Valpolicella Classico je středně plné víno, které se hodí ke speciálním příležitostem. Po ručním sběru jsou hrozny šetrně lisovány, po fermentaci zraje víno 4 měsíce v nerezových tancích a dva měsíce v láhvi. Víno má jasnou, granátovou barvu, na vůni jsou cítit třešně, borůvky a středozemní koření. V chuti je jemné a příjemně vyvážené. Skvěle se hodí k předkrmům, těstovinám, bílému i červenému masu.
Odrůdy: 70% Corvina, 10% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara.
Polosuché víno, zbytkový cukr: 6 g/l, alc.: 13%., obsah: 0,75l.
Valpolicella Classico je středně plné víno, které se hodí ke speciálním příležitostem. Po ručním sběru jsou hrozny šetrně lisovány, po fermentaci zraje víno 4 měsíce v nerezových tancích a dva měsíce v láhvi. Víno má jasnou, granátovou barvu, na vůni jsou cítit třešně, borůvky a středozemní koření. V chuti je jemné a příjemně vyvážené. Skvěle se hodí k předkrmům, těstovinám, bílému i červenému masu. Odrůdy: 70% Corvina, 10% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara. Polosuché víno, zbytkový cukr: 6 g/l, alc.
DM nebo-li Demi Bouteille označuje objem lahve 0,375 l, tedy přesně polovinu běžné lahve, která svou roztomilou velikostí může být skvělou pozorností, netradičním dárkem či malým občerstvením. Lahev má i přes malou velikost klasický poctivý korek. Valpolicella Classico je středně plné víno, které se hodí ke speciálním příležitostem. Po ručním sběru jsou hrozny šetrně lisovány, po fermentaci zraje víno 4 měsíce v nerezových tancích a dva měsíce v láhvi. Víno má jasnou, granátovou barvu, na vůni jsou cítit
Amarone je tradiční a unikátní metoda výroby vína z hroznů, které jsou usušeny na stojanech, poté jemně lisovány a fermentovány. Vína Amarone mají vyšší obsah alkoholu v důsledku úplného prokvašení veškerého cukru ve víně. Amarone Recchia je víno s dlouhým potenciálem zrání. Jeho barva je silně rubínově červená, s granátovými odlesky. Typický je velmi intenzivní buket vyzrálého ovoce, kořeněný, s delikátní plnou teplou a sametovou chutí. Toto víno je vhodné ke grilovaným masům, pečením a zrajícím sýrům. O
Valpolicella ripasso znamená, že se na kvasničné kaly po stočeném Amarone přečerpá mladá Valpolicella,která tím získá na bohatosti a hutnosti. Má temně rubínovou barvu. Buket je intenzivní,ovocný, s marmeládovými tóny a vůní středozemního koření. Na chuti je elegantní, plné a vyvážené. Hodí se ke zvěřině, k pečenému a grilovanému masu a zrajícím sýrům. Odrůdy: 65% Corvina veronose, 15% Virvinone, 20% Rondinella. Polosuché víno, zbytkový cukr:6 g/l, alc.:14%, obsah:0,75l.
