Kakaové boby rostoucí v oblasti pohoří Maya,které je obklopeno banánovníky a avokádovými stromy. Má tóny ostružiny, rozinek a čokoládového brownies s jemnou máslovou dochutí.
Single Origin
Bean to bar
Použité kakaové boby pochází ze sítě přibližně 1 500 drobných zemědělců. Má hladkou a sladkou čokoládovou chuť s tóny vanilky, černých oliv a pražených ořechů. Single Origin Bean to bar
Sklizeň z roku 2017 z oblasti Lachuá v Guatemale je opravdu úžasná. Jasná ovocnost s vysokou svíravostí a kyselostí, s tóny tropického džusu, citrusů a černého čaje Single Origin Bean to bar
Zelené kopce v oblasti Idukki v Indii dodávají čokoládě sladkou rozlukovou vůni a bohatou čokoládovou chuť s tóny šťavnatých červených jablek, třešní, rozinek a lískových ořechů Single Origin Bean to bar
Odrůda kakaových bobů Chuncho použitá pro tuto čokoládu roste v nadmořské výšce 1 200 metrů, což je pro kakao velmi neobvyklé. Speciální podmínky pěstování dodávají čokoládě jedinečnou chuť s tóny tmavého ovoce, květin a borůvek. Single Origin Bean to bar
### Standout Chocolate Single Origin - Madagaskar Sambirano 70% | Čokolandia.cz Objevte výjimečnou čokoládu Standout Chocolate Single Origin, která vás přenese do srdce malebného údolí Sambirano na Madagaskaru. Tato čokoláda je vyrobena z kvalitních kakaových bobů pěstovaných na rodinném panství Bertila Åkessona, které se pyšní tradicí a vášní pro kvalitní kakaové produkty. Každé sousto této čokolády je skutečným zážitkem pro vaše smysly. S obsahem 70 % kakaa nabízí dokonalý balanc mezi intenzivními ka
Pro tuto čokoládu jsme použili kakaové boby z Öko Caribe v Dominikánské republice, které jsme zkombinovali s borůvkami (aka evropské borůvky) ručně sbíranými v severních částech Švédska.
Čokoláda se smrkovými výhonky Pro tuto čokoládu jsme použili kakaové boby z Öko Caribe z Dominikánské republiky, které jsme zkombinovali se smrkovými výhonky ručně sbíranými v lesích za Högtorp Gård ve švédském Södermanlandu.
Kakaové boby této čokolády pocházejí z Belize, kde je zpracovává fermentační závod Maya Mountain Cacao. Podnik zajišťuje místním farmářům stabilní a férové ceny a zároveň se výrazně angažuje ve vzdělávání celých komunit.
CO ZNAMENÁ SINGLE ORIGIN? Belize - Maya Mountains Jedinečnou a neopakovatelnou chuť single origin čokolád zaručují kakaové boby, které pochází z jediného regionu nebo farmy. Každá single origin tabulka tak odráží unikátní charakter místa původu bobů daný nejen geografickou polohou, ale také složením půdy, intenzitou slunečních paprsků, nebo rozmanitostí okolní vegetace. Abychom nechali co nejvíce vyniknout přirozené tóny jednotlivých kakaových bobů, přidáváme k nim pouze jednu další surovinu - sušeno
**Standout Chocolate Tmavá mléčná čokoláda - Madagascar Sambirano 60% | Čokolandia.cz** Ponořte se do světa výjimečné čokolády s naší tmavou mléčnou čokoládou z Madagaskaru, která je připravena s láskou a precizností. Tato čokoláda se může pyšnit unikátními kakaovými boby pěstovanými v malebném údolí Sambirano na rodinném panství Bertila Åkessona. Filosofie "Bean to Bar" znamená, že kontrolujeme celý proces výroby, od pěstování a sklizně kakaových bobů až po konečnou úpravu čokolády, aby byla zajištěna j
Tato fantastická krabička obsahuje výběr luxusních pralinek, které kombinují tu nejlepší single origin čokoládu s náplněmi z vybraných surovin a řemeslnými technikami a vytváří tak jedinečná umělecká díla pro potěšení vašich chuťových buněk. Perfektní šperkovnice, která je stejně krásná jako lahodná.
Tato fantastická krabička obsahuje luxusních šest pralinek, které kombinují tu nejlepší single origin čokoládu s náplněmi z vybraných surovin a řemeslnými technikami a vytváří tak jedinečná umělecká díla pro potěšení vašich chuťových buněk. Perfektní šperkovnice, která je stejně krásná jako lahodná.
Tato fantastická krabička obsahuje výběr pralinek a čokoládových výrobků, které kombinují tu nejlepší single origin čokoládu s náplněmi z vybraných surovin a řemeslnými technikami a vytváří tak jedinečná umělecká díla pro potěšení vašich chuťových buněk. Perfektní šperkovnice, která je stejně krásná jako lahodná.
Tato fantastická krabička obsahuje výběr luxusních pralinek, které kombinují tu nejlepší single origin čokoládu s náplněmi z vybraných surovin a řemeslnými technikami a vytváří tak jedinečná umělecká díla pro potěšení vašich chuťových buněk. Perfektní šperkovnice, která je stejně krásná jako lahodná
Tato fantastická krabička obsahuje čtyři pralinky, které kombinují tu nejlepší single origin tmavou čokoládu s náplněmi* z vybraných surovin a řemeslnými technikami a vytváří tak jedinečná umělecká díla pro potěšení vašich chuťových buněk. Perfektní šperkovnice, která je stejně krásná jako lahodná.