Stojanové vozíky z kvalitní ušlechtilé oceli odpovídají nejpřísnějším nárokům na jakost a jsou optimálně přizpůsobeny přístrojům RATIONAL. Malá zásuvná výška max. 1,60 metru umožňuje rychlé a ergonomické plněni a vyprazdňováni. Nejjednodušší...
Stojanové vozíky z kvalitní ušlechtilé oceli odpovídají nejpřísnějším nárokům na jakost a jsou optimálně přizpůsobeny přístrojům RATIONAL. Malá zásuvná výška max. 1,60 metru umožňuje rychlé a ergonomické plněni a vyprazdňováni. Nejjednodušší...
Stojanové vozíky z kvalitní ušlechtilé oceli odpovídají nejpřísnějším nárokům na jakost a jsou optimálně přizpůsobeny přístrojům RATIONAL. Malá zásuvná výška max. 1,60 metru umožňuje rychlé a ergonomické plněni a vyprazdňováni. Nejjednodušší přepravy jídel se dosahuje díky obzvláště velkým a hygienickým tandemovým kolečkům (CNS) s klidným chodem. Pro rychlé plnění a vyprazdňování i mimo přistroj RATIONAL.
MOŽNOST DODATEČNÉ SLEVY VarioCooking Control® - 7 režimů vařeníFunkce: VarioCooking Control®V 7 režimech vaření (maso, ryby, zelenina apřílohy, pokrmy z vajec, polévky a omáčky, mléčnéa sladké pokrmy, Finishing® a servis) funkceVarioCooking Control® automaticky rozpoznáspecifické požadavky daného produktu, velikostpřipravovaného pokrmu a také obsazenost varnéhoprostoru. Doba vaření a teplota jsou neustálepřizpůsobovány s ohledem na požadovanývýsledek. Obsluhující pracovník je aktivně vedenvšemi procesy va
MOŽNOST DODATEČNÉ SLEVY VarioCooking Control® - 7 režimů vařeníFunkce: VarioCooking Control®V 7 režimech vaření (maso, ryby, zelenina apřílohy, pokrmy z vajec, polévky a omáčky, mléčnéa sladké pokrmy, Finishing® a servis) funkceVarioCooking Control® automaticky rozpoznáspecifické požadavky daného produktu, velikostpřipravovaného pokrmu a také obsazenost varnéhoprostoru. Doba vaření a teplota jsou neustálepřizpůsobovány s ohledem na požadovanývýsledek. Obsluhující pracovník je aktivně vedenvšemi procesy va
MOŽNOST DODATEČNÉ SLEVY VarioCooking Control® - 7 režimů vařeníFunkce: VarioCooking Control®V 7 režimech vaření (maso, ryby, zelenina apřílohy, pokrmy z vajec, polévky a omáčky, mléčnéa sladké pokrmy, Finishing® a servis) funkceVarioCooking Control® automaticky rozpoznáspecifické požadavky daného produktu, velikostpřipravovaného pokrmu a také obsazenost varnéhoprostoru. Doba vaření a teplota jsou neustálepřizpůsobovány s ohledem na požadovanývýsledek. Obsluhující pracovník je aktivně vedenvšemi procesy va
MOŽNOST DODATEČNÉ SLEVY Kapacita> 20 podélných zásuvných roštů pro1/1 gastronádoby> Speciální vyjímatelné závěsné rámys rozestupem zásuvů 68 mm sezabezpečením proti sklouznutí> Velký výběr příslušenství pro různérežimy vaření, např. grilování, dušenínebo pečení> Pro použití s 1/1, 1/2, 2/3, 1/3,2/8 gastronádobamiRežim konvektomat> Vaření v páře 30 °C – 130 °C> Horký vzduch 30 °C – 300 °C> Kombinace páry a horkého vzduchu30 °C – 300 °CFunkceClimaPlus> Regulace klimatu – měření regul
MOŽNOST DODATEČNÉ SLEVY Kapacita> 6 podélných zásuvných roštů pro1/1 gastronádoby> Speciální vyjímatelné závěsné rámys rozestupem zásuvů 68 mm sezabezpečením proti sklouznutí> Velký výběr příslušenství pro různérežimy vaření, např. grilování, dušenínebo pečení> Pro použití s 1/1, 1/2, 2/3, 1/3,2/8 gastronádobamiRežim konvektomat> Vaření v páře 30 °C – 130 °C> Horký vzduch 30 °C – 300 °C> Kombinace páry a horkého vzduchu30 °C – 300 °CFunkceClimaPlus> Regulace klimatu – měření regula
MOŽNÁ DODATEČNÁ SLEVA. Kapacita> 10 podélných zásuvných roštů pro1/1 gastronádoby> Speciální vyjímatelné závěsné rámys rozestupem zásuvů 68 mm sezabezpečením proti sklouznutí> Velký výběr příslušenství pro různérežimy vaření, např. grilování, dušenínebo pečení> Pro použití s 1/1, 1/2, 2/3, 1/3,2/8 gastronádobamiRežim konvektomat> Vaření v páře 30 °C – 130 °C> Horký vzduch 30 °C – 300 °C> Kombinace páry a horkého vzduchu30 °C – 300 °CFunkceClimaPlus> Regulace klimatu – měření regula
MOŽNOST SLEVY Kapacita> 10 podélných zásuvných roštů pro1/1 gastronádoby> Vyjímatelné standardní závěsnérámy s rozestupem zásuvů 68 mm> Velký výběr příslušenství pro různérežimy vaření, např. grilování, dušenínebo pečení> Pro použití s 2/1, 1/1, 2/4gastronádobamiRežim konvektomat> Vaření v páře 30 °C – 130 °C> Horký vzduch 30 °C – 300 °C> Kombinace páry a horkého vzduchu30 °C – 300 °C
Kondenzační technologie nástavců UltraVent váže a odvádí vystupující výpary. Vyvedení do venkovního prostoru nebo rozšíření stávající vzduchotechnické instalace nejsou pro tento odsavač par nutné. Instalace je jednoduchá a lze ji provést i kdykoli...
Popis: S roštem CombiGrill GN 1/1 (325x530 mm) získáte na minutkových masech, rybách a zelenině dokonalý grilovací vzo. Rošt CombiGrill je extrémně robustní a má dlouhou životnost. Třívrstvá povrchová úprava TriLax má příznivý vliv na opékání potravin dozlatova a je odolná proti vysokým teplotám a louhům. Originální příslušenství Rational.
Popis: Profesionální plech granitem emailovaném povrchu s hranatým provedením rohů je určený pro smažení.Rozměry(mm): 600 x 400 mm Originální příslušenství Rational.
Popis: Profesionální plech granitem emailovaném povrchu s hranatým provedením rohů je určený pro smažení.Rozměry(mm): 650 x 530 mm Originální příslušenství Rational.
Popis: Profesionální plech granitem emailovaném povrchu s hranatým provedením rohů je určený pro smažení.Rozměry(mm): 325 x 530 mm Originální příslušenství Rational.