Pracovní plocha a opláštění z nerez oceli AISI 304. Litinová varné plotýnky s bezpečnostním termostatem a regulací výkonu. Kompaktní provedení s otevřeným podstavcem. Sporák je vybaven čtyřmi varnými plotýnkami z litiny s plochou 300x300 mm. Každá...
Pracovní plocha a opláštění z nerez oceli AISI 304. Litinové varné plotýnky s bezpečnostním termostatem a regulací výkonu. Kompaktní provedení s otevřeným podstavcem. Sporák je vybaven čtyřmi varnými plotýnkami z litiny s plochou 300x300 mm. Každá...
Pracovní plocha a opláštění z nerez oceli AISI 304. Litinové varné plotýnky s bezpečnostním termostatem a regulací výkonu. Kompaktní provedení s el.statickou multifunkční troubou GN 2/1. Sporák je vybaven čtyřmi varnými plotýnkami z litiny s plochou.
Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v meziplášti vybaveném bezpečnostním termostatem. Topné těleso je umístěno v ochraném pouzdře z nerez oceli. Mechanický ukazatel tlaku umístěný ve vnějším opláštění. Ovládání výkonu a regulace..
Ovládání teploty od 110°C do 190°C termostatickým ventilem s přesným zjišťováním teploty díky senzorům ve vaně. Bezpečnostní termostat s manuálním restartem. Vypouštění kulovým kohoutem s tepelně odolným držadlem umístěno bezpečně do podstavce....
Příprava jídel přímo na plameni je u všech kuchařů nezbytná pro zdůraznění tradičních kulinářských dovedností. Tvar litinových roštůtvoří optimální pracovní plochu pro snadnou manipulaci s nádobím. Silné litinové hořáky s výkonem 3,5 kW, 7 kW a 12...
Tlakové víko s pojistným ventilem a pevnou kalibrací 0,05 bar, zajišťováno ručně stavitelnými šrouby. Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v měziplášti vybaveném bezpečnostním termostatem. Topné těleso je umístěno v ochraném...
V jednoduchém nebo dvojitém provedení s hladkou pracovní plochou účelně navrženou tak, aby byla práce pohodlná. Praktické využití díky velké ploše a možnosti umístění plastové krájecí desky (pouze pro jednoduchý modul). Pracovní...
Termostatický ventil do 300°C pro přesnou a bezpečnou regulaci. Dvě zóny s nezávislým ovládáním a přesnou regulací teploty. Deska s hladkým(rýhovaným nebo kombinovaným) povrchem z oceli a zvýšenými postranními lemy. Kompletní sortiment plynových a...
Termostatický ventil 30 až 300°C pro přesnou a bezpečnou regulaci. Termočlánek a chráněný zápalný plamínek. Deska je hladká, rýhovaná nebo kombinovaná, zvýšené postranní lemy. Kompaktní provedení s otevřeným podstavcem. Kompletní sortiment...
Termostatický ventil 30 až 300°C pro přesnou a bezpečnou regulaci. Termočlánek a chráněný zápalný plamínek. Deska je hladká jež usnadňuje čistění, zvýšené postranní lemy. Kompaktní provedení s otevřeným podstavcem. Kompletní sortiment plynových a..
Vysoký výkon zaručený systémem vytápění umístěným vně povrchu pláště nádrže s pojistným termoventilem a chráněným zápalným plamínkem. Piezoelektrické zapalování s gumovou ochranou. Lisovaná vana se zaoblenými hranami vyrobená z nerez oceli.
Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v meziplášti vybaveném bezpečnostním termostatem. Topné těleso je umístěno v ochraném pouzdře z nerez oceli. Mechanický ukazatel tlaku umístěný ve vnějším opláštění. Ovládání výkonu a regulace..
Topné těleso umístěné přímo ve vaně. Snažší čištění umožňuje odklopení topného tělesa směrem nahoru. Bezpečnostní zařízení pro přerušení napájení při odklopení spirály nahoru. Kontrola teploty termostatem od 80 °C až 190 °C s přesnějším zjišťování...
Sporák je vybaven varnými plotýnkami z litiny. Pracovní plochu lze doplnit o ocelovou výplň prostoru mezi plotnami, čímž se dosáhne celistvé pracovní plochy. Teplota je regulována nezávisle nastavitelnými spínači. Přímá kontrola teploty umožňuje...