Stručný popis: Černý pepř někteří možná považují za obyčejnou věc. Nicméně se jedná o velmi důležitý druh koření při vaření a to nejen do většiny jídel, ale i do například kořeněného čaje, který je tak oblíbený v celé Asii a i u nás nabývá na popularitě. Nicméně je velmi nutné sáhnout po kvalitním černém pepři, aby byla zachována jeho chuť i vůně.
Balení: 100 g nebo 400 g
Černý pepř mletý je nezbytné koření pro každou kuchyni. Tento aromatický pepř dodává jídlům ostrou chuť a obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek. Velmi jemná konzistence zaručí snadné použití při vaření nebo dochucování oblíbených pokrmů.
Černý pepř někteří možná považují za obyčejnou věc. Nicméně se jedná o velmi důležitý druh koření při vaření a to nejen do většiny jídel, ale i do například kořeněného čaje, který je tak oblíbený v celé Asii a i u nás na…
Pepř černý mletý Limitovaná nabídka jen pár kusů, pouze do vyprodání!
Složení: Koriandr mletý, skořice mletá, kmín mletý, pepř černý mletý, hřebíček mletý, kardamom mletý, bobkový list mletý, muškátový květ mletý. Tato slabě ostrá směs pochází z Indie. Hodí se na maso vařené v rajčatové či cibulové šťávě, grilovanou drůbež, rožnění, přípravu minutek, mletá masa a karbanátky, čočkovou nebo fazolovou polévku, rýžových jídel a k ochucení jogurtových dresinků. Skladování: teplota max.24*C, vlhkost max. 75% Země původu: ČR
Nenechte se mýlit - kampotský, nebo cejlonský? Jsou stejné! Velmi kvalitní a navíc námi čerstvě mletý pepř ze Sri Lanky s bohatým aroma a vysokým obsahem piperinu.
Nenechte se mýlit - kampotský, nebo cejlonský? Jsou stejné! Velmi kvalitní a navíc námi čerstvě mletý pepř ze Sri Lanky s bohatým aroma a vysokým obsahem piperinu.
Stručný popis: Černý pepř někteří možná považují za obyčejnou věc. Nicméně se jedná o velmi důležitý druh koření při vaření a to nejen do většiny jídel, ale i do například kořeněného čaje, který je tak oblíbený v celé Asii a i u nás nabývá na popularitě. Nicméně je velmi nutné sáhnout po kvalitním černém pepři, aby byla zachována jeho chuť i vůně.
Pepř bílý: Chutí a vůní je pepř bílý daleko jemnější než pepř černý. Používáme ho při příprav světlých omáček a smetanových polévek. Vhodný je při přípravě bílého a drůbežího masa.
Pepř barevný Barevný pepř se používá převážně do mlýnků na koření. Čerstvě namletý pepř má výraznější aroma než klasický mletý pepř a používá se na dochucení jídel až na talíři nebo již při vaření. Barevný pepř je namíchaný v objemových poměrech 1:1:1:1 a obsahuje bílý, černý, zelený a růžový pepř. Bílý, černý a zelený pepř jsou plody pepřovníku černého, pouze jinak zpracovaného. Mají proto hodně podoné aroma a ostrou chuť. Tyto pepře jsou doplněny o růžový pepř, který je v barevném pepři hlavně kvůli své
Pepř černý: Pepř je jedním z nejpoužívanějších koření po celém světě. Používáme k dochucení masových pokrmů, omáček, polévek, pomazánek, salátů, paštik. Pokrmům dodá ostrou pálivou chuť. Je vynikající pro přípravu pepřových omáček k masům.
Pepř černý: Pepř je jedním z nejpoužívanějších koření po celém světě. Používáme k dochucení masových pokrmů, omáček, polévek, pomazánek, salátů, paštik. Pokrmům dodá ostrou pálivou chuť. Je vynikající pro přípravu pepřových omáček k masům.
Pepř černý patří mezi celosvětově nejrozšířenější koření. Sušené bobule jsou plodem Pepřovníku černého (Piper nigrum), který se pěstuje v mnoha tropických oblastech.
Koření na pečené zlaté kuře. Složení: jedlá sůl mořská max 49 %, paprika mletá sladká, sušená cibule, sušený česnek, kurkuma mletá, zázvor mletý, kmín mletý, koriandr, pepř černý mletý, muškátový oříšek mletý, kukuřičný škrob, paprika mletá pálivá, skořice mletá, chilli mleté, hřebíček mletý.
Složení: Koriandr mletý, skořice mletá, kmín mletý, pepř černý mletý, hřebíček mletý, kardamom mletý, bobkový list mletý, muškátový květ mletý. Tato slabě ostrá směs pochází z Indie. Hodí se na maso vařené v rajčatové či cibulové šťávě, grilovanou drůbež, rožnění, přípravu minutek, mletá masa a karbanátky, čočkovou nebo fazolovou polévku, rýžových jídel a k ochucení jogurtových dresinků. Skladování: teplota max.24*C, vlhkost max. 75% Země původu: ČR
Černý pepř někteří možná považují za obyčejnou věc. Nicméně se jedná o velmi důležitý druh koření při vaření a to nejen do většiny jídel, ale i do například kořeněného čaje, který je tak oblíbený v celé Asii a i u nás nabývá na popularitě. Nicméně je velmi nutné sáhnout po kvalitním černém pepři, aby byla zachována jeho chuť i vůně.
Pepř je celosvětově nejpoužívanějším kořením. Chuť i vůně černého pepře je aromatická a ostře palčivá. Využití v kuchyni: → Maso a ryby na grilu, pikantní chuťovky, tmavé omáčky a polévky. S čím je černý pepř dobrý? → Většina pokrmů, všechny druhy masa, zelenina, dijonská hořčice.