Octopus Publishing Group

James Hoffmann: The World Atlas of Coffee 2nd edition

James Hoffmann: The World Atlas of Coffee 2nd edition

Světový atlas kávy: od zrna po extrakci. James Hoffmann zkoumá a vysvětluje všechny klíčové faktory, které ovlivňují výsledný šálek nápoje na Tvém stole. Druhé, rozšířené a upravené vydání.

koupit
Kniha: The World Atlas of Coffee - James Hoffmann - 2nd Edition (EN)

Kniha: The World Atlas of Coffee - James Hoffmann - 2nd Edition (EN)

V druhém vydání knihy The World Atlas of Coffee od autora Jamese Hoffmanna, spolumajitele pražírny Square Mile Coffee Roasters Jamese Hoffmanna, naleznete aktualizované statistiky pěstitelských zemí. Kniha vás provází od původu kávového zrna přes vaření a vychutnávání kávy.  Celá kniha je rozdělena do tří hlavních sekcí: je zaměřena na odrůdy kávy, sklizeň, zpracování až pražení.  zkoumá, jak dosáhnou t nejlepší chuti z kávy, kterou si pořídíte domů. Představuje různé metody přípravy, včetně espress, mlýn

koupit
Kniha: How To Make The Best Coffee At Home - James Hoffmann - (EN)

Kniha: How To Make The Best Coffee At Home - James Hoffmann - (EN)

Všichni očekáváme, že si budeme moci koupit vynikající šálek kávy z mnoha skvělých kaváren, které jsou k dispozici. Ale co káva, kterou si děláme doma? Nemělo by to být stejně dobré? Kávový expert James Hoffmann, spoluzakladatel Square Mile Coffee, se také věnuje tvorbě mimořádně informativních a oblíbených recenzí sad a kávy na svých kanálech YouTube a Instagram. V jeho nejnovější knize sdílí veškeré informace, které potřebujete k přípravě trvale vynikající kávy doma. Zahrnuje rady týkající se výběru vh

koupit