Umeboshi patří k tradičním japonským produktům. Vyrábí se z japonských ume švestek nakládaných v mořské soli s listy Shiso. Jsou velmi slané a vhodné jako příležitostná pochoutka.
Exotická pochoutka pro přípravu japonské polévky Miso. Nasládlá chuť, světlá barva a jemné aroma – tak by se dalo charakterizovat Miso shiro.
Tradiční japonský zelený čaj v bio kvalitě vyrobený z čajovníku čínského.
Nejlepší škrob na vaření, získávaný z kořene kuzu s blahodárnými účinky na naše tělo. Vhodný na zahušťování omáček a polévek. Používá senejčastěji v asijské kuchyni. Nejenže je kuzu velmi oblíbenou surovinou kuchařů, ale obsahuje velké množství energie a flavonoidů. Pozitivně účinkuje na potíže se zažíváním, s vysoký krevním tlakem, může zlepšit stav chronické migrény atd.
Vhodný na zahušťování omáček, zejména využitelný v asijské kuchyni. Nejenže je kuzu velmi oblíbenou surovinou kuchařů, ale obsahuje velké množství energie a flavonoidů. Pozitivně účinkuje na potíže se zažíváním, sníží vysoký krevní tlak a zlepší stav chronické migrény, uleví od bolestí v ramenou, krku a hlavě a dokonce i stabilizuje cholesterol.
Genmai miso je fermentovaná pasta ze sóji a hnědé neloupané rýže. Hodí se na dochucení polévek, dresinků, omáček, pomazánek…
Exotická pochoutka pro přípravu japonské polévky Miso či pro dochucení hotových pokrmů. Vychutnejte si intenzivní, uzenou až zemitou chuť.
Kombu je velmi blízká řase Wakame, v některých receptech ji může nahradit. Řasy můžete jíst samotné nebo s nimi obohatit polévku či salát. Jsou přirozeně bezlepkové a vhodné pro vegetariány.
Nori je nejrozšířenější bezlepková mořská řasa především díky své výborné chuti. Řasy můžete jíst samotné, připravit z nich sushi nebo s nimi obohatit polévku či salát. Lze s nimi zkrátit i dobu vaření luštěnin.
Wakame je velmi blízká řase Kombu, v některých receptech může Kombu nahradit. Řasy můžete jíst samotné nebo s nimi obohatit polévku či salát. Jsou přirozeně bezlepkové a vhodné pro vegetariány a vegany.
Exotická pochoutka pro přípravu japonské polévky Miso či pro dochucení hotových pokrmů. Mugi Miso Muso (ječmenné miso) má jemnou chuť a aroma.
Pasta Umeboshi je vyrobena z japonských ume švestek nakládaných v soli s listy Shiso. Jedná se o tradiční japonský produkt. Využijete ho do dresinků, omáček či pomazánek.
Miso je fermentovaná pasta ze soji a hnědé rýže, která se vyrábí tradiční japonskou recepturou.
p span style= color: #333333; data-mce-style= color: #333333; Z neloupaného japonského černého sezamu a celozrnné rýže s malou příměsí sójové omáčky, rýžového sirupu a kuzu škrobu jsou vyrobeny netradiční crackery japonské firmy MUSO. Crackery představují lehké a chutné občerstvení. /span /p
p span style= color: #333333; Umeboshi patří k tradičním japonským produktům. Umeboshi se vyrábí z japonských ume švestek nakládaných v mořské soli s listy Shiso. /span /p