broskví. Tipická světle žlutá barva s vyváženou kyselinkou. Víno pochází z oblasti Poderi del Roccolo. Nachází se vysoko v benátských kopcích s výhledem na jezero Garda. Mikroklima jezera je vždy teplejší než okolní země a napomáhá výrobě výjimečných vín. Jméno vinařství Recchia je odvozeno od názvu rodiny, která se po několik generací stará s láskou o místní terroir. Doporučuje se k předkrmům, těstovinám, pizze a sýrům. Od

koupit
DM Valpolicella DOC Classico Superiore, 0,375 l, 2019, Recchia

DM Valpolicella DOC Classico Superiore, 0,375 l, 2019, Recchia

Valpolicella Superiore se vyrábí z vybraných hroznů, které se pomalu suší, což vínu dodává specifický charakter. Ve vínu se propojuje svěžest hroznů a kořeněné tóny. Víno zraje 2 měsíce v nerezovém tanku a poté 12 měsíců ve francouzských dubových sudech a na závěr ještě aspoň dva měsíce v láhvi. Barva je jasně rubínově červená, na vůni je elegantní, s tóny sena a středozemního koření. Na chuti je plné, intenzivní. Výborně se hodí k bílému i červenému masu, šunce, i salámům. Odrůdy: 70% Corvina, 10% Corvin

koupit
JB Valpolicella Ripasso DOC Superiore Le Muraie (in legno), 3l, 2017, Recchia

JB Valpolicella Ripasso DOC Superiore Le Muraie (in legno), 3l, 2017, Recchia

JB nebo-li Jeroboam je označení velikosti obsahu láhve o objemu 3l. Tato láhev tedy pojme objem čtyř klasických sedmiček a velikost láhve je nejen skvělým výrazným dárkem, či efektním zpestřením stolu při větších oslavách, ale má také svůj příběh. Tyto láhve mají větší podíl ruční práce při jejich výrobě, jsou těžší než čtyři láhve o objemu 0,75l dohromady, protože se při jejich výrobě spotřebuje více skla. Navíc větší objem vína může v láhvi rovnoměrněji a lépe zrát. Třešínkou na dortu jsou pak ručně z

koupit
MG Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Le Muraie, 1,5l, 2017, Recchia

MG Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Le Muraie, 1,5l, 2017, Recchia

MG nebo-li Magnum je označení velikosti obsahu láhve o objemu 1,5l. Tato ne moc běžná velikost lahve je nejen skvělým dárkem, či zpestřením na prostřeném stole, ale má také svůj příběh. Tyto lahve mají větší podíl ruční práce při jejich výrobě, jsou těžší než dvě lahve o objemu 0,75l dohromady, protože se při jejich výrobě spotřebuje více skla. Navíc větší objem vína může v láhvi krásně a lépe zrát. Třešínkou na dortu jsou pak ručně zalívané voskové uzávěry.  Valpolicella s přídomkem ripasso znamená, že

koupit
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore, 2018, Recchia

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore, 2018, Recchia

Valpolicella ripasso znamená, že se na kvasničné kaly po stočeném Amarone přečerpá mladá Valpolicella,která tím získá na bohatosti a hutnosti. Má temně rubínovou barvu. Buket je intenzivní,ovocný, s marmeládovými tóny a vůní středozemního koření. Na chuti je elegantní, plné a vyvážené. Hodí se ke zvěřině, k pečenému a grilovanému masu a zrajícím sýrům.  Odrůdy: 65% Corvina veronose, 15% Virvinone, 20% Rondinella. Polosuché víno, zbytkový cukr:6 g/l, alc.:14%, obsah:0,75l.

koupit
Valpolicella Classico Superiore DOC, 2018, Recchia

Valpolicella Classico Superiore DOC, 2018, Recchia

Valpolicella Superiore se vyrábí z vybraných hroznů, které se pomalu suší, což vínu dodává specifický charakter. Ve vínu se propojuje svěžest hroznů a kořeněné tóny. Víno zraje 2 měsíce v nerezovém tanku a poté 12 měsíců ve francouzských dubových sudech a na závěr ještě aspoň dva měsíce v láhvi. Barva je jasně rubínově červená, na vůni je elegantní, s tóny sena a středozemního koření. Na chuti je plné, intenzivní. Výborně se hodí k bílému i červenému masu, šunce, i salámům. Odrůdy: 70% Corvina, 10% Corvin

koupit
Valpolicella Masua di Jago 2020

Valpolicella Masua di Jago 2020

Valpolicella Classico je středně plné víno, které se hodí ke speciálním příležitostem. Po ručním sběru jsou hrozny šetrně lisovány, po fermentaci zraje víno 4 měsíce v nerezových tancích a dva měsíce v láhvi. Víno má jasnou, granátovou barvu, na vůni jsou cítit třešně, borůvky a středozemní koření. V chuti je jemné a příjemně vyvážené. Skvěle se hodí k předkrmům, těstovinám, bílému i červenému masu. Odrůdy: 70% Corvina, 10% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara. Polosuché víno, zbytkový cukr: 6 g/l, alc.

koupit
Custoza Poderi del Roccolo DOC, 2019, Recchia

Custoza Poderi del Roccolo DOC, 2019, Recchia

Custoza je mladé, svěží a jiskrné víno, slámově žluté barvy, s nazelenalými odlesky. Má příjemné ovocné aroma s vůní broskví a tropického ovoce, na patře je plné, svěží a harmonické. Doporučuje se jako aperitiv, výborně se hodí k polévkám a světlým masům. Odrůdy: Trebbiano 40%, Garganega 40%, Chardonnay 20%. Polosuché víno, zbytkový cukr: 5 g/l, alc.: 12,50%, obsah: 0,75l.

koupit