Jemně mletá semena pískavice (Trigonella foenum-graecum L.).
Doporučení:
Normální hladina glukózy v krvi
Trávení, chuť k jídlu
Hladina lipidů v krvi - metabolismus lipidů
Normální hladina cukru v krvi
Normální funkce žaludku, pH rovnováha
Imunitní systém - antioxidant
Normální hladina glukózy a cholesterolu v krvi
Metabolismus lipidů
Poporodní péče, vylučování a menstruace
Způsob použití: nálev, kloktadlo, jako koření, bylinný obklad
Pískavice mletá je koření aromatické a velmi autentické chuti v nejvyšší dostupné jakosti. Pískavice pokrmu dodává nezapomenutelnou exotickou chuť, která lehce připomíná libeček.
Je vhodná do omáček, zeleninové směsi, indického kari, rizota, zeleninových salátů apod.
Koření pískavice je i vynikající jako přísada do domácího chleba.
Krátky popis: Listy pískavice řecké seno, zkráceně TRS pískavice, jsou oblíbeným kořením v různých kuchyních po celém světě. Toto koření se získává ze sušených semen pískavice řecké seno, která pochází z jižní Evropy a Asie. Balení: 50 g
Pískavice řecké seno – „Energie curry“ Žádné curry bez pískavice. Tak to alespoň vidí Indové, a proto je pískavice v subkontinentu tak oblíbená. Hořké aroma semínek pískavice...
Sušený, mletý plod ostropestřece mariánského (Silybum marianum (L.) Gaertn. (syn. Carduus marianus L.)).
Sušená semena pískavice (Trigonella foenum-graecum L.). Doporučení: Normální hladina glukózy v krvi Trávení, chuť k jídlu Hladina lipidů v krvi - metabolismus lipidů Normální hladina cukru v krvi Normální funkce žaludku, pH rovnováha Imunitní systém - antioxidant Normální hladina glukózy a cholesterolu v krvi Metabolismus lipidů Poporodní péče, vylučování a menstruace Způsob použití: nálev, kloktadlo, jako koření, bylinný obklad Pískavice je aromatické koření velmi autentické chu
Pískavice řecké seno nebo Fenugreek, 100g
Pískavice řecké seno mleté - koření, které má významnou pozici především v indické, vegetariánské kuchyni a to hlavně u pokrmů z luštěnin.
Pískavice řecké seno celé - koření, které má významnou pozici především v indické, vegetariánské kuchyni a to hlavně u pokrmů z luštěnin.
Pískavice se používá do chutney, do omáček a v Indii i jako náhražka kávy. Při klíčení voní po kari.
Pískavice řecká je velmi užitečný druh semínka, který je součástí nejen nejrůznějších směsí koření, ale má i velmi prospěšné účinky na lidský organismus. Rozhodně byste jej měli zkusit zahrnout do jídelníčku.
Originální farmářský sýr ručně vyráběný na farmě z plnotučného syrového kravského mléka. Přídavek pískavice řecké seno vytváří lahodnou oříškovou chuť. Čisté domácí řemeslo!
Bylinná čajová směs užívaná v lidové medicíně pro podporu laktace, doplněná plodem rakytníku. Složení: Jestřabina nať ( Galegae herba), jitrocel list ( Plantaginis folium), anýz plod ( Anisi fructus), rakytník plod ( Hippophae rham.fructus), pískavice řecké seno ( Foenugraci semen), meduňka nať ( Melissae herba) Obsahové látky* Jestřabina, pískavice a anýz se v lidovém léčitelství podávají jako podpůrné prostředky při kojení. Jestřabina je dokonce v Českém farmaceutickém kodexu zařazena jako laktagogum
Složení: paprika, sůl, koriandr, kajenský pepř, česnek, kmín, kmín, pepř, pískavice řecké seno, zázvor, fenykl.
Bylinná čajová směs užívaná v lidové medicíně pro podporu laktace, doplněná plodem rakytníku. Složení: Jestřabina nať ( Galegae herba), jitrocel list ( Plantaginis folium), anýz plod ( Anisi fructus), rakytník plod ( Hippophae rham.fructus), pískavice řecké seno ( Foenugraci semen), meduňka nať ( Melissae herba) Obsahové látky* Jestřabina, pískavice a anýz se v lidovém léčitelství podávají jako podpůrné prostředky při kojení. Jestřabina je dokonce v Českém farmaceutickém kodexu zařazena jako laktagogum
Vůně těchto semínek nám může připomínat typické směsi kari nebo také celer či libeček. Hodí se do vegetariánských pokrmů, k čočce, špenátu i bramborám.
Fenugreek je často používán v kuchyni jako kořenicí přísada. Je součástí i mnoha kořenicích směsí, jako je např. kari koření. Semeno pískavice se často přidává naklíčené jako přísada do salátů. Chceme-li semeno užít jako koření, je vhodné nejprve je na sucho opražit.