Kološvárská slanina 250 g - vážená Váha: 390 g
Kološvárská slanina je také známá jako székelykáposzta. Vyrábí se z vepřového boku, který se solí a nechá se několik dní uležet. Poté se bok nakrájí na plátky a udí na bukovém dřevě. Kološvárská slanina má charakteristickou vůni a chuť po uzeném dřevě a koření. Je ideální pro použití jako ingredience v tradičních maďarských jídlech, jako je székelykáposzta (kapustový guláš s masem) nebo v kachním receptu ciorbă de perișoare. Je také lahodná jako součást sendvičů nebo jako svačina s chlebem a sýrem.
- Obchod: Klobásy, salámy, pršuty, šunky, jamon - PRAVÁ KLOBÁSA
- Cena: 779.00 Kč