Valpolicella s přídomkem ripasso znamená, že se na kvasničné kaly po stočeném Amarone přečerpá mladá Valpolicella, která tím získá na bohatosti a hutnosti. Hrozny jsou sbírány ručně, víno po vylisování zraje 4 měsíce v nerezových tancích a 18 měsíců v dubových sudech a nakonec zraje minimálně 2 měsíce v lahvi. Víno má nádherně vyváženou chuť a plné tělo. Barva je temně rubínově červená, na vůni je intenzivní, ovocná s marmeládovými tóny. Na chuti je harmonické, plné, intenzivní. Výborně se hodí k pečené
Amarone Della Valpolicella Selezione Antonio Castagneti 2018
Giusti Amarone della Valpolicella DOCG 2017 0,75l Balení: lahev červeného vína 0,75l
Giusti Amarone della Valpolicella DOCG 2017 0,75l Dárkový dřevěný BOX Balení: 6 lahví červeného vína 0,75l
DM nebo-li Demi Bouteille označuje objem lahve 0,375 ml, tedy přesně polovinu běžné lahve, která svou roztomilou velikostí může být skvělou pozorností, netradičním dárkem či malým občerstvením. Lahev má i přes malou velikost klasický poctivý korek. Valpolicella s přídomkem ripasso znamená, že se na kvasničné kaly po stočeném Amarone přečerpá mladá Valpolicella, která tím získá na bohatosti a hutnosti. Hrozny jsou sbírány ručně, víno po vylisování zraje 4 měsíce v nerezových tancích a 18 měsíců v dubový
Valpolicella Superiore se vyrábí z vybraných hroznů, které se pomalu suší, což vínu dodává specifický charakter. Ve vínu se propojuje svěžest hroznů a kořeněné tóny. Víno zraje 2 měsíce v nerezovém tanku a poté 12 měsíců ve francouzských dubových sudech a na závěr ještě aspoň dva měsíce v láhvi. Barva je jasně rubínově červená, na vůni je elegantní, s tóny sena a středozemního koření. Na chuti je plné, intenzivní. Výborně se hodí k bílému i červenému masu, šunce, i salámům. Odrůdy: 70% Corvina, 10% Corvin
Valpolicella Superiore se vyrábí z vybraných hroznů, které se pomalu suší, což vínu dodává specifický charakter. Ve vínu se propojuje svěžest hroznů a kořeněné tóny. Víno zraje 2 měsíce v nerezovém tanku a poté 12 měsíců ve francouzských dubových sudech a na závěr ještě aspoň dva měsíce v láhvi. Barva je jasně rubínově červená, na vůni je elegantní, s tóny sena a středozemního koření. Na chuti je plné, intenzivní. Výborně se hodí k bílému i červenému masu, šunce, i salámům. Odrůdy: 70% Corvina, 10% Corvin
Výběrový set jen suchých vín - JE TO V SUCHU! Je to v suchu! Máme pro vás ten nejlepší recept na každý problém - láhev poctivého suchého vína. To a mnohem víc nabízí tato sada 6 vín plná toho nejsuššího z našich kolekcí. Hodí se zejména na každodenní prochutnávání, k nejrůznějším pokrmům, případně i slavnostnějším okamžikům mezi milovníky nízkého obsahu cukru. Sada obsahuje: 1x Ryzlink rýnský 2020 1x Sauvignon 2020 1x Veltlínské zelené 2020 1x Muškát Ottonel 2020 1x Rulandské bílé 2020 1x Chardonnay 202
MG nebo-li Magnum je označení velikosti obsahu láhve o objemu 1,5l. Tato ne moc běžná velikost lahve je nejen skvělým dárkem, či zpestřením na prostřeném stole, ale má také svůj příběh. Tyto lahve mají větší podíl ruční práce při jejich výrobě, jsou těžší než dvě lahve o objemu 0,75l dohromady, protože se při jejich výrobě spotřebuje více skla. Navíc větší objem vína může v láhvi krásně a lépe zrát. Třešínkou na dortu jsou pak ručně zalívané voskové uzávěry. Valpolicella s přídomkem ripasso znamená,
MG nebo-li Magnum je označení velikosti obsahu láhve o objemu 1,5l. Tato ne moc běžná velikost lahve je nejen skvělým dárkem, či zpestřením na prostřeném stole, ale má také svůj příběh. Tyto lahve mají větší podíl ruční práce při jejich výrobě, jsou těžší než dvě lahve o objemu 0,75l dohromady, protože se při jejich výrobě spotřebuje více skla. Navíc větší objem vína může v láhvi krásně a lépe zrát. Třešínkou na dortu jsou pak ručně zalívané voskové uzávěry. Valpolicella s přídomkem ripasso znamená,
MG nebo-li Magnum je označení velikosti obsahu láhve o objemu 1,5l. Tato ne moc běžná velikost lahve je nejen skvělým dárkem, či zpestřením na prostřeném stole, ale má také svůj příběh. Tyto lahve mají větší podíl ruční práce při jejich výrobě, jsou těžší než dvě lahve o objemu 0,75l dohromady, protože se při jejich výrobě spotřebuje více skla. Navíc větší objem vína může v láhvi krásně a lépe zrát. Třešínkou na dortu jsou pak ručně zalívané voskové uzávěry. Valpolicella s přídomkem ripasso znamená, že