VANILMIX je sypká směs na přípravu krému za studena
Můžete tedy naplnit koblihy, croissanty, odpalované těsto, jemné moučníky směs je termostabilní (za zvýšené teploty
se nemění)
VANILMIX je sypká směs na přípravu krému za studena Můžete tedy naplnit koblihy, croissanty, odpalované těsto, jemné moučníky směs je termostabilní (za zvýšené teploty se nemění)
(150-Kč/1kg) Směs pro přípravu vanilkové krému za studena, slouží jako náhrada pudinku a používá se i jako náplň do pečených výrobků, náhrada pudinku pro přípravu máslových a žloutkových krémů do smažených, pečených těst a všude tam kde používáte vanilkový krém. Rychlá pomoc když Vám pochybí krém, už nemusíte vařit nový, čekat až vychladne...ale použijete vanilmix Můžete tedy naplnit smažené koblihy, croissanty, odpalované těsto - věnečky, větrníky, jemné moučníky...fantazii se meze nekladou Složení:
SMĚS PRO PŘÍPRAVU VANILKOVÉHO KRÉMU ZA STUDENA, POUŽÍVÁ SE JAKO NÁHRADA ZA PUDINK. LZE POUŽÍT I JAKO NÁPLŇ DO PEČENÝCH VÝROBKŮ. ŠIROKÉ VYUŽITÍ LZE S NÍM PLNIT DORTY, KOBLIHY , VĚNEČKY .... ZÁKLADNÍ RECEPT: DO 250 G SMĚSI PŘIDÁME 750 ML VODY O TEPLOTĚ CCA 25 STUPŇŮ, VYŠLEHÁME DO HLADKÉHO KRÉMU A NECHÁME CCA 10 MINUT ODSTÁT. PODLE CHUTI A POTŘEBY PAK PŘIDÁVÁME TUK ( MÁSLO ) A VYŠLEHÁME Z TÉTO HMOTY VYNIKAJÍCÍ A LAHODNÝ VANILKOVÝ KRÉM . HMOTNOST : 1 KG
SMĚS NA VÝROBU ODPALOVANÉHO TĚSTA , KTERÉ SE HODÍ NA VÝROBU VĚNEČKŮ A VĚTRNÍKŮ , BABÁNKŮ.... KOMPLETNÍ SMĚS K RYCHLÉ PŘÍPRAVĚ PÁLENÉHO TĚSTA ZA STUDENA HMOTNOST : 500 g DÁVKOVÁNÍ : NA 500 G PŘIDÁME 800 G VODY A 220 G OLEJE, SUROVINY SMÍCHÁME A NECHÁME 5- 10 MINUT V KLIDU, POTÉ MÍCHÁME PŘI STŘEDNÍ RYCHLOSTI 7 MINUT DO HLADKÉ KONZISTENCE SLOŽENÍ : KUKUŘIČNÁ MOUKA, SUŠENÁ VEJCE, BRAMBOROVÝ ŠKROB, KUKUŘIČNÝ ŠKROB, PŠENIČNÁ MOUKA, ROSTLINNÝ TUK, SUŠENÉ MLÉKO, KYPŘICÍ LÁTKA, SŮL, SUŠENÁ SYROVÁTKA A EMUL
ATO HMOTA ZLATÉ BARVY JE URČENA NA VÝROBU LITÉ TŘENÉ HMOTY. JEDNÁ SE O HUTNĚJŠÍ SMĚS, KTERÁ UDRŽÍ OVOCE JAK ČERSTVÉ , TAK MRAŽENÉ. SMĚS NA VÝROBU TZV. BUBLANIN - LZE DOZDOBIT DROBENKOU BNEBO KOKOSEM VÝROBEK JE PO UPEČENÍ DLOUHOU DOBU VLÁČNÝ A ŠŤAVNATÝ VÝBORNÝ KOLÁČ V KOMBINACI S OVOCNÝMI GELY HMOTA SE HODÍ NA VÝROBU CUPCAKES - POVRH NEPRASKÁ ZÁKLADNÍ RECEPTURA : 500 G SMĚSI , 6 VAJEC , 300 G OLEJE A 50 G VODY VYROBENO V ČR HMOTNOST : 1000 G DOPORUČUJEME POUŽÍT SMĚS V KOMBINACI : JABKA - OŘECHY
SUCHÁ SMĚS PRO VÝROBU BÍLKOVÉHO KRÉMU A SNĚHOVÉHO PEČIVA. SPECIÁLNÍ SMĚS NA VÝROBU LASKONEK NEBO SNĚHOVÝCH PUSINEK VÝBORNÁ CHUŤ A PEVNÁ TEXTURA VÝROBKY JSOU KRÁSNĚ JEMNÉ A KŘUPAVÉ DÁVKOVÁNÍ LASKONKY : 200 G SMĚSI , 200 G CUKR KRSTAL , 200 G STUDENÁ VODA, 200 G CUKR MOUČKA, 150-200 G KOKOS STROUHANÝ ( MOŽNO NAHRADIT MLETÝMI OŘÍŠKY APOD. ) VŠECHNY SUROVINY MIMO MOUČKOVÉHO CUKRU A KOKOSU ŠLEHÁME DOHROMADY METLOU 4 MINUTY POTÉ PŘIMÍCHÁME ZBYLÉ SUROVINY. ROZTÍRÁME PŘES ŠABLONY DO POŽADOVANÝCH TVARŮ NA PLEC
ŠPALDOVÁ SMĚS NA VÝROBU TŘENÝCH HMOT. ZÁKLADEM JE ŠPALDOVÁ MOUKA S PŘÍDAVKEM MLETÝCH LÍSKOVÝCH OŘECHŮ. VÝBORNÁ PŘÍJEMNÁ CHUŤ. SMĚS JE VHODNÁ ZEJMÉNA PRO VÝROBU KOLÁČŮ A ŘEZŮ. ZÁKLADNÍ RECEPTURA : 1 KG SMĚSI , 500 G VAJEČNÁ MELANŽ ( VEJCE M = 50 G ) A 500 G OLEJE. VŠECHNY SUROVINY MÍCHÁME NA 1 STUPEŇ PO DOBU 5 MINUT LYROU . VYROBENO V ČR HMOTNOST : 1 KG
ŠPALDOVÁ SMĚS NA VÝROBU TŘENÝCH HMOT. ZÁKLADEM JE ŠPALDOVÁ MOUKA S PŘÍDAVKEM MLETÝCH LÍSKOVÝCH OŘECHŮ. VÝBORNÁ PŘÍJEMNÁ CHUŤ. SMĚS JE VHODNÁ ZEJMÉNA PRO VÝROBU KOLÁČŮ A ŘEZŮ. ZÁKLADNÍ RECEPTURA : 1 KG SMĚSI , 500 G VAJEČNÁ MELANŽ ( VEJCE M = 50 G ) A 500 G OLEJE. VŠECHNY SUROVINY MÍCHÁME NA 1 STUPEŇ PO DOBU 5 MINUT LYROU . VYROBENO V ČR HMOTNOST : 1 KG
KOMPLETNÍ SMĚS PRO VÝROBU SACHER DORTU NEBO BROWNIES KORPUS JE VELMI JEMNÝ A ŠŤAVNATÝ , KRÁSNĚ VONÍ TĚSTO LZE POUŽÍT NA VÝROBU ČOKOLÁDOVÝCH MUFFIN, ROLÁD .... ZÁKLADNÍ RECEPTURA : 500 G SMĚSI, 325 G VODY A 90 G OLEJE, VŠE PROMÍCHÁME A NECHÁME ODSTÁT 5 MINUT A PAK POMALU ŠLEHÁME VYROBENO V ČR HMOTNOST : 1000 G
SMĚS NA VÝROBU KOKOSEK HMOTNOST : 500 G DÁVKOVÁNÍ : 500 G SMĚS NA KOKOSKY , 150 G VODA ( TEPLOTA CCA 30 STUPŇŮ ) A 15 G JEDLÝ OLEJ VŠE SPOJÍME A ŠLEHÁME CCA 7 MINUT SLOŽENÍ : CUKR, KOKOS ( 40 % ), RÝŽOVÁ MLÉKA, SUŠENÝ VAJEČNÝ BÍLEK, ROSTLINNÝ TUK, SUŠENÉ MLÉKO, GLUK . SIRUP EMULGÁTOR E472A A ZAHUŠŤOVADLO E401 VYROBENO V ČR
SUCHÁ SMĚS PRO VÝROBU TRADIČNÍHO MEDOVNÍKU VELICE JEDNODUCHÁ PŘÍPRAVA SMĚS SE SMÍCHÁ POUZE S VODOU A OLEJEM - PO 5 MINUTÁCH DÁVKUJEME DO FOREM A PEČEME DÁVKOVÁNÍ : 500 G SMĚSI + 400 g VODY A 250 G MEDU HOTOVÝ MEDOVNÍK JE VELICE CHUTNÝ, VLÁČNÝ A NEDROBIVÝ VYROBENO V ČR HMOTNOST : 1000 G
Luxusní směs na přípravu litých a třených těst Rychlá příprava , smícháte směs s vejci, olejem a vodou Ideální na výrobu moučníků, bábovek, beránků, muffin a hlavně dortových korpusů Vyjímečné vláčný Přídavek kávového extraktu pro rafinovanou chuť Hmota je velice stabilní, můžete přidat čokoládu, ořech, ovoce...
SUCHÁ SMĚS PRO VÝROBU TRADIČNÍHO ČESKÉHO OŘECHOVNÍKU VELKÝ PODÍL OŘECHŮ SMĚS SE SMÍCHÁ POUZE S VODOU A OLEJEM - PO 5 MINUTÁCH DÁVKUJEME DO FOREM A PEČEME DÁVKOVÁNÍ : 500 G SMĚSI + 275 G VODY + 125 G OLEJE ( NEBO ROZPUŠTĚNÉHO MÁSLA , MARGARÍNU ) HOTOVÝ OŘECHOVNÍK JE VELICE CHUTNÝ, VLÁČNÝ A NEDROBIVÝ VYROBENO V ČR HMOTNOST : 1000 G
SUCHÁ SMĚS PRO VÝROBU TRADIČNÍHO ČESKÉHO MAKOVNÍKU VELKÝ PODÍL MÁKU SMĚS SE SMÍCHÁ POUZE S VODOU A OLEJEM - PO 5 MINUTÁCH DÁVKUJEME DO FOREM A PEČEME DÁVKOVÁNÍ : 500 G SMĚSI + 275 G VODY + 125 G OLEJE ( NEBO ROZPUŠTĚNÉHO MÁSLA , MARGARÍNU ) HOTOVÝ MAKOVNÍK JE VELICE CHUTNÝ, VLÁČNÝ A NEDROBIVÝ VYROBENO V ČR HMOTNOST : 1000 G
INSTANTNÍ KOMPLETNÍ SMĚS PRO VÝROBU HALUŠEK 500 G SMĚS HALUŠEK SMÍCHÁME S 550 G STUDENÉ VODY. PŘES HALUŠKOVÉ SÍTO ( NEBO JINÉ SÍTO ) PROTLAČÍME DO VAŘÍCÍ OSOLENÉ VODY. HALUŠKY ZAMÍCHÁME , KRÁTCE POVAŘÍME A SCEDÍME. HMOTNOST : 500 G VYROBENO V ČR