Kniha Vaříme s bylinkami patří do edice Babiččin receptář. Tato edice představuje život našich předků spojený s bylinkami, znovuobjevené i novější recepty a návody na jejich využití v současnosti.
Co dodá jídlům nezaměnitelnou chuť a nevšední vůni, a navíc je prospěšné zdraví? Jaké části bylinek se smí používat? Jaké jsou jejich účinky na lidský organismus? Vyzkoušejte osvědčené rady a recepty našich babiček, které provoní a ozvláštní i moderní kuchyni.
Mořská jemná sůl s bylinkami Perfektně vychucená sůl s bylinkami
Kozí baby gouda s bylinkami je vynikající sýr, který se vyrábí z kozího mléka a je obohacen o bylinky, které mu dodávají unikátní chuťovou paletu. Tento druh sýra má kulatý tvar a je velikostně menší než klasická gouda. Kozí baby gouda s bylinkami má jemnou a krémovou konzistenci a chuť, která je lehce sladká, ale zároveň pikantní.
Základ na japonskou rýžovou směs Kamameši. Směs se připravuje zároveň s rýží a to tak, že do hrnce nasypeme rýži propláchneme a na konec přidáme směs Yamamori promícháme a dáme vařit. Vaříme stejně jako když vaříme samotnou rýži.
Autorka upozorňuje na léčebné účinky dostupných potravin a vřele doporučuje každému, zdravým i nemocným, aby se s nimi v zájmu vlastního zdraví seznámil. Kniha je současně kuchařkou se 410 recepty a tipy na přípravu pestrých a přitom zdravých bezmasých jídel.
Rozptylka plamene Už žádné připálené hrnce s kaší, rýží či jinou potravinou. Např. v tlakovém hrnci se silným dnem vaříme rýži, až je hrnec natlakován, podložíme jej kovovou rozptylkou a plamen snížíme na minimum. Vaříme 50 minut aniž by se rýže připálila. Vypneme hrnec a necháme 10-15min dojít.
Tato nizozemská specialita má jedinečný charakter: sýr je polotvrdý a měkký. Arina herbs je kozí sýr s česnekem a jemnými bylinkami a je vynikající na chlebu nebo jako svačina k nápojům.
PATIFU s bylinkami Premiová tofu paštika. Vyniká velmi jemnou konzistencí a výbornou, vyváženou chutí, která připomíná masnou paštiku. Praktické balení v ALU misce lze snadno...
Grilovací koření se spoustu bylinkami se hodí v kombinaci s grilovanými sýry nebo zeleninou. Stačí trochu nasypat a můžeš rozpálit svůj gril.
Grilovací koření se spoustu bylinkami se hodí v kombinaci s grilovanými sýry nebo zeleninou. Stačí trochu nasypat a můžeš rozpálit svůj gril.
> Veganské klobásky na grilování s bylinkami. Ideální na rychlý zdravý oběd, který je možné použít do hlavního chodu nebo grilu. Jedná se o lehkou náhražku masných klobásek s...
> Kořeninová sůl s bylinkami na ochucení masových pokrmů. Používá se na ochucení masných pokrmů při jejich přípravě.Neobsahuje, cukr, lepek a zvýrazňovače chuti.Složení:...
PATIFU paštika s bylinkami je pomazánka rostlinného původu vhodná jak pro vegany, vegetariány, tak třeba pro celiaky nebo diabetiky.
> Zeleninový vývar s obsahem mořské soli a droždí. Má výraznou bylinkovou chuť a vůni. Obsahuje mořskou sůl a je ochucen výtažkem z droždí a bylinkami. Neobsahuje přidatné látky...
Norský losos s bylinkami od Nektonu. Sterilovaná rybí konzerva. Obsahuje 62 g pevného podílu po sterilování.
Složení: 100% rýže střednězrnná loupaná Příprava: propláchneme, vaříme s vodou v poměru 1:2. Osolíme, přidáme kapku oleje. Na mírném ohni vaříme 40-50 min. Výrobek může obsahovat stopy lepku. Skladujte v suchu a chladu. Výživové údaje ve 100g výrobku Energetická hodnota352 kcal Energetická hodnota1494 kj Tuky0.9 g z toho: - nasycené mastné kyseliny0.2 g Sacharidy79 g z toho: - cukry0.5 g Vláknina1.5 g Bílkoviny6.7 g Sůl0.03 g