Model v celonerezovém provedení s výsuvnou odpadní miskou, pevný nerezový rošt výškově nastavitelný s plastovými madly, časovač 0-15 min. Regulace výkonu ohřevu (topnice 2 kW dává dostatek výkonu pro rychlou tepelnou přípravu pokrmů), kontrolka...
Potřebujete uvařit vakuované potraviny (maso, ryby, zeleninu) do plastikového pytlíku? S vysoce kvalitním spolehlivým Sous-Vide kulinářským systémem to půjde snadno. Jedná se o jednoduché nízkoteplotní vaření ve varné lázni. Při používání vařiče Sous-Vide se při vaření minimalizují tepelné ztráty hmotnosti pokrmů. Ty si zachovají přirozenou chuť a aroma. Vařič má hloubku 600 mm, šířku 320 mm a výšku 300 mm a přísně při vaření kontroluje teplotu s přesností na 0,2 °C.
profesionální elektrický salamander gril nerezové provedení s nastavitelnou výškou horních topnic a regulací teploty od 50 do 300°C snadná obsluha s jednoduchým ovládáním, rozebíráním a čištěním
Model SG 6 je profesionální elektrický salamander gril v nerezovém provedení s nastavitelnou výškou horních topnic a regulací teploty od 50° do 300 °C. Snadná obsluha s jednoduchým ovládáním, rozebíráním a čištěním. Gril je vhodný pro GN 1/1.
Model SEF 600 P je profesionální výkonný elektrický salamander gril v nerezovém provedení s posuvnou a nastavitelnou výškou horních topnic a regulací teploty od 50° do 300 °C. Snadná obsluha s jednoduchým ovládáním, rozebíráním a čištěním. Vhodné pro GN.
Rýžovar Profi Line je nepostradatelným doplňkem každé profesionální kuchyně. Po uvaření porce automaticky přejde do režimu udržování teploty. Rýžovar dobře poslouží i pro tepelné zpracování zeleniny, mořských plodů, vajec atd...
Vysoce jakostní pánev na paellu z válcované oceli s dvěma úchyty, je ideální také pro smažení brambor, plátků masa, gyrosu nebo chilli con carne. Určena pouze pro plynové sporáky. Nelze mýt v myčce nádobí. průměr 46 cm výška 4 cm barva úchytů: červená materiál: válcovaná ocel
Model SG 6 je profesionální elektrický salamander gril v nerezovém provedení s nastavitelnou výškou horních topnic a regulací teploty od 50° do 300 °C. Snadná obsluha s jednoduchým ovládáním, rozebíráním a čištěním. Gril je vhodný pro GN 1/1...
Salamander od firmy Hendi je ideální volbou pro grilování a udržování pokrmů či sendvičů teplých a svěžích. Salamander je nezbytným nástrojem pro každého, kdo touží po profesionálních výsledcích při grilování a udržování pokrmů teplých...
Tělo z nerezové oceli se dvěma plotýnkami. Přední plotýnka o max. výkonu 5000 W, zadní plotýnka max. výkon 2000 W. Zadní plotýnka má maximální výkon 3500 W pouze když přední plotýnka nepřesahuje 3500 W. Elektronická ochrana proti přehřátí. Nastavitelné kovové nožky, odnímatelný vzduchový filtr. Výkon 380 V, dodává se bez zástrčky, pro instalaci je vyžadován elektrikář. Vhodný pro nádobí o průměru dna mezi 140 a 280 mm. Přípustné maximální zatížení trouby: 20+20 kg.
Digitální nastavení teploty a času přes dotykový displej. Se snadno čistitelným filtrem zadržujícím mastnotu a se 2 ventilátory. Vhodný pro nádobí o průměru dna mezi 140 a 280 mm.
Dvojstěnný ohřívač horkých nápojů Hendi 211403 - objem 9 litrů Novinka roku 2015 Nádoba z izolované dvojstěnné leštěné nerezové oceli snižuje tepelné ztráty Termostat s možností nastavení teploty až do 100°C Ušetří až 20% energie oproti jednostěnnému ohřívači Tělo a nádrž z nerezové oceli Bezúdržbový zahřívací element pod nádrží Snadno rozložitelný pro jednoduché čištění Přivařené nerezové rukojeti se silikonovým povrchem Kohoutek proti odkapávání Skleněný ukazatel zbývajícího