Příprava jídel přímo na plameni je u všech kuchařů nezbytná pro zdůraznění tradičních kulinářských dovedností. Tvar litinových roštů tvoří optimální pracovní plochu pro snadnou manipulaci s nádobím. Silné litinové hořáky 3,5 kW a 7 kW...
Zesílená grilovací deska s hladkým (rýhovaným) povrchem z oceli a zvýšenými postranními lemy. Topné těleso je umístěno pod grilovací plotnou. Dvě nezávislé zóny,regulační stupně umožňují nastavit teplotu 50-300°C. Kompletní sortiment plynových a...
Keramická varná deska tloušťka 6 mm. Elektrické topnice s výkonem 3,2kW pro každou zónu 230x230mm. Plochy zón jsou označeny speciálním serigrafem, dle kterého je určena správná poloha hrnce. Světelná signalizace zbytkového tepla do 60°C při vypnutí..
Topné těleso umístěné přímo ve vaně. Snažší čištění umožňuje odklopení topného tělesa směrem nahoru. Bezpečnostní zařízení pro přerušení napájení při odklopení spirály nahoru. Kontrola teploty termostatem od 80 °C až 190 °C s přesnějším zjišťování...
Topné těleso umístěné přímo ve vaně. Snažší čištění umožňuje odklopení topného tělesa směrem nahoru. Bezpečnostní zařízení pro přerušení napájení při odklopení spirály nahoru. Kontrola teploty termostatem od 80 °C až 190 °C s přesnějším zjišťování...
Topné těleso je umístěno pod grilovací plotnou. Deska o velké tloušťce s hladkým (rýhovaným, kombinovaným) povrchem z oceli a zvýšenými postranními lemy. Kompletní sortiment plynových a elektrických ploten s různým provedením grilovací plochy. Lze..
Topné těleso umístěné přímo ve vaně. Snažší čištění umožňuje odklopení topného tělesa směrem nahoru. Bezpečnostní zařízení pro přerušení napájení při odklopení spirály nahoru. Kontrola teploty termostatem od 80 °C až 190 °C s přesnějším zjišťování...
Keramická varná deska (obdelníková varná deska pracující přes dvě zóny), tloušťka 6 mm. Maximální úspora energie, vytápění varné plochy je pouze při kontaktu hrnce s varnou plochou. Velikost topných zón je samo-regulovana podle průměru nádobí. Při...
Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v meziplášti vybaveném bezpečnostním termostatem. Topné těleso je umístěno v ochraném pouzdře z nerez oceli. Mechanický ukazatel tlaku umístěný ve vnějším opláštění. Ovládání výkonu a regulace..
Pracovní plocha a opláštění z nerez oceli AISI 304. Sklokeramická varná deska s přesnou regulací výkonu (lze ovládat ve dvou kruhových zónách) s Ø plotny 200mm. Kompaktní provedení s otevřeným podstavcem...
Plynová pánev s obsahem 60 litrů se speciálním fixačním systémem vyklápění do 80°, vybavena mikrospínačem pro zastavení chodu při změně polohy vany a bezpečnostním termostatem s mechanickým restartem. Přesné nastavení výkonu, nebo regulace teploty (elektrické modely) 100 až 300°C. Rovnoměrný ohřev výkonným hořákem nebo topnými tělesy umístěnými pod sendvičovým dnem masivní nerez vany (tloušťka 10 mm).
Pracovní deska z nerezové oceli AISI 304 s tloušťkou 20/10, přední a boční panely z nerezové oceli AISI 304, povrchová úprava Scotch Brite. Lisované a zaoblené umyvadlo vybavené speciálními rotačními topnými tělesy s dlouhou životností vyrobenými z nerezové oceli Incoloy...
Pracovní deska z nerezové oceli AISI 304 tloušťky 20/10, přední a boční panely z nerezové oceli AISI 304 a povrchová úprava Scotch Brite. Pyroceram top o tloušťce 6 mm...
Nové výkonné sporáky linie HIGH POWER vyrobeny z odolné nerez oceli AISI 304. Profesionální poniklované litinové hořáky s vnitřním a vnějším hořením, snadno demontovatelné umístěny v prolisované nerezové vaně vybavené výpustí...
Nové výkonné sporáky linie HIGH POWER vyrobeny z odolné nerez oceli AISI 304. Profesionální poniklované litinové hořáky s vnitřním a vnějším hořením, snadno demontovatelné umístěny v prolisované nerezové vaně vybavené výpustí...