Mirin Mikawa
Mirin Mikawa je základní dochucovadlo používané v japonské kuchyni s mírně nasládlou chutí. Je to druh rýžového vína podobný saké, ale obsahujícího méně alkoholu (13,5 - 14,4%). Možné jej využít ke grilovaným rybám, v malém množství místo sojové omáčky, nebo také jako příloha do sushi. Dovoz z Japonska. Neobsahuje žádné chemické přísady.Obsah: 200 ml
Výživové údaje na 100g:Energetická hodnota 971 kJ / 232 kcalTuky 0,1 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 gSacharidy 40,9 g z toho cukry
Mikawa Mirin je základní dochucovadlo používané v japonské kuchyni s mírně nasládlou chutí. Je to druh rýžového vína podobný saké, ale obsahujícího méně alkoholu (13,5 - 14,4%). Možné jej využít ke grilovaným rybám v malém množství místo sojové omáčky, nebo také jako příloha do sushi. Dovoz z ...
Mirin Mikawa Mirin Mikawa je základní dochucovadlo používané v japonské kuchyni s mírně nasládlou chutí. Je to druh rýžového vína podobný saké, ale obsahujícího méně alkoholu (13,5 - 14,4%). Možné jej využít ke grilovaným rybám, v malém množství místo sojové omáčky, nebo také jako příloha do sushi. Dovoz z Japonska. Neobsahuje žádné chemické přísady.Obsah: 200 ml Výživové údaje na 100g:Energetická hodnota 971 kJ / 232 kcalTuky 0,1 gz toho nasycené mastné kyseliny 0 gSacharidy 40,9 gz toho cukry 0 gBílkovi
Mikawa Mirin je základní dochucovadlo používané v japonské kuchyni s mírně nasládlou chutí. Je to druh rýžového vína podobný saké, ale obsahujícího méně alkoholu (13,5 - 14,4%)....
Jistě jste již stačili vypozorovat, že o wasabi se hovoří hlavně v souvislosti s čerstvými, tepelně neupravenými mořskými plody. Wasabi se považuje za pochutinu bohatou na vitaminy C a B6 (pyridoxin), hořčík a vápník. Obsahuje velmi málo sodíku, žádný cholesterol a tuk. 100 gramů wasabi má 80 kalorií. Na rozdíl od pálivých chilli papriček se nemusíme bát, že by nám wasabi způsobovalo obtíže při dalším trávení, jeho pikantnost totiž rychle vyprchá. Výživné hodnoty japonského křenu Čerstvé wasabi je
Pasta z cizrny a rýže je vhodná do polévek či omáček. Toto charakteristické koření tvoří základ japonské kuchyně již řadu let. Jemně slané koření Miso je velmi výživné, obsahuje enzymy, vitamíny, bílkoviny a stopové prvky. Obdobný masovému výtažku vhodný jak do polévek, těstovin, marinád tak omáček. Neobsahuje žádné chemické přísady ani barviva Použití: do polévek, omáček Složení: cizrna bio, rýže bio, mořská sůl, voda, Koji (Aspergillus oryzae)Obsah: 300 gZemě původu: mimo EU Výživové údaje na
Tradiční japonský výrobek Tamari k dochucování pokrmů bohatý na kvalitní bílkoviny, minerály a stopové prvky. Tamari je sójová omáčka vyrobená ze sójových bobů a mořské soli. Několik měsíců fermentuje bez regulace teploty, poté se lisuje a dále fermentuje přírodním způsobem v dřevěných sudech. Tamari vzniká jako vedlejší produkt při výrobě Misa z tekutiny, která se při fermentaci misa vylučuje. Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sójových bobů a ječmene, která se používá jako koření.Obsah: 700ml
Wakame jsou sušené mořské řasy. Jsou černé barvy. Podobají se řasám Conbu. Jsou jemné až špenátové chuti. Řasy wakame jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu, vápník, jód, hořčík, zinek, jód, sodík a železo. Složení: bilkoviny vlákninu Minerály: jód, vápník, hořčík, zinek, sodík, železo Obsah: 50g Země původu: Japonsko Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 986 kJ/233 kcal Tuky 1,7g z toho nasycené mastné kyseliny 0,6g Sacharidy 39,7g z toho cukry 0,2g Bílkoviny 14,1g Sůl 15,8g