Červená čočka se vyskytuje v barvách od zlaté, přes oranžovou až po červenou a z druhů čočky má nejsladší chuť s podtónem oříšků.
Červená čočka je oblíbená pro rychlou přípravu bez namáčení a dobrou stravitelnost v porovnání s jinými luštěninami. Nelze ji však použít ke klíčení. Červená čočka obohatí polévky a zeleninové i masové směsi a je dobrým příkrmem i základem pomazánek.
Červená čočka je favoritem mezi luštěninami. Nejen, že ji nemusíte předem namáčet, ale hotová je během 15 min. Nenadýmá a je výborně stravitelná.
Červená čočka neloupaná je krásně hnědočervená a rychle uvařená. Je však dobré ji před vařením na 2 hodiny namočit do vody.
> Po oloupání hnědočervené slupky má tato čočka červené zabarvení, během vaření se její barva mění na tmavě žlutou. Červená čočka je velmi oblíbenou luštěninou, před...
Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny a je zbarvená do oranžové.
Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny a je zbarvená do oranžové. Nemusí se namáčet a je rychle uvařená. Po uvaření se rozpadá a hodí se tak především k přípravě kaše nebo polévky. Používá se úplně stejně jako čočka loupaná půlená, jen se malinko déle vaří.
Červená čočka neloupaná je drobná luštěnina, kterou si zamilujete stejně, jako její loupanou variantu. Při vaření se nerozpadne, což oceníte zejména v polévkách a zelenino-luštěninových pokrmech typu kari.
Červená čočka se vyskytuje v barvách od zlaté, přes oranžovou až po červenou a z druhů čočky má nejsladší chuť s podtónem oříšků.
Čočka červená obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek a to bílkoviny, vlákninu, železo, selen, fosfor nebo zinek Čočka červená je zbavená slupek, proto je lépe stravitelná a nenadýmá Čočku červenou není potřeba před vařením namáčet, je uvařená během 15 minut, Je ideální do polévek a kaší Čočku červenou lze ale přidat i do salátu, pomazánek, použít jako přílohu, je rychle hotová, rozvaří se na hladkou kaši. Složení: červená čočka loupaná půlená. Výživové údaje na 100g:Energetická hodnota: 1470 kJ
Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny a je zbarvená do oranžové. Nemusí se namáčet a je rychle uvařená. Po uvaření se rozpadá a hodí se tak především k přípravě kaše nebo polévky. Používá se úplně stejně jako čočka loupaná půlená, jen se malinko déle vaří.
Bílá čočka, další druh čočky, který je stále trochu opomíjený. Dá se použít všude tam kde zelená či červená čočka, v pokrmech díky své světlé barvě krásně vynikne.
Červená čočka je oblíbenou součástí indických pokrmů. V kombinaci s kurkumou a indickým kořením chutná doslova neodolatelně. Je velmi rychle uvařená a navíc není potřeba ji namáčet.
Červená čočka v BIO kvalitě původně pochází z Turecka. Dnes je však oblíbená zejména v Indii, kde patří mezi hlavní suroviny pro přípravu pokrmů.
Červená čočka je velmi oblíbená pro svoji všestranost, rychlou přípravu a vysoký obsah vlákniny, manganu a železa. Navíc nenadýmá a je proto vhodná i pro děti.
Červená čočka je velmi oblíbená pro svoji všestrannost, rychlou přípravu a vysoký obsah vlákniny, manganu a železa. Navíc nenadýmá a je proto vhodná i pro děti.