Hledáte víno, které se hodí k rybám a plodům moře nebo paelle? Ochutnejte tenhle španělský kousek. Jde o víno odrůd Sauvignon blanc a Muškát. Má žlutou barvu s odstíny zelené a intenzivní aroma, ve kterém vynikají především tóny květu (jasmínu, růže a citrusových květů) a ovoce (broskví, hrušek a pomela).
Svěží a lehké víno klasické katálánské odrůdy Xarel lo. Ve vůni můžete cítit hrušky a broskve společně s tóny rozmarýnu a levandule. Jde o nejtypičtější katalánskou bílou odrůdu původem z Řecka. Skvěle se hodí k rybám a krémovým sýrům.
Ochutnejte zajímavé víno tří odrůd: Macabeo (Viura), Muškát a Chardonnay. Macabeo mu dodává svěžest, muškát svou typickou vůni a chardonnay jemnou kyselinku. Jde o víno, které se skvěle hodí ke středomořské kuchyni. Obzvlášť si na něm pochutnáte v kombinaci s rybami a plody moře. Ale perfektně doplní i těstoviny.
Skvělé víno odrůdy Xarel lo pochází z vinic, které jsou starší více než 50 let. Má dokonale vyvážený poměr mezi ovocností a kyselinkou. Ve vůni je komplexní a lákavé. Vyzrálost hroznů se projevuje ve finálním vínu. Víno prošlo procesem zrání v dubovém sudu, a proto v něm objevíme tóny vanilky a kokosu. Chuťově jde o elegantní a jemné pití. Náš TIP: Hodí se k rybím pokrmům, plodům moře a vyzrálým sýrům.
Cava je šumivé španělské víno s označením původu, bílé nebo růžové, vyráběné tradiční metodou ve španělském regionu Cava, především v katalánské oblasti Penedès v provinciích Barcelona a Tarragona.
Emendis Gran Reserva Brut Nature Cava se vyrábí se stejnou péčí a láskou, jako všechny odrůdy pocházející výhradně z vinohradu statku Emendis. 45 % Xarela podporuje strukturu a tělo vína. 20 % Macabea mu dodává uhlazenost a eleganci, 20 % Parellady přináší jemnou kyselinku a vše komplexně uzavírá 15 % Chardonnay, které mu dodá osobitost a krémovost. Na pohled: Emendis Gran Reserva Nature Cava představuje do zlatova zbarvenou jemnou pěnu s korálky bublinek v zelených odstínech. Vůně: Ucítíte zavařované ov