Vyzkoušejte směs celozrnné rýžové mouky, bramborového a kukuřičného škrobu k zahuštění světlých omáček a dresingů. Skvělá je například příprava holandské omáčky.S tímto pomocníkem od BIOVEGAN budou omáčky uvařeny rychle a budou lahodné a krémové bez hrudek.Výrobky BIOVEGAN včetně této směsi neobsahují žádné živočišné suroviny, proto jsou vhodná pro vegany. Dále suroviny ve výrobku neobsahují: lepek, cukr, laktózu, arašídy, ani jiné ořechy, sóju, lupinu, celer, palmový olej, droždí ani jiné kvasné přísady, žádná ochucovadla, barviva, aromata ani jinou chemii či náhražky a geneticky modifikované suroviny.Složení: Celozrnná rýžová mouka*, bramborový škrob*, kukuřičný škrob*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.Alergeny: Může obsahovat stopy, lepku, sóji, skořápkových plodů a hořčice.Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota: 1558 kJ / 372 kcal; tuky: 1,0 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g; sacharidy: 46,0 g; z toho cukry: 0,5 g; vláknina: 0,6 g; bílkoviny: 3,6 g; sůl: 0,1 g.Návod k přípravě: Dávkování: cca 18 g (3 vrchovaté polévkové lžíce) na 250 ml omáčky. Postup: přiveďte tekutinu (např. zeleninový vývar) k varu. Za intenzivního míchání přidejte zahušťovadlo do světlých omáček a mírně provařte 2 minuty. Můžete ochutit dle vlastní chuti.Skladování: Skladujte na suchém místě a chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.Výrobce: NěmeckoBio Vegan GmbH,Biovegan-Allee 1,DE-56579 Bonefeld
Vyzkoušejte směs celozrnné rýžové mouky, bramborového a kukuřičného škrobu k zahuštění světlých omáček a dresingů. Skvělá je například příprava holandské omáčky.S tímto pomocníkem od BIOVEGAN budou omáčky uvařeny rychle a budou lahodné a krémové bez hrudek.Výrobky BIOVEGAN včetně této směsi neobsahují žádné živočišné suroviny, proto jsou vhodná pro vegany. Dále suroviny ve výrobku neobsahují: lepek, cukr, laktózu, arašídy, ani jiné ořechy, sóju, lupinu, celer, palmový olej, droždí ani jiné kvasné přísady,
Jemný kukuřičný škrob bezlepkový v biokvalitě, ideální na zahuštění omáček a zjemnění pokrmů. Hodí se k přípravě koláčů, dortů, náplní, dezertů a ovocných omáček.Výrobky BIOVEGAN včetně tohoto škrobu neobsahují žádné živočišné suroviny, proto jsou vhodná pro vegany. Dále suroviny ve výrobku neobsahují: lepek, cukr, laktózu, arašídy, ani jiné ořechy, sóju, lupinu, celer, palmový olej, droždí ani jiné kvasné přísady, žádná ochucovadla, barviva, aromata ani jinou chemii či náhražky a geneticky modifikované s
Jemný kukuřičný škrob bezlepkový v biokvalitě, ideální na zahuštění omáček a zjemnění pokrmů. Hodí se k přípravě koláčů, dortů, náplní, dezertů a ovocných omáček.Výrobky BIOVEGAN včetně tohoto škrobu neobsahují žádné živočišné suroviny, proto jsou vhodná pro vegany. Dále suroviny ve výrobku neobsahují: lepek, cukr, laktózu, arašídy, ani jiné ořechy, sóju, lupinu, celer, palmový olej, droždí ani jiné kvasné přísady, žádná ochucovadla, barviva, aromata ani jinou chemii či náhražky a geneticky modifikované s
G&G Jíška se perfektně hodí na zahuštění světlých omáček, aniž by zhrudkovatěla. Bez modifikovaných škrobů a umělých barviv.
Pečení s veganskými bílky je stabilní a ideální pro makronky, ořechové rohlíčky, sušenky, pusinky a další nadýchané pečivo. Využití najde i v dezertech jako je čokoládová pěna a dokonce i při přípravě majonézy. Tato náhrada je 100% veganská, bezlepková a bez přidaného cukru.Balení 2 x 10 g (odpovídá 2x cca 2 bílkům). Recept na kokosové makronky s proteinovou náhražkou bílku: 1 balení BIOVEGAN proteinová náhražka 90 g kokosových vloček 90 g moučkového cukru Příprava: Přidejte 10 g proteinové náhražky BIOVE
Pečení s veganskými bílky je stabilní a ideální pro makronky, ořechové rohlíčky, sušenky, pusinky a další nadýchané pečivo. Využití najde i v dezertech jako je čokoládová pěna a dokonce i při přípravě majonézy. Tato náhrada je 100% veganská, bezlepková a bez přidaného cukru.Balení 2 x 10 g (odpovídá 2x cca 2 bílkům). Recept na kokosové makronky s proteinovou náhražkou bílku: 1 balení BIOVEGAN proteinová náhražka 90 g kokosových vloček 90 g moučkového cukru Příprava: Přidejte 10 g proteinové náhražky BIOVE
Přírodní zahušťovadlo Agar se získává z mořské řasy. Nemá výraznou chuť a je bez zápachu. Užívá se k zahušťování omáček, krémů, pudinků, také na zdobení dortů i do aspiku. Můžete ho používat jako želírovací prostředek do marmelád a dezertů.
Nejvyšší kvalita pravého bílého pepře v ekonomickém balení. Nechte se svést jemnou chutí v kombinaci eukalyptu, citrusových plodů a rozmarýnu. Jemná chuť pepře pozvedne Vaše jídlo aniž by ovlivnila příliš jeho chuť, obzvláště vhodný do světlých a krémových omáček a polévek. Vhodný na vaření i grilování K dochucení omáček nebo sýrů V originálním 100g balení Pálivost:
Kmín drcený přidává se do polévek, omáček, k masům nebo do salátů. Výborně se hodí do světlých omáček nebo salátových zálivek, kde by celý kmín vadil. Také se přidává do domácího chleba a pečiva. Použití kmínu v kuchyni Kmín má v české kuchyni své neodmyslitelné místo, protože ho používáme již tisíce let. Kmín byl po dlouhá staletí jedním z mála koření běžně k dispozici, proto se používal a používá téměř všude. Na brambory, do polévek, k vepřovému masu, do omáček, do salátů, k drůbeži (kachna a husa), do
Pepř bílý: Chutí a vůní je pepř bílý daleko jemnější než pepř černý. Používáme ho při příprav světlých omáček a smetanových polévek. Vhodný je při přípravě bílého a drůbežího masa.
Pepř bílý: Chutí a vůní je pepř bílý daleko jemnější než pepř černý. Používáme ho při příprav světlých omáček a smetanových polévek. Vhodný je při přípravě bílého a drůbežího masa.
Sypký prášek na zahuštění, zpevnění hmoty. Přidává se také jako zahušťovadlo do pudinků, nebo při výrobě pomazánek. Má schopnost zpomalovat růst cukernatých krystalů. Zvětšuje objem výrobků a prodlužuje trvanlivost pekařským výrobkům. Také se používá jako stabilizátor do salátových zálivek, polévek nebo omáček. Také dokáže vázat vodu, takže se používá při výrobě zmrzliny. Taktéž se přidává do hluboce zmrazených potravin. Vyrábí se zpracováním přírodní celulózy. Dávkování: 3g Tylo prášku do 250g hmoty.
Fond - silná redukce z autentických základních surovin. Výchozí surovina pro přípravu světlých omáček, šťáv, výpeků a vývarů, dochucování a zesilování chuti. Neocenitelná v minutkové kuchyni. Snadné dávkování, dokonalá rozpustnost za studena i za tepla.
Čistě rostlinná, sypká a bezlepková směs pro přípravu extra omáčky, tmavě červené barvy, která obsahuje velké množství velké zeleniny a bylin. Rajčata, červená a zelená paprika, mrkev, cibule a pastiňák se snoubí s tymiánem, rozmarýnem a saturejkou, pro svou čerstvou chuť. Omáčka s obsahem vysoce kvalitního koření, je vhodná především na těstoviny všeho druhu.Směs je vyjímečná tím, že je dochucena himalájskou kamennou solí a jemně přislazena pouze přírodním třtinovým cukrem. Pokud je něco velmi jednoduché
Čistě rostlinná, sypká a bezlepková směs pro přípravu extra omáčky, tmavě červené barvy, která obsahuje velké množství velké zeleniny a bylin. Rajčata, červená a zelená paprika, mrkev, cibule a pastiňák se snoubí s tymiánem, rozmarýnem a saturejkou, pro svou čerstvou chuť. Omáčka s obsahem vysoce kvalitního koření, je vhodná především na těstoviny všeho druhu.Směs je vyjímečná tím, že je dochucena himalájskou kamennou solí a jemně přislazena pouze přírodním třtinovým cukrem. Pokud je něco velmi jednoduché