Žitná mouka je především základem mnohých chlebových těst. Je vynikající i pro pečení perníků a perníkových výrobků.
Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového kvásku a na pečení chleba. Vhodná je i na přípravu perníkových těst.
Žitná mouka je základem poctivého pečiva. Obsahuje velmi málo lepku. Dodá vašemu pečení pečiva čerstvost a vláčnost.
Mleto přírodním kamenem! Jemně mletá celozrnná žitná mouka v BIO kvalitě. Vhodná pro pečení chleba, perníků a perníkových produktů.
Mleto přírodním kamenem! Jemně mletá celozrnná žitná mouka v BIO kvalitě. Vhodná pro pečení chleba, perníků a perníkových produktů.
Mleto přírodním kamenem! Jemně mletá celozrnná žitná mouka v BIO kvalitě. Vhodná pro pečení chleba, perníků a perníkových produktů.
Celozrnná špaldová mouka jemně mletá je alternativou ke klasické hladké mouce pšeničné. Je vymleta z celého zrna, ze kterého nejsou odstraňovány obalové vrstvy.
Celozrnná pšeničná mouka jemně mletá je alternativou ke klasické hladké mouce pšeničné. Je vymleta z celého zrna, ze kterého nejsou odstraňovány obalové vrstvy.
Základ pravého tmavého pečiva, nikoliv toho dochucovaného a dobarvovaného karamelem, ale toho pravého a poctivého, je žitná mouka. Obsahuje několikanásobně méně lepku a je proto při pečení nutné přidávat klasikou mouku pšeničnou, jinak by pečivo nevykynulo. Ve vašem jídelníčku by ale žitná mouka určitě neměla chybět.
Základ pravého tmavého pečiva, nikoliv toho dochucovaného a dobarvovaného karamelem, ale toho pravého a poctivého, je žitná mouka. Obsahuje několikanásobně méně lepku a je proto při pečení nutné přidávat klasikou mouku pšeničnou, jinak by pečivo nevykynulo. Ve vašem jídelníčku by ale žitná mouka určitě neměla chybět.
Jemně mletá celozrnná špaldová mouka v BIO kvalitě.Vhodná na pečení chlebů, bábovek, pizzy ...
Jemně mletá celozrnná špaldová mouka v BIO kvalitě.Vhodná na pečení chlebů, bábovek, pizzy ...
Jemně mletá celozrnná špaldová mouka v BIO kvalitě.Vhodná na pečení chlebů, bábovek, pizzy ...
Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka; z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna.
Natural Jihlava Mouka celozrnná žitná je skvěle hodí k přípravě sladkých i slaných pokrmů. Má specifickou chuť i aroma, které je velmi odlišné od klasické pšeničné mouky. Hodí se na přípravu chleba nebo klidně palačinek. K výrobě se používají celá zrna, díky čemuž obsahuje mouka více mikroživin, než běžné bílé mouky.
Mouka žitná - celozrná Graham T - 1700 z mlýna Herber. Vhodná na krmení kvásku, celozrnné pečivo a jde ruku v ruce se zdravějším životním stylem.
Mouka žitná - celozrná Graham T - 1700 z mlýna Herber. Vhodná na krmení kvásku, celozrnné pečivo a jde ruku v ruce se zdravějším životním stylem.