Pomerančová kůra mletá
Aromatická pomerančová kůra se používá při pečení moučníků nebo čajového pečiva. Špetku pomerančové kůry můžeme přidat i do omáček nebo do směsí koření při pečení ryb.
Pomerančová kůra obsahuje nejvíc aromatických látek z celého plodu. Je zdrojem aromatických olejů, které dávají ovoci typickou vůni. V kůře není obsažena žádná kyselina, proto v kůře chybí tradiční kyselá chuť všech citrusů.
Pomeranče jsou pěstované speciálně pro zpracování kůry, a proto nejsou ošetřeny chemickými přípravky proti plísním a škůdcům. Pro sušení a mletí se používá pouze vrchní část kůry bez bílé vrstvy. Kůra není sířená pro zachování barvy čerstvého ovoce, proto není mletá sušení kůra zářivě oranžová.
Balení:
Sáček 25 g Sáček se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Je vyroben z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručuje zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti.
Kořenka 35 g Kořenka, která je vyrobena z kvalitního plastu (PET) vyvinutého speciálně pro uskladnění koření. Uzávěry jsou vyrobeny z hliníku opatřené těsněním pro opakované vzduchotěsné uzavření.
Sáček 600 ml - 200 gSáček se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Je vyroben z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručuje zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti. NA OBJEDNÁVKU
Příjemně aromatická směs na přípravu horkých nápojů jako punč, svařené víno nebo čaj. Jablečný punč připravíme z 0,5 l jablečného džusu, 0,5 l bílého vína a 1-2 lžíce koření na punč. Složení: pomerančová kůra, citrónová kůra, skořice, zázvor, kardamom, hřebíček Krásná tématická vánoční etiketa Hmotnost 25g
Dárková sada koření se třemi sáčky. Originální grafika od plzeňského grafika a výtvarníka Vojty Juríka. Můžete znát pod pseudonymem VHRSTI. Dárková sada o rozměrech 17 x 11 x 4 cm je krásným malým dárkem. Sada je poskládaná z koření pro dlouhé zimní večery, protože obsahuje koření Punč, Dáta masala a Svařené víno se sezónní etiketou PF2024. Sada obsahuje: Punč: pomerančová kůra, citronová kůra, skořice, zázvor, kardamom, hřebíček. Svařené víno: pomerančová kůra, skořice, hřebíček. Dáta masala: skořice, z
Pomeranč je známý svými antioxidačními účinky a také obsahem vitamínů a minerálů. Mnoho těchto cenných látek ale najdete i v jeho slupce, a proto by byla škoda se o ně připravit. Kandovaná pomerančová kůra navíc patří do každé kuchyně a Vánoce si bez ní neumíme představit.
Koření na svařené víno s vánoční etiketou. Aromatická nahrubo drcená směs do svařeného vína nebo punče. Na 0,25 l vína přidáme 1 lžíci směsi. Do svařeného vína můžeme přidat i ovocný džus (pomerančový, jablečný, višňový) nebo rum či griotku. 25g Složení: pomerančová kůra, skořice, hřebíček
Citronová kůra mletá je jemně mletá kůra španělských citronů se používá při přípravě dezertů a čajového pečiva. Citronovou kůru můžeme přidat i k mořským rybám nebo ke kuřecímu masu. Citronová kůra pochází z citronů pěstovaných speciálně pro kůru. To znamená bez použití chemických látek, kterými se chrání plod před vysycháním a plísněmi. Naše citronová kůra má světle žlutou barvu, protože neobsahuje síru pro stabilizaci barvy. Balení: Sáček 30 g Sáček se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. J
Tato kandovaná pomerančová kůra má výraznou ovocnou chuť a neobsahuje barviva ani konzervanty.
Velmi kvalitní strouhaná pomerančová kůra od Dr. Oetkera.
Pomerančová kůra se společně s koriandrem hojně používá do belgických piv typu Witbier. Nicméně fantazii se meze nekladou a díky své svěžesti a voňavému aroma zapadne i do piv jako je APA, IPA, Weizen atd...
Pomerančová kůra v bio kvalitě a bez chemických látek. Perfektní přísada do cukroví, sladkostí a jiných pokrmů - vhodná i do polévek.
Sušená strouhaná pomerančová kůra se v kuchyni rozhodně neztratí. Bude se vám hodit do slaných i sladkých pokrmů.
Pomeranč je známý svými antioxidačními účinky a také obsahem vitamínů a minerálů. Mnoho těchto cenných látek ale najdete i v jeho slupce, a proto by byla škoda se o ně připravit. Kandovaná pomerančová kůra navíc patří do každé kuchyně a Vánoce si bez ní neumíme představit.
Pomeranč je známý svými antioxidačními účinky a také obsahem vitamínů a minerálů. Mnoho těchto cenných látek ale najdete i v jeho slupce, a proto by byla škoda se o ně připravit. Kandovaná pomerančová kůra navíc patří do každé kuchyně a Vánoce si bez ní neumíme představit.
Pomeranč je známý svými antioxidačními účinky a také obsahem vitamínů a minerálů. Mnoho těchto cenných látek ale najdete i v jeho slupce, a proto by byla škoda se o ně připravit. Kandovaná pomerančová kůra navíc patří do každé kuchyně a Vánoce si bez ní neumíme představit.
Pomerančová kůra má nasládlou citrusovou chuť. Hodí se tedy i do pokrmů s kuřecím a vepřovým masem. Skvěle se hodí i do domácích cookies a muffinů.
Pomerančová kůra sekaná obalená v mléčné čokoládové polevě