Uzené vepřové maso bez dusitanových solí, vyuzené klasickým způsobem na bukovém dřevu.
Složení výrobku: uzené vepřové maso ČR (90% při sádce - vepřové maso, jedlá sůl, přírodní kouř), solný nálev (sůl, voda)
Hmotnost: 210 g
Originální kombinace lahůdkové vepřové paštiky a Olomouckých tvarůžků. Dobře uzrálý tvarůžek jsme položili na paštičku a zapekli přímo ve skleničce. V každé skleničce je skutečně jeden celý tvarůžek, který dodává výrobku nezaměnitelnou, typickou chuť. Složení výrobku: vepřové maso 43% (podbradek a plec), cibule, uzené vepřové maso, vepřová játra, Olomoucký tvarůžek 1ks, 15% (tvaroh, jedlá sůl, mlékařské kultury, voda), paštikové koření, jedlá sůl Alergeny: laktóza Hmotnost: 130 g
Cena za 1kg. Cena bude účtována dle skutečné hmotnosti. Vepřové maso z tohoto chovu v jiném řeznictví nenajdete. A protože i vepřové maso je nejlepší vyzrálé, necháváme jej po porážce 4 – 7 dnů vyvěsit. Naše prasata chováme v prostředí s možností volného výběhu.
Cena za 1 ks cca 300g. Cena je orientační. Bude vypočtena dle skutečné váhy produktu. Prodáváme s tukovým krytím, které dává masu nezaměnitelnou chuť a křehkost a to ho i s mramorováním odlišuje od běžného masa. Vepřové maso z tohoto chovu v jiném řeznictví nenajdete. A protože i vepřové maso je nejlepší vyzrálé, necháváme jej po porážce min 21 dnů vyvěsit.
Cena je cca za 1 ks. Cena bude účtována dle skutečné hmotnosti. Suché zrání 21-60 dní. Váha 1ks cca 350g. Prodáváme s tukovým krytím, které dává masu nezaměnitelnou chuť a křehkost a to ho i s mramorováním odlišuje od běžného masa. Vepřové maso z tohoto chovu v jiném řeznictví nenajdete. A protože i vepřové maso je nejlepší vyzrálé, necháváme jej po porážce min 21 dnů vyvěsit.
Španělské prémiové mražené maso Cena uvedená za 1 kg Váha 1 balení: cca. 1,2 kg Vepřové maso Ibérico je považováno nejen šéfkuchaři oceněnými Michellinskou hvězdou za nejlahodnější vepřové na světě. Je vyhledáváno gurmány celého světa pro svou nezaměnitelnou nasládlou jemně ořechovou chuť a delikátní bohaté mramorování podobné hovězímu Wagyu.
Nerezový univerzální háček do udírny pro maso i některé ryby
Sušené vepřové maso bez konzervantů, vyrobeno ze 100% čisté vepřové svaloviny a ochucené mořskou solí místo běžně používaných konzervantů. Neobsahuje lepek. SloženíVepřové maso, bio.soj.omáčka, mořská sůl max. 3%. Hmotnost balíčku je 23g/+-7%. Vakuově baleno.
Sušené vepřové maso bez konzervantů, vyrobeno ze 100% čisté vepřové svaloviny a ochucené mořskou solí místo běžně používaných konzervantů. Neobsahuje lepek. SloženíVepřové maso, bio.soj.omáčka, koření, mořská sůl max. 3%. Hmotnost balíčku je 23g/+-7%. Vakuově baleno.
Vepřovka jak má být - obsahuje 99% kvalitního masa. Pouze kousky vepřového masa a soli tak akorát. Maso pustí šťávu během sterilování, tudíž se můžete těšit na šťavnaté, nevysušené maso. Složení výrobku: vepřové maso 99% (ČR), jedlá sůl Hmotnost: 130 g
Daněk byl považován za královskou lovnou zvěř chovanou v mnoha panských oborách. Nyní se vyskytuje celkem hojně i ve volných honitbách. Má vynikající, chuťově výrazné maso podobné jelenímu. V naší paštice jsme dančí maso zkombinovali s divokým kořením, bylinkami a lesními houbami. Doporučujeme ochutnat společně s výraznějším červeným vínem. Složení výrobku: maso z daňka 51%, vepřový podbradek, cibule, červené víno, uzené maso (vepřové maso, sůl, kouř), celer, mrkev, jedlá sůl, sušené pravé hřiby, koření H
p Do množství prosím uvedťe požadované množství v kilogramech /p
p Do množství prosím uvedťe požadované množství v kilogramech /p
p Do množství prosím uvedťe požadované množství v kilogramech /p
Tradiční játrová paštika - zabíjačková hrubě mletá paštika z vepřových jater, do které přidáváme pořádnou porci cibulky, restované na vepřovém sádle. Složení výrobku: vepřové maso (ČR), vepřová játra 30%, cibule 18%, uzené maso (bez přidaných rychlosolí), paštikové koření, jedlá sůl Hmotnost: 130 g
Cena je cca za 1 ks. Cena bude účtována dle skutečné hmotnosti. Váha 1ks je cca 450g. V případě nejasností nám napište nebo zavolejte. Prodáváme s tukovým krytím, které dává masu nezaměnitelnou chuť a křehkost a to ho i s mramorováním odlišuje od běžného masa. Vepřové maso z tohoto chovu v jiném řeznictví nenajdete. A protože i vepřové maso je nejlepší vyzrálé, necháváme jej po porážce 4 – 7 dnů vyvěsit. Naše prasata chováme v prostředí s možností volného výběhu.