Zesílená grilovací deska s rýhovaným povrchem z oceli a zvýšenými postranními lemy. Topné těleso je umístěno pod grilovací plotnou. Regulační stupně umožňují nastavit teplotu 50-300°C Kompletní sortiment plynových a elektrických ploten s různým...
Ohřev lávového kamene dvojitým trubkovým hořákem z nerezové oceli s optimalizovaným spalováním, bezpečnostním ventilem, termočlánek a chráněný zápalný plamínek. Piezoelektrické zapalování s gumovou ochranou. Regulace teploty ventilem s...
Ohřev lávového kamene dvojitým trubkovým hořákem z nerezové oceli s optimalizovaným spalováním, bezpečnostním ventilem, termočlánek a chráněný zápalný plamínek. Piezoelektrické zapalování s gumovou ochranou. Regulace teploty ventilem s...
Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v meziplášti vybaveném bezpečnostním termostatem. Topné těleso je umístěno v ochraném pouzdře z nerez oceli. Mechanický ukazatel tlaku umístěný ve vnějším opláštění. Ovládání výkonu a regulace teploty pomocí termostatu.
Nerezová vana pro GN s hloubkou 150 mm. Vypouštění kulovým kohoutem s tepelně odolným držadlem. Elektronická regulace výkonu. Kompaktní provedení s otevřeným podstavcem. Cena uvedena bez GN. Plynové a elektrické vodní lázně jsou ideálním řešením k še
Příprava jídel přímo na plameni je u všech kuchařů nezbytná pro zdůraznění tradičních kulinářských dovedností. Tvar litinových roštůtvoří optimální pracovní plochu pro snadnou manipulaci s nádobím. Silné litinové hořáky s výkonem 3,5 kW, 7 kW a 12 kW
Popis: Pracovní plocha a opláštění z nerez oceli AISI 304. Výkonné litinové hořáky HIGH POWER, snadno demontovatelné a umístěné ve vyjímatelných prolisovaných smaltovaných (nerezových) odkapových vanách. Zapalování hořáků věčným plamínkem. Elektrická statická multifunkční trouba GN2/1. Technické parametry: Příkon: 21+7,5 kW, 18.060 kcal/h, 71.652 But/h Napětí: 400V/3N Hmotnost: 122 kg Počet hořáků: 4
Popis:Indukční keramická varná deska (snadná každodenní údržbabez použití agresivních prostředků).Maximální úspora energie, vytápění varné plochy je pouzepři kontaktu hrnce s varnou plochou.Velikost topných zón je samo-regulována podle průměru nádobí.Při odstranění nádobí z povrchu je automaticky přerušeno vytápění.Elektronická regulace teploty je prováděna potenciometrem.Kompaktní provedení s otevřeným podstavcem. Technické parametry:Příkon: 7 kWNapětí: 400V/3NHmotnost:
Příprava jídel přímo na plameni je u všech kuchařů nezbytná pro zdůraznění tradičních kulinářských dovedností. Tvar litinových roštů tvoří optimální pracovní plochu pro snadnou manipulaci s nádobím. Silné litinové hořáky 3,5 kW a 7 kW...
Příprava jídel přímo na plameni je u všech kuchařů nezbytná pro zdůraznění tradičních kulinářských dovedností. Tvar litinových roštů tvoří optimální pracovní plochu pro snadnou manipulaci s nádobím. Silné litinové hořáky 7 kW zaručují nadstandardní..
Příprava jídel přímo na plameni je u všech kuchařů nezbytná pro zdůraznění tradičních kulinářských dovedností. Tvar litinových roštů tvoří optimální pracovní plochu pro snadnou manipulaci s nádobím. Silné litinové hořáky 7 kW zaručují nadstandardní..
Příprava jídel přímo na plameni je u všech kuchařů nezbytná pro zdůraznění tradičních kulinářských dovedností. Tvar litinových roštů tvoří optimální pracovní plochu pro snadnou manipulaci s nádobím. Silné litinové hořáky 3,5 kW a 7 kW...
Příprava jídel přímo na plameni je u všech kuchařů nezbytná pro zdůraznění tradičních kulinářských dovedností. Tvar litinových roštů tvoří optimální pracovní plochu pro snadnou manipulaci s nádobím. Silné litinové hořáky 7 kW...
Příprava jídel přímo na plameni je u všech kuchařů nezbytná pro zdůraznění tradičních kulinářských dovedností. Tvar litinových roštů tvoří optimální pracovní plochu pro snadnou manipulaci s nádobím. Silné litinové hořáky 3,5 kW a 7 kW...
Příprava jídel přímo na plameni je u všech kuchařů nezbytná pro zdůraznění tradičních kulinářských dovedností. Tvar litinových roštů tvoří optimální pracovní plochu pro snadnou manipulaci s nádobím. Silné litinové hořáky 7 kW zaručují nadstandardní